Pom Kev Noj Qab Haus Huv Bay nplooj: Koj tuaj yeem ua noj nrog txhua nplooj Bay

Cov txheej txheem:

Pom Kev Noj Qab Haus Huv Bay nplooj: Koj tuaj yeem ua noj nrog txhua nplooj Bay
Pom Kev Noj Qab Haus Huv Bay nplooj: Koj tuaj yeem ua noj nrog txhua nplooj Bay

Video: Pom Kev Noj Qab Haus Huv Bay nplooj: Koj tuaj yeem ua noj nrog txhua nplooj Bay

Video: Pom Kev Noj Qab Haus Huv Bay nplooj: Koj tuaj yeem ua noj nrog txhua nplooj Bay
Video: tsaus ntuj chim no tseem nco nco koj.nkauj tawm tshiab. 2024, Kaum ib hlis
Anonim

Bay tsob ntoo (Laurus nobilis), kuj paub los ntawm ntau lub npe xws li bay laurel, qab zib bay, Grecian laurel, los yog tiag laurel, tau txais txiaj ntsig zoo rau cov nplooj uas muaj ntxhiab tsw ntxiv rau ntau yam tais diav kub. Txawm li cas los xij, tsob ntoo Mediterranean zoo siab no muaj lub koob npe nrov rau kev lom zem. Dab tsi yog qhov tseeb ntawm nplooj nplooj? Lawv puas lom? Cov bay ntoo twg noj tau? Koj tuaj yeem ua noj nrog tag nrho cov nplooj nplooj, lossis qee cov nplooj nplooj puas lom? Wb tshawb nrhiav qhov teeb meem.

About Edible Bay Leaves

Puas muaj nplooj nplooj muaj tshuaj lom? Rau qhov pib, cov nplooj tsim los ntawm Laurus nobilis tsis muaj tshuaj lom. Txawm li cas los xij, qee hom tsiaj uas muaj lub npe "laurel" lossis "bay" tej zaum yuav muaj tshuaj lom thiab yuav tsum tau zam, thaum lwm tus yuav muaj kev nyab xeeb zoo. Tsis txhob siv sijhawm yog tias koj tsis paub meej. Txwv tsis pub ua noj nrog nplooj nplooj rau cov uas muaj nyob hauv cov khw muag khoom loj lossis koj loj hlob koj tus kheej.

Yog li ntawd cov ntoo twg tuaj yeem noj tau? Cov nplooj ntoo tiag tiag (Laurus nobilis) muaj kev nyab xeeb, tab sis cov nplooj tawv tawv, uas tuaj yeem ua tau ntse ntawm cov npoo, yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm lub tais ua ntej noj.

Tsis tas li ntawd, cov nroj tsuag "bay" hauv qab no kuj suav tias muaj kev nyab xeeb. Zoo liLaurus nobilis, txhua tus nyob hauv tsev neeg Lauraceae.

Indian bay nplooj (Cinnamomum tamala), tseem hu ua Indian cassia lossis Malabar nplooj, zoo li nplooj nplooj, tab sis qhov tsw thiab aroma ntau dua akin rau cinnamon. Cov nplooj feem ntau yog siv los ua garnish.

Mexican bay nplooj (Litsea glaucescens) feem ntau siv los ntawm Laurus nobilis. Cov nplooj muaj cov roj yam tseem ceeb.

California laurel (Umbellularia californica), tseem hu ua Oregon myrtle lossis pepperwood, muaj kev nyab xeeb siv rau kev ua noj, txawm tias qhov tsw yog pungent thiab khaus tshaj Laurus nobilis.

Non-Edible Bay Leaves

Note: Ceev faj cov ntoo zoo li tshuaj lom. Cov ntoo hauv qab no muaj cov tshuaj lom thiab tsis noj tau. Tej zaum lawv yuav muaj cov npe zoo sib xws thiab cov nplooj yuav zoo li cov nplooj nplooj tsis tu ncua, tab sis lawv yog cov tsev neeg cov nroj tsuag sib txawv thiab tsis cuam tshuam rau bay laurel.

roob laurel (Kalmia latifolia): Txhua qhov chaw ntawm cov nroj tsuag muaj tshuaj lom. Txawm tias zib ntab ua los ntawm cov paj tuaj yeem ua rau mob plab yog tias noj ntau.

Cherry laurel (Prunus laurocerasus): Txhua qhov chaw ntawm cov nroj tsuag muaj tshuaj lom thiab tuaj yeem ua rau muaj teeb meem ua pa tuag taus.

Note: Txawm hais tias bay laurel nplooj muaj kev nyab xeeb thaum siv me me, lawv yuav ua rau muaj mob rau nees, dev, thiab miv. Cov tsos mob muaj xws li raws plab thiab ntuav.

Pom zoo: