2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Raws li peb txhua tus tau sim ua peb txoj haujlwm txhawm rau tiv thaiv cov khoom pov tseg uas tsis tsim nyog, tej zaum yuav yog lub sijhawm rov mus xyuas qhov ua kom yuam kev los ntawm peb pog yawg lub hnub. Hauv paus rau qia ua noj tau ntsib kev rov tshwm sim. Muaj ntau yam zaub uas koj tuaj yeem noj tau tag nrho, tab sis peb tau hais kom muab pov tseg qee qhov. Siv cov hauv paus rau qia zaub tag nrho yog ib txoj hauv kev los txhawb koj cov peev txheej khoom noj thiab txaus siab rau txhua qhov txiaj ntsig ntawm peb cov zaub mov.
Qhov kev paub zoo tshaj plaws thaum npaj zaub yog ntxuav lawv thiab tshem tawm qee yam khoom. Cov zaub ntug hauv paus, nplooj nplooj ntawm leeks, thiab broccoli stems tsuas yog ob peb ntawm cov khoom noj uas peb muab pov tseg. Kev siv tag nrho cov khoom yog ua tau nyob rau hauv feem ntau cov khoom, txawm hais tias ob peb muaj tshuaj lom thiab yuav tsum tau zam. Noj txhua yam yog ib txoj hauv kev zoo los txo cov pa hauv tsev cog khoom thiab txhim kho ib puag ncig thiab koj lub hnab nyiaj.
Nyob hauv paus rau stalk zaub
Ntau yam ntawm peb cov cag zaub muaj qhov uas feem ntau muab pov tseg. Koj tuaj yeem ua noj rau lawv hauv ntau txoj kev rau cov tais diav qab. Ib txoj hauv kev zoo tshaj plaws ntawm kev siv peelings thiab zaub ntsuab yog nyob rau hauv cov kua zaub. Simmering cov khoom tsis siv yuav ua rau cov kua zaub nplua nuj thiab tsw qab. Qee yam khoom noj uas koj tuaj yeem siv hauv paus rau qia ua noj yog:
- carrots- peelings thiab tops
- qos yaj ywm- tawv
- fennel- stalks
- Ybroccoli- stems
- zaub qhwv- cores
- Swiss chard- stalks
- kale-ribs
- leeks- zaub
- turnip-ntsuab
- beets- zaub ntsuab
- cabbage- tub ntxhais thiab nplooj
- radish- zaub ntsuab
- celery- nplooj
- citrus- peels
Yam zoo li tuab asparagus hauv paus tuaj yeem siv hauv Tshuag. Zam cov qos yaj ywm ntsuab, txiv laum huab xeeb, nplooj rhubarb, pits ntawm pomes zoo li txiv apples, vim tias cov no tuaj yeem ua rau lom.
Yuav ua li cas siv cag kom stalk zaub hauv savory tais
Yog tias koj tuaj yeem pom nws, koj tuaj yeem ua tau. Hauv paus qoob loo peelings roasted los yog sib sib zog nqus kib ua cov chips qab. Lawv cov zaub ntsuab tuaj yeem txiav rau hauv cov zaub xam lav, sautéed, lossis pickled. Watermelon rind yog ib qho zoo heev pickling pov tseg. Yog li ntawd ib yam nkaus thiab yog cabbage cores thiab tawv ribs ntawm cov nroj tsuag zoo li kale. Qej scapes (lub paj, qhov tseem ceeb) yog amazing thaum maj mam siav. Siv cov paj los ntawm koj cov nroj tsuag chive hauv zaub xam lav kom ntxiv cov tsw qab thiab muaj xim zoo nkauj. Finely chop leek nplooj thiab ntxiv rau kua zaub los yog do-fry. Siv cov zaub koj noj tau txhua yam yuav ua rau koj lub tswv yim ua noj.
Qhia Nrog cag rau qia zaub
Ib txoj hauv kev yooj yim tshaj plaws kom tsis txhob muaj cov khoom noj khib nyiab yog los ntawm kev ua cov khoom lag luam. Cov tsw zoo tshaj plaws yuav tawm los yog tias koj txiav cov khoom me me, tab sis nws tsis tsim nyog yog tias koj tsis muaj sijhawm. Npog cov zaub scraps nrog dej txias thiab ntxiv rau txhua qhov seasonings. Lub stems ntawm thyme, basil, thiab lwm yam tshuaj ntsuab yuav muab ib tug zoo aroma thiab tsw thaum siv li no feem ntau tossed khoom. Maj mam simmer cov zaub rau ib teev los yog li ntawd. Lim tawm lubcov khib nyiab thiab muab tso rau hauv lub pob tawb los yog tumbler. Koj tuaj yeem khov cov Tshuag hauv cov khoom me me los siv yav tom ntej. Ntxiv rau cov kua zaub, stews, kua ntses, los yog tsuas yog siv raws li consommé. Qhov no yog ib txoj hauv kev zoo rau rov siv cov khoom seem thiab muaj cov khoom noj khoom haus thiab tsw.
Pom zoo:
Thaum Zaub Zaub Tshiab: Cov Lus Qhia Ntawm Kev Tshawb Fawb Txog Zaub Zaub
Zaub tshiab tsis tsuas yog saj zoo dua, tab sis lawv kuj zoo dua rau koj. Paub yuav ua li cas qhia yog tias zaub tshiab yog ib qho txuj ci tseem ceeb. Tau txais cov lus qhia ntawm no
Zone 7 Zaub Zaub: Tswv Yim Txog Kev Cog A Zone 7 Zaub Zaub
Zone 7 yog huab cua zoo heev rau kev cog zaub. Nrog rau lub caij nplooj ntoos hlav txias thiab lub caij nplooj zeeg thiab lub caij ntuj sov ntev, nws yog qhov zoo tagnrho rau txhua yam zaub, tsuav koj paub thaum twg cog lawv. Kawm ntxiv txog kev cog qoob loo ntawm thaj tsam 7 zaub hauv kab lus no
Zaub Zaub Hauv Cheeb Tsam 7 - Lub Tswv Yim Rau Kev Cog Zaub Zaub Hauv Cheeb Tsam 7
Kev cog qoob loo hauv thaj chaw 7 yuav tsum ua tib zoo teem sijhawm kom tsis txhob muaj kev puas tsuaj los ntawm huab cua uas yuav tshwm sim yog tias cov zaub ntsuab nyob hauv av ntxov dhau rau lub caij nplooj ntoo hlav lossis caij nplooj zeeg lig. Kawm qee cov lus qhia muaj txiaj ntsig ntawm kev cog zaub hauv thaj tsam 7 hauv kab lus no
Qhia Rau Thaj Chaw 3 Kev Ua Zaub Zaub - Tswv Yim Qhia Txog Zaub Zaub Hauv Cheeb Tsam 3
Nrog lub qhov rais me me no, nws puas tsim nyog sim ua zaub ua zaub hauv thaj tsam 3? Yog lawm! Muaj ntau cov zaub uas loj hlob zoo nyob rau hauv cov huab cua txias thiab nrog kev pab me ntsis, thaj tsam 3 kev cog zaub yog qhov tsim nyog rau kev siv zog. Kab lus no yuav pab tau
Lub Caij Nplooj Ntoos Hlav Rau Zaub Zaub - Tswv Yim Txog Kev Npaj Zaub Zaub Rau Lub Caij Nplooj Ntoos Hlav
Npaj xyoo paj tau ploj mus, kawg ntawm cov peas tau sau thiab cov nyom ntsuab yav tas los yog xim av. Qhov tsab xov xwm no yuav pab nrog muab koj lub vaj veggie mus pw rau lub caij ntuj no
