2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Dab tsi zoo li tus menyuam roj hmab me me, yog hu ua dib, tab sis tiag tiag tsis yog dib kiag li? Mexican qaub gherkin cucumbers, txwv tsis pub hu ua cucamelon, nas melon thiab hauv lus Mev, sandita los yog me me watermelon. Dab tsi yog cucamelons thiab lwm cov ntaub ntawv cucamelon peb tuaj yeem khawb li cas? Cia peb kawm!
Cucamelon yog dab tsi?
Ib txwm loj hlob Mev qaub gherkins hail los ntawm Mexico (tau kawg) thiab Central America. Cov nroj tsuag yog unbridled vining specimen nrog taw, serrated nplooj thiab me me (grape sized) txiv hmab txiv ntoo uas zoo nkaus li zoo li me me watermelons.
In tsw, Melothria scabra (Melothria scabra) zoo ib yam li dib nrog ib tug tshiab, tangy, succulent tsw. Lawv tuaj yeem siv sautéed, pickled lossis tshiab hauv cov zaub xam lav uas tsis tas yuav tev me ntsis kev zoo nkauj.
Ntxiv cov ntaub ntawv cog qoob loo Cucamelon
Cucamelon tsis yog dib. Cucumis genus muaj cov tswv cuab ntawm tsev neeg gourd thiab Cucumis sativus - los yog dib. Cucamelon yog ib tug tswv cuab ntawm genus Melothria, uas tsis yog ib tug tiag tiag dib - tsuas yog ib tug Honorary ib tug, lumped rau hauv lub dib qeb vim nws zoo xws li cov vaj tse thiab tsw.
ThaumKev loj hlob Mexican qaub gherkins tau zoo nyob rau sab qab teb ntawm ciam teb, kom txog rau thaum tsis ntev los no Cucamelon tsis tau cog rau hauv Tebchaws Meskas. Qhov nrov nrov ntawm cov neeg ua liaj ua teb kev lag luam thiab kev ua liaj ua teb tus kheej tau ua rau muaj kev lees paub rau cov khoom me me no. Txaus siab? Tom qab ntawd cia peb kawm yuav ua li cas cog Mexican qaub gherkins hauv lub vaj tsev.
Yuav ua li cas cog Mexican Sour Gherkins
Cov kab ntoo qhib pollinated heirlooms tuaj yeem cog ncaj qha rau hauv thaj chaw sov sov thaum lub Plaub Hlis lossis Tsib Hlis lossis pib sab hauv tsev ua ntej rau lub caij nplooj ntoo hlav lig. Xaiv ib qhov chaw nyob hauv lub hnub.
YYuav kom tseb ncaj qha rau hauv lub vaj, mus txog 3 ntiv tes (7.6 cm.) ntawm nplooj lwg rau hauv av. Sow cov noob rau hauv pawg ntawm 6 nrog pawg teem 12 ntiv tes (30 cm.) sib nrug. Cov noob yuav tsum tau sow 2 ntiv tes (5 cm.) ntawm ib leeg ntawm qhov tob txog li 1 nti (2.5 cm.). Dej cov noob me me.
Nyias cov yub mus rau 1 ko taw (.3 m.) sib nrug thaum cov yub 4 ntiv tes (10 cm.) siab. Xaiv cov tub ntxhais hluas uas muaj zog tshaj plaws thiab snip tus so nrog lub vaj txiab. Teem ib lub tawb nyob ib ncig ntawm txhua lub yub nrog ib ceg txheem ntseeg teem rau txhua sab ntawm lub tawb hammered rau hauv av thiab txuas nrog lub vaj twine. Mulch nruab nrab ntawm tawb txhawm rau txhawm rau cov nroj tsuag thiab khaws dej.
Dej cov nroj tsuag tsawg kawg ib zaug ib lim piam; Cov av yuav tsum moist mus txog 3 ntiv tes (7.6 cm.) tob. Sab-hnav cov nroj tsuag rau lub lis piam tom qab cog. Tshem tawm cov mulch thiab nteg ib pawg ntawm compost nyob ib ncig ntawm lub tawb thiab dej kom tso cai rau cov as-ham mus rau hauv av nyob ib ncig ntawm cov hauv paus hniav. Hloov cov mulch ncig cov vines.
Kev sau qoob loo yuav tshwm sim li ntawm 70cov hnub thaum txiv hmab txiv ntoo yog 1 nti (2.5 cm.) ntev thiab yuav txuas ntxiv mus txog lub caij nplooj zeeg. Cucamelon yog txias hardy tshaj dib thiab muaj lub caij sau qoob loo nrog cov txiv hmab txiv ntoo ntau. Cov noob tau txais kev cawmdim rau xyoo txuas ntxiv los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo siav uas tau poob rau hauv av.
Ib tug txiv hmab txiv ntoo, Mexican qaub gherkins yog qhov kev lom zem, qab kev xaiv rau tus neeg ua teb. Lawv yog cov zoo drought siab ntev, resistant mus rau kab mob thiab kab tsuag, thiab yog haum rau me me qhov chaw txij li thaum cov nroj tsuag tuaj yeem cob qhia kom loj hlob - tag nrho cov, ib qho kev zoo siab ntxiv rau lub vaj.
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