Nyiaj Txuag Zaub: Loj Hlob Tus Nqi Zoo Ua Vaj

2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55

Muaj ntau yam zoo los cog koj cov khoom. Homegrown veggies feem ntau fresher, yog li noj ntau dua. Lawv saj zoo dua. Ntxiv rau, ib lub vaj uas muaj nyiaj txuag zaub yog yooj yim dua ntawm lub hnab nyiaj. Tab sis tsis yog txhua tus veggies haum rau hauv cov qauv ntawm lub vaj uas muaj txiaj ntsig zoo. Cia peb saib cov zaub uas pheej yig tshaj plaws los loj hlob hauv vaj tsev.

Tus nqi-zoo vaj

Thaum peb txheeb xyuas cov zaub mov kom muaj txiaj ntsig zoo, peb tsis tas tham txog cov zaub uas pheej yig tshaj kom loj hlob. Hloov chaw, peb tab tom sib piv cov nqi cog qoob loo hauv tsev rau tus nqi uas yuav them rau tib yam khoom ntawm lub khw muag khoom noj hauv zos lossis cov neeg ua liaj ua teb lub khw.

Qhov no yog qhov zoo tshaj plaws piav qhia los ntawm saib cov qoob loo zoo li peas. Feem ntau cov neeg ua teb hauv tsev yuav pom tias nws pheej yig dua los yuav ib lub hnab khov peas ntawm lub tsev loj tshaj li kev yuav cov noob thiab siv sij hawm loj hlob, shelling thiab khov vaj peas.

Txawm li cas los xij, yog tias xav tau ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo tshiab rau cov zaub nyoos los yog sauté tshiab snap thiab qab zib peas rau do-fry, cia siab tias yuav them tus nqi hnyav rau cov khoom noj tshwj xeeb ntawm cov khoom noj. Hauv qhov no, cov peas tshiab tuaj yeem yog cov zaub tau txais txiaj ntsig los cog hauv tsev.

Qhia cov zaub raug nqi zoo

Lwm yam yuav tsum tau xav txog thaum xaiv zaub kom loj hlobsuav nrog:

Nyob nroj tsuag vs. noob – Koj tuaj yeem loj hlob ob peb lettuce nroj tsuag los ntawm ib pob ntawm $2. Tab sis yog tias koj them $ 2 rau ib tsob ntoo lettuce, tej zaum koj yuav xav sib piv tus nqi ntawm cov nroj tsuag vs. yuav khoom lettuce ntawm lub khw muag khoom noj.
Available garden space – Qos yaj ywm thiab taub dag yog pheej yig thiab yooj yim loj hlob, tab sis lawv tsim tsawg dua ib square feet ntawm vaj teb chaw dua li lwm yam zaub. Yog tias koj lub vaj muaj peev xwm tsawg, xaiv rau cov khoom tsim tau siab, txuag chaw veggies xws li ncej taum thiab zucchini.
Heirloom thiab tsis tshua muaj hybrid ntau yam- Nws raug nqi tib yam rau cog cov kua txob liab li nws ua rau cog ntau yam ntsuab. Yog li yog tias koj nyiam qhov tsw, xim lossis cov duab ntawm ntau yam txawv txawv, koj yuav pom cov zaub txuag nyiaj no yog kev nqis peev zoo rau lub vaj tsev.
Kev siv zog - Raws li cov lus hais tias: "Lub sijhawm yog nyiaj." Tsom ntsoov rau hom lossis ntau yam uas yuav tsum tau saib xyuas me ntsis thiab muaj kab tsuag lossis kab mob tiv taus.
Lub caij cog qoob loo luv - Ua kom cov qoob loo raws caij nyoog los ntawm kev loj hlob ntau cov qoob loo ntawm radishes nyob rau tib qhov chaw lossis hloov nrog lwm cov qoob loo luv luv

Nyiaj txiag-txuag zaub

Yog tias koj tab tom nrhiav cov zaub uas pheej yig tshaj plaws los cog hauv tsev, sim koj txhais tes hauv qab no:

Broccoli - Txuas ntxiv sau cov nplooj ntoo kom tus nqi zoo tshaj.
Herbs - Xaiv rau perennials, zoo li thyme, sage thiab mint. Lawv tsis tas yuav rov cog qoob loo txhua xyoo.
Lettuce – Ua tiav sow lettuce noob rau ib tugnruam muab zaub ntsuab thoob plaws lub caij cog qoob loo.
Peppers - Xaiv cov yeeb yuj ntau yam ntawm tswb kua txob thiab cia lawv ncav cuag kev loj hlob.
Pole taum - Tsis tu ncua sau cov chaw txuag no txhawm rau txhawb kev tsim khoom ntxiv.
Tomatoes - Cov txiv lws suav yog cov khoom tsim tau zoo nrog saj thiab zoo dua li lub khw muag khoom.
Swiss chard – Yooj yim-rau-loj hlob, hardy nroj tsuag uas muaj txiaj ntsig zoo rau lub caij nplooj zeeg lig.
Turnips - Cov qoob loo luv luv nrog cov zaub ntsuab thiab cov hauv paus cua.
Lub caij ntuj no squash - Cov zaub tau zoo heev uas khaws tau zoo rau lub caij ntuj no.
Zucchini - Sau txhua hnub rau kev tsim khoom txuas ntxiv mus txog qhov khov.