Picking Pepper Fruit - Yuav Ua Li Cas Thiab Thaum Tawg Tau Kua txob

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Anonim

Peppers lom zem heev los loj hlob vim muaj dizzying arrays ntawm lawv xaiv los ntawm; nrog ntau yam xim thiab tsw ntawm qab zib mus rau qhov kub tshaj plaws. Nws yog vim muaj ntau yam no, txawm li cas los xij, qee zaum nyuaj rau paub thaum twg pib sau cov kua txob.

Thaum Yuav Sau Tau Kua txob

Peppers tau cog rau hauv Central thiab South America, Mexico, thiab West Indies txij thaum ub, tab sis nws yog cov neeg tshawb nrhiav thaum ntxov zoo li Columbus uas coj cov kua txob mus rau Tebchaws Europe. Lawv tau nrov thiab raug coj mus rau North America nrog thawj European colonists.

peppers yog cov nroj tsuag uas tau cog qoob loo raws li lub caij sov txhua xyoo ntawm no. Muab ntau lub hnub, peppers yog qhov yooj yim kom loj hlob. Cog lawv nyob rau hauv zoo-draining av nrog ntau cov organic teeb meem. Tau kawg, nws nyob ntawm cov kua txob ntau yam, tab sis feem ntau cov kua txob yuav tsum tau sib nrug li 12 txog 16 ntiv tes (31-41 cm.) sib nrug.

Kev sau cov kua txob yuav txawv raws li hom kua txob koj muaj. Feem ntau cov qab zib ntau yam paub tab nyob rau hauv 60 mus rau 90 hnub, thaum lawv cov kwv tij muy caliente yuav siv sij hawm txog 150 hnub kom paub tab. Yog tias pib peppers los ntawm cov noob, ntxiv yim mus rau kaum lub lis piam mus rau cov ntaub ntawv ntawm cov noob pob rauaccount rau lub sij hawm ntawm sowing thiab transplanting. Rau cov neeg feem coob, qhov no txhais tau hais tias cov noob qoob noob qoob yuav pib hauv tsev thaum Lub Ib Hlis lossis Lub Ob Hlis.

Npaj sau qoob rau ntau hom kua txob kub, zoo li jalapeños, feem ntau qhia tau hais tias thaum txiv hmab txiv ntoo yog tob, ntsuab tsaus. Lwm cov kua txob kub xws li Cayenne, Serrano, Anaheim, Tabasco, lossis Celestial yog cov paub tab tom qab xim hloov ntawm ntsuab mus rau txiv kab ntxwv, xim av xim av, los yog liab. Xaiv cov kua txob kub txiv hmab txiv ntoo raws li nws loj hlob txhawb kom cov nroj tsuag mus ntxiv txiv hmab txiv ntoo. Cov kua txob kub cov nroj tsuag yuav tsum txuas ntxiv txiv hmab txiv ntoo tab sis ntau lawm wanes rau lub caij nplooj zeeg.

Cov kua txob qab zib, xws li tswb kua txob, feem ntau tau sau thaum cov txiv hmab txiv ntoo tseem ntsuab, tab sis tag nrho. Cia lub tswb kua txob nyob twj ywm ntawm cov nroj tsuag thiab txuas ntxiv mus rau ripen, hloov xim los ntawm daj, txiv kab ntxwv, mus rau liab ua ntej xaiv cov kua txob txiv hmab txiv ntoo, yuav ua rau sweeter peppers. Lwm cov kua txob qab zib, txiv tsawb kua txob, kuj tau sau thaum daj, txiv kab ntxwv, lossis liab. Qab zib pimientos yog khaws thaum liab thiab ib ncig ntawm 4 ntiv tes (10 cm.) ntev los ntawm 2 mus rau 3 ntiv tes (5-8 cm.) dav. Cherry peppers yuav txawv me me thiab tsw thiab tau sau thaum txiv kab ntxwv mus rau tsaus liab.

Yuav khaws kua txob

Kev sau cov kua txob qab zib ntau yam yuav tsum tau ua kom zoo, vim tias cov ceg me me yuav tawg yog tias koj rub rau lawv. Siv tes pruners, txiab, los yog ib rab riam ntse kom tshem cov kua txob tawm ntawm cov nroj tsuag.

Thaum sau cov kua txob kub, siv hnab looj tes lossis ntxuav koj txhais tes tam sim ntawd tom qab khaws cov txiv hmab txiv ntoo. Tsis txhob kov koj ob lub qhov muag lossis qhov ncauj tom qab sau qoob lossis cov roj capsaicin,tej zaum ntawm koj txhais tes, yuav ua rau koj hlawv.

Npaj Nroj Tsuag Tom Qab Qau

Cov kua txob tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees rau xya mus rau kaum hnub lossis ntawm 45 degrees F. (7 C.) nrog rau 85 mus rau 90 feem pua ntawm cov av noo. Ua rau lawv rau hauv salsas, ntxiv rau cov kua zaub los yog zaub xam lav, ci lawv, khoom lawv, qhuav lawv, los yog pickle lawv. Koj tuaj yeem ntxuav, txiav, thiab khov kua txob rau yav tom ntej.

Thaum cov kua txob tau sau rau hauv ntau thaj chaw, nws tiav rau lub caij thiab cov nroj tsuag yuav tuag rov qab thaum lub caij nplooj zeeg lig. Hauv cov cheeb tsam uas muaj huab cua sov txhua xyoo, txawm li cas los xij, cov kua txob tseem tuaj yeem tsim tawm, ib yam li nws tau ua nyob rau hauv thaj chaw sov ntawm nws cov keeb kwm.

Koj tuaj yeem ua rau lub caij ntuj no cog kua txob los ntawm kev nqa hauv tsev. Tus yuam sij rau overwintering yog warmth thiab teeb. Nws muaj peev xwm khaws tau kua txob rau ntau xyoo hauv qhov no. Ntau cov kua txob cov nroj tsuag zoo nkauj heev, thiab yuav ua rau txiv hmab txiv ntoo hauv tsev thiab ua kom zoo nkauj ntxiv rau lub tsev décor.

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