Different Chicory Nroj Tsuag: Ntau Yam Ntawm Chicory Rau Lub Vaj

Cov txheej txheem:

Different Chicory Nroj Tsuag: Ntau Yam Ntawm Chicory Rau Lub Vaj
Different Chicory Nroj Tsuag: Ntau Yam Ntawm Chicory Rau Lub Vaj

Video: Different Chicory Nroj Tsuag: Ntau Yam Ntawm Chicory Rau Lub Vaj

Video: Different Chicory Nroj Tsuag: Ntau Yam Ntawm Chicory Rau Lub Vaj
Video: CHICORY ROOT: Way Better Than Coffee - Benefits & Side Effects 2024, Kaum ib hlis
Anonim

Koj tuaj yeem pom cov paj ntshiab, xiav ntawm cov nroj tsuag chicory nce siab ntawm cov stems tawv raws txoj kev thiab hauv hav zoov, thaj chaw tsis muaj kev cog qoob loo hauv lub tebchaws no. Cov nroj tsuag no muaj ntau yam kev siv, tab sis feem ntau cov gardeners tsuas loj hlob lawv li zaub noj. Yog tias koj txiav txim siab cog chicory hauv koj lub vaj, koj yuav xav kom muaj ntau yam sib txawv ntawm chicory cog. Txhua tus muaj nws tus yam ntxwv, siv, thiab kev loj hlob. Nyeem rau kom paub txog cov nroj tsuag sib txawv thiab yuav ua li cas xaiv ntawm ntau ntau yam ntawm chicory.

Type of Chicory

Yog tias koj tau txiav txim siab cog chicory hauv koj lub vaj, koj yuav muaj ntau hom chicory los xaiv. Peb hom chicory yog Belgian endive, radicchio, thiab puntarelle, tab sis koj tuaj yeem tau txais ntau hom qoob loo ntawm qee qhov ntawm no.

Belgian Endive - Ib qho ntawm peb qhov sib txawv chicory nroj tsuag muaj rau koj lub vaj yog Belgian endive. Tsis txhob confuse qhov no nrog cov zaub xam lav tsis tu ncua uas koj yuav hauv khw muag khoom noj. Belgian endive yog ib hom ntawm chicory nroj tsuag, nrog nkig, daj-daj nplooj. Nws cov nplooj iab yog qab yog tias koj ci lawv los yog khoom thiab ua noj.

Radicchio - Radicchio yog lwm hom ntawm chicory nrog nplooj siv rau noj. Nws yog qee zaum hu ua Italian chicory. Tsis zoo li lwm hom chicory, radicchio hlob nplooj uas tsaus liab doog nrog cov leeg dawb.

Koj yuav pom ntau yam ntawm chicory ntawm hom no, txhua lub npe tom qab thaj tsam Italian sib txawv, nrog Chioggia paub zoo tshaj plaws. Hauv Tebchaws Europe, cov neeg Italians noj radicchio ntau yam ntawm chicory grilled lossis sautéed hauv cov roj txiv roj, thaum nyob rau hauv Teb Chaws Asmeskas cov nplooj feem ntau tossed nyoos rau hauv zaub nyoos.

Puntarelle - Yog tias koj nyiam arugula hauv koj cov zaub xam lav, koj yuav tsum xav txog cov nroj tsuag sib txawv, cov hu ua puntarelle. Cov nroj tsuag no tsim cov nplooj me me, serrated nplooj nrog spiciness ntawm argula nrog rau echoes ntawm fennel.

Txoj kev ib txwm siv puntarelle yog pov nws nyoos rau hauv cov zaub xam lav, feem ntau nrog anchovies thiab hnav khaub ncaws tuab. Qhov no yog hais tias qab zib chicory nplooj. Ib txhia muab cov nplooj tso rau hauv dej li ob peb teev ua ntej noj mov kom ua tiav qhov kawg.

Pom zoo: