2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Puas paj txawv ua zib ntab? Yog tias koj tau pom cov fwj ntawm zib ntab uas muaj npe xws li paj paj, paj ntoo, lossis paj txiv kab ntxwv, koj tuaj yeem nug cov lus nug no. Tau kawg, cov lus teb yog yog. Zib ntab ua los ntawm cov paj sib txawv uas cov muv mus xyuas muaj ntau yam khoom. Nov yog nws ua haujlwm li cas.
Paj Yuav Ua Li Cas Honey?
zib ntab muaj terroir, ib lo lus siv ntau dua los ntawm cov neeg ua cawv. Nws los ntawm Fabkis lo lus uas txhais tau hais tias "tseem ntawm qhov chaw." Ib yam li cov txiv hmab txiv ntoo ua rau qee qhov tsw ntawm cov av thiab kev nyab xeeb uas lawv loj hlob, zib ntab tuaj yeem muaj ntau yam flavors thiab txawm tias xim lossis aromas raws li qhov nws tau tsim, hom paj siv, av, thiab kev nyab xeeb.
Nws yuav pom tseeb tias zib ntab ua los ntawm muv sau paj ntoos los ntawm paj txiv kab ntxwv yuav saj txawv ntawm zib ntab uas los ntawm blackberries los yog kas fes paj. Txawm li cas los xij, tseem tuaj yeem muaj qhov sib txawv me me ntawm qhov sib txawv ntawm cov zib ntab uas tsim hauv Florida lossis Spain, piv txwv.
Ntaus zib ntab los ntawm paj
Nrhiav ntau yam ntawm zib mu los ntawm cov apiarists hauv zos thiab cov neeg ua liaj ua teb lub khw. Feem ntau cov zib ntab uas koj pom hauv lub khw muag khoom noj tau muab pasteurized, cua sov thiab ua kom tsis muaj menyuam uas tshem tawm ntau qhov sib txawv ntawm qhov sib txawv.
Ntawm no yog qee yamnthuav ntau yam ntawm zib mu los ntawm txawv paj mus nrhiav thiab sim:
- Buckwheat - Zib ntab ua los ntawm buckwheat yog tsaus thiab nplua nuj. Nws zoo li molasses thiab saj m alty thiab ntsim.
- Sourwood - Zib ntab los ntawm sourwood feem ntau pom nyob rau thaj tsam Appalachian. Nws muaj lub teeb, txiv duaj xim nrog lub qab zib, ntsim, anise tsw.
- Basswood - Los ntawm cov paj ntoo ntawm tsob ntoo basswood, cov zib ntab no yog lub teeb thiab tshiab hauv tsw nrog saj.
- Avocado - Nrhiav cov zib ntab no hauv California thiab lwm lub xeev uas cog avocado ntoo. Nws yog caramel nyob rau hauv cov xim nrog ib tug floral aftertaste.
- Orange blossom - Txiv kab ntxwv paj zib ntab yog qab zib thiab paj.
- Tupelo - Qhov no classic zib mu ntawm yav qab teb Teb Chaws Asmeskas los ntawm tsob ntoo tupelo. Nws muaj ib tug complex tsw nrog sau ntawv ntawm paj, txiv hmab txiv ntoo, thiab tshuaj ntsuab.
- Coffee - Cov zib ntab kab txawv no ua los ntawm kas fes paj tsis tuaj yeem tsim hauv zos koj nyob, tab sis nws tsim nyog nrhiav. Cov xim yog tsaus thiab tsw nplua nuj thiab sib sib zog nqus.
- Heather - Heather zib ntab yog me ntsis iab thiab muaj zog aroma.
- Wildflower - Qhov no tuaj yeem suav nrog ntau hom paj thiab feem ntau qhia tias cov muv tau nkag mus rau cov nyom. Cov flavors feem ntau yog fruity tab sis tuaj yeem khaus ntau dua los yog muag heev nyob ntawm cov paj tshwj xeeb siv.
- Eucalyptus - Qhov no ilv zib mu los ntawm eucalyptus tsuas muaj ib tug hint ntawm menthol tsw.
- Blueberry - Nrhiav cov zib ntab no qhov twg blueberries nyobloj hlob. Nws muaj fruity, tangy tsw nrog ib tug hint ntawm txiv qaub.
- Clover - Feem ntau ntawm cov zib ntab koj pom ntawm lub khw muag khoom noj yog tsim los ntawm clover. Nws yog ib tug zoo general zib mu nrog ib tug me me, floral tsw.
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