Pequin Pepper Cog yog dab tsi: Kawm Kom Loj hlob Pequin Chili Peppers

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Anonim

Txawm koj tab tom nrhiav cov kua txob ntsim los yog koj tsuas yog txaus siab cog cov kua txob kub rau lawv txoj kev zoo nkauj, koj tsis tuaj yeem ua txhaum nrog pequin chili peppers. Cov kua txob kub no muaj cov ntxhiab tsw tsw thiab sau npe ntawm 40, 000 txog 60, 000 Scoville cov cua sov, ua rau nws kub dua li cayenne. Nyem no kom paub ntxiv txog pequin chili kua txob thiab cov ntaub ntawv loj hlob

Pequin Pepper Cog yog dab tsi

Tsuas yog kua txob ib txwm nyob hauv Tebchaws Meskas, cov pequin tuaj yeem pom cov tsiaj qus loj hlob hauv ntau thaj tsam ntawm Texas. Raws li ib tug cultivated kua txob, nws yog ib qho yooj yim kom loj hlob nyob rau hauv yuav luag txhua hom vaj av. Nws tseem yog qhov me me thiab ua tau zoo heev, ua kom nws haum zoo li lub thawv cog qoob loo.

Txog, thiab qee zaum tsis meej pem nrog cov kua txob chiltepin, pequin xav tias muaj qhov tsw qab me ntsis. Ob leeg tuaj yeem paub qhov txawv ntawm cov duab ntawm lawv cov txiv hmab txiv ntoo. Ob leeg muab faib los ntawm cov noog poob thiab qhia cov npe ntawm cov kua txob los yog qaib cov kua txob.

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Nyob rau sab qaum teb huab cua, pequin kua txob tuaj yeem cog tau ua vaj txhua xyoo. Zoo li lwm yam kua txob, cov kua txob no tuaj yeem pib hauv tsev rau rau rau yim lub lis piam ua ntej hnub kawg Frost. Cov noobyuav tsum tau hardened tawm ua ntej cog nyob rau hauv lub vaj. Xaiv lub hnub ci rau qhov chaw tshav ntuj thiab hloov pauv tom qab muaj kev phom sij ntawm Frost.

Nyob rau yav qab teb huab cua, qhov twg lub caij ntuj no kub tsis tshua poob qis hauv qab khov, cov pequin tuaj yeem loj hlob txhua xyoo raws li ib xyoos. Ob nplooj thiab txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem raug kev txom nyem los ntawm lub hnub scorch, yog li muab kev ntxoov ntxoo los ntawm lub hnub ci hnyav yog pom zoo. Periodically fertilizing nrog pob txha noj mov tuaj yeem muab cov calcium ntxiv thiab phosphorous koj cov kua txob yuav xav tau.

Raws li lub thawv cog cog cov kua txob no tuaj yeem loj hlob raws li cov xyoob ntoo hauv cov huab cua uas nws tsis yog lub caij ntuj no hardy. Ib lub lauj kaub peb nkas loos yog qhov loj txaus rau cov kua txob no. Ib tug dav planter yog nyiam tshaj ib tug siab vim peppers tsis tob rooted. Aphids zoo li yuav muaj teeb meem thaum overwintering kua txob nroj tsuag sab hauv tsev. Siv xab npum tshuaj tua kab lossis tshuaj tua kab tsuag tuaj yeem pab tswj tau lawv.

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Saib xyuas thaum sau cov kua txob pequin kom tsis txhob ua rau cov nroj tsuag puas. Thaum sau qoob loo, cov kua txob tshiab tuaj yeem ntxiv cua sov txaus rau cov tais diav. Pequins kuj tuaj yeem qhuav thiab crushed, ces siv los ua kua txob kub rau seasoning zaub mov.

Capsaicin yog cov tshuaj hauv cov kua txob uas ua rau lawv kub. Nws muaj nyob rau hauv cov kab dawb nyob ib ncig ntawm cov noob thiab tuaj yeem hloov mus rau cov noob. Txhawm rau txo cov cua sov, cov khoom pithy no thiab cov kua txob pequin tuaj yeem raug tshem tawm ua ntej ntxiv rau cov zaub mov txawv.

Thaum tuav thiab txiav cov kua txob kub, capsaicin tuaj yeem ua rau khaus thiab ua rau tawv nqaij ntawm tes thiab los ntawm qhov ntawdtuaj yeem hloov mus rau lwm qhov ntawm lub cev. Cov hnab looj tes pov tseg tau pom zoo heev thiab saib xyuas ntxiv kom tsis txhob kov koj lub ntsej muag lossis ob lub qhov muag thaum npaj cov kua txob kub!

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