Malabar Spinach Harvesting - Thaum Yuav Xaiv Malabar Spinach Hauv Lub Vaj

2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55

Thaum sov sov lub caij ntuj sov ua rau spinach rau bolt, nws yog lub sij hawm los hloov nws nrog lub tshav kub hlub Malabar spinach. Txawm hais tias tsis yog technically ib spinach, Malabar nplooj tuaj yeem siv rau hauv qhov chaw ntawm spinach thiab ua kom zoo nkauj vining noj tau nrog ci fuchsia nplooj stems thiab leeg. Cov lus nug yog, yuav ua li cas thiab thaum twg los xaiv Malabar spinach?

Thaum Xaiv Malabar Spinach

Ob qho tib si Basella rubra (liab-stemmed Malabar) thiab nws cov txheeb ze tsis tshua muaj xim B. alba yog herbaceous vines uas tuaj yeem loj hlob mus txog 35 feet (11 m.) ntev hauv ib lub caij. Haiv neeg nyob rau sab hnub tuaj Asia thiab rhiab rau txias, ob qho tib si tuaj yeem loj hlob raws li txhua xyoo hauv huab cua sov.

Malabar spinach hlob zoo hauv cov av xws li pH ntawm 5.5-8.0 tab sis, qhov zoo tshaj plaws, moist, zoo-draining av siab hauv cov organic teeb meem yog nyiam. Nws vam meej nyob rau hauv tag nrho lub hnub tab sis yuav zam lub teeb ntxoov ntxoo.

Pib noob hauv tsev rau mus rau yim lub lis piam ua ntej hnub kawg Frost rau koj cheeb tsam thiab tom qab ntawd hloov mus rau sab nraud thaum hmo ntuj temps tsawg kawg yog 50 degrees F. (10 C.).

Thaum twg koj tuaj yeem pib sau qoob Malabar spinach? Pib txheeb xyuas cov vine txhua hnub pib thaum lub caij ntuj sov thaum ntxov. Thaum lub ntsiab stalk muaj zog thiab loj hlob zoo, koj tuaj yeem ua taupib de nplooj.

YHow to Harvest Malabar Spinach

Tsis muaj qhov yuam kev rau Malabar spinach sau. Tsuas yog snip nplooj thiab kev sib tw tshiab stems 6 mus rau 8 ntiv tes (15-20 cm.) ntev nrog txiab los yog riam. Malabar yuav siv sij hawm nruj pruning thiab nws yuav tsis ua mob rau cov nroj tsuag nyob rau hauv txhua txoj kev. Qhov tseeb, xaiv ntau cov nroj tsuag tsuas yog qhia nws kom dhau los ua bushier. Yog tias koj tsis xav tau lossis tsis muaj chav rau lub vine ntev, tsuas yog sau aggressively.

Malabar spinach sau tau ib lub caij ntev txij li snipping nws rov qab tsuas yog txhawb kev loj hlob ntxiv. Koj tseem tuaj yeem xaiv Malabar spinach ntev npaum li cov nroj tsuag nquag tsim cov tua tshiab, txhua lub caij ntuj sov thiab rau lub caij nplooj zeeg, lossis txog thaum nws pib paj.

Paj ua txoj hauv kev kom muaj cov txiv hmab txiv ntoo tsaus nti. Lawv tuaj yeem siv los ua zaub mov xim rau nplawm qab zib lossis yogurt.

Cov nplooj thiab tua los ntawm Malabar spinach tuaj yeem noj tshiab los yog siav li spinach. Qhov tsw tsis yog iab li ntawm spinach, txawm li cas los xij, vim nws qis qis ntawm oxalic acid. Cov neeg feem coob uas nyiam spinach, kale, thiab Swiss chard yuav nyiam Malabar, txawm tias lwm tus yuav tsis pom nws txaus siab.

Cov nplooj thiab stems yog cov palatable tshaj plaws. Cov nplooj laus muaj ntau cov kab mob fiber ntau, tib yam uas muab okra nws tus cwj pwm slimy.