Ceeb Toom Taum - Cov Lus Qhia Txog Taum Ntsuab Hauv Keeb Kwm

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Anonim

"taum, taum, txiv hmab txiv ntoo" … lossis yog li pib lub suab nrov nrov hu nkauj los ntawm Bart Simpson. Ntsuab taum keeb kwm ntev, qhov tseeb, thiab tsim nyog ntawm ib zaj nkauj lossis ob. Tseem muaj ib hnub taum National ua kev zoo siab taum!

Raws li keeb kwm ntawm taum ntsuab, lawv tau ua ib feem ntawm peb cov khoom noj rau ntau txhiab xyoo, txawm tias lawv cov tsos tau hloov me ntsis. Cia peb saib qhov kev hloov pauv ntawm taum ntsuab hauv keeb kwm.

Green Beans in History

Muaj ntau tshaj 500 hom taum ntsuab muaj rau cog. Tsis yog txhua txhua cultivar yog ntsuab, ib txhia yog ntshav, liab, los yog txawm striated, txawm lub taum sab hauv yuav ib txwm ntsuab.

Green taum pib hauv Andes ntau txhiab xyoo dhau los. Lawv kev cog qoob loo nthuav tawm mus rau Lub Ntiaj Teb Tshiab uas Columbus tuaj rau lawv. Nws coj lawv rov qab mus rau Tebchaws Europe los ntawm nws txoj kev tshawb nrhiav thib ob hauv xyoo 1493.

thawj daim duab botanical ua los ntawm cov noob taum yog ua los ntawm tus kws kho mob German los ntawm lub npe ntawm Leonhart Fuchs hauv 1542. Nws txoj haujlwm hauv botany tom qab tau txais kev qhuas los ntawm kev hu ua Fuchsia genus tom qab nws.

Ntxiv Ntsuab taum keeb kwm

Txog qhov no hauv keeb kwm taum ntsuab, tushom taum ntsuab cog ua ntej 17th xyoo pua yuav tau tawv thiab tawv, feem ntau cog ntau dua li ornamental dua li cov zaub mov. Thaum kawg, txawm li cas los xij, tej yam pib hloov. Tib neeg pib sim nrog hla kev yug me nyuam nrhiav taum ntsuab ntau palatable.

Qhov tshwm sim yog hlua taum thiab taum tsis muaj hlua. Los ntawm 1889, Calvin Keeney tsim taum snap rau Burpee. Cov no tau dhau los ua ib qho ntawm ntau hom taum ntsuab kom txog rau thaum xyoo 1925 thaum Tendergreen taum tau tsim.

Txawm tias muaj cov noob taum ntsuab tshiab, txhim kho taum, taum tsis muaj npe nyob hauv ib feem vim lawv lub caij sau luv luv. Qhov ntawd yog kom txog rau thaum qhov kev taw qhia ntawm canneries thiab lub freezers hauv tsev nyob rau hauv 19th thiab 20th centuries, whereupon ntsuab taum reigned supreme nyob rau hauv cov zaub mov ntawm ntau.

Ntxiv snap taum cultivars txuas ntxiv nkag mus rau hauv kev ua lag luam. Kentucky Wonder pole taum tau tsim nyob rau hauv 1877 los ntawm Old Homestead, ntau yam tsim nyob rau hauv 1864. Thaum lub cultivar no tau hais tias yog ib tug snap taum, nws tseem imparted unpleasant stringiness yog tsis khaws ntawm nws ncov.

Qhov loj tshaj plaws snap taum txoj kev loj hlob tau tshwm sim hauv xyoo 1962 nrog rau qhov tshwm sim ntawm Bush Blue Lake, uas tau pib ua lub kaus poom thiab tau suav tias yog qhov piv txwv zoo tshaj plaws ntawm taum ntsuab muaj. Ntau ntau ntawm lwm cov cultivars txij li thaum tau qhia rau lub lag luam tab sis, rau ntau, Bush Blue Lake tseem yog qhov tseeb nyiam.

About National Bean Day

Yog koj puas tau xav, yog, muaj tiag tiag yog National Bean Day, ua kev zoo siab rau Lub Ib Hlis 6txhua xyoo. Nws yog lub paj hlwb me nyuam ntawm Paula Bowen, uas xav txog hnub ntawd yog txoj hauv kev los hwm nws txiv, tus neeg ua liaj ua teb pinto taum.

Hnub no yog kev ncaj ncees, txawm li cas los xij, thiab tsis muaj kev ntxub ntxaug, txhais tau hais tias nws yog hnub ua kev zoo siab rau cov taum ntsuab thiab taum ntsuab. Tsis tsuas yog National Bean Day ib lub sijhawm rau kev ua koob tsheej taum, tab sis nws tshwm sim rau hnub ntawm Gregor Mendel txoj kev tuag xyoo 1884. Gregor Mendel yog leej twg thiab nws yuav ua li cas rau keeb kwm ntawm taum ntsuab?

Gregor Mendel yog ib tus kws paub txog kev ntseeg thiab Augustine friar uas tau cog qoob loo thiab taum nroj tsuag. Nws cov kev sim tau tsim lub hauv paus rau cov noob caj noob ces niaj hnub, cov txiaj ntsig ntawm cov taum ntsuab uas peb niaj hnub noj ntawm lub rooj noj mov. Ua tsaug, Gregor.

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