2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Yuav tsum hais, celery tsis yog cov qoob loo uas yooj yim tshaj plaws los loj hlob hauv vaj. Txawm tias tom qab tag nrho cov hauj lwm thiab sij hawm koom nrog kev loj hlob celery, iab celery yog ib qho kev tsis txaus siab tshaj plaws thaum lub sij hawm sau.
Txoj kev rau Blanching Celery
Thaum celery muaj iab saj, muaj feem yuav nws tsis tau blanched. Blanching celery feem ntau ua los tiv thaiv iab celery. Cov nroj tsuag blanched tsis muaj xim ntsuab, vim lub teeb ci ntawm celery raug thaiv, uas ua rau muaj xim daj.
Blanching celery ua, txawm li cas los xij, muab nws saj qab thiab cov nroj tsuag feem ntau muaj kev sib tw. Txawm hais tias qee tus kheej-blanching ntau yam muaj, ntau tus gardeners nyiam blanch celery lawv tus kheej.
Muaj ntau txoj hauv kev rau blanching celery. Tag nrho cov no tau ua tiav ob mus rau peb lub lis piam ua ntej sau qoob.
- Feem ntau, daim ntawv lossis cov laug cam yog siv los thaiv lub teeb thiab ntxoov ntxoo cov stalks ntawm celery.
- Txiav cov nroj tsuag los ntawm maj mam qhwv cov stalks nrog lub hnab ntawv xim av thiab khi cov no nrog pantyhose.
- Tau cov av kom txog li ib feem peb ntawm txoj kev nce thiab rov ua cov txheej txheem no txhua lub lim tiam kom txog rau thaum pib ntawm nws nplooj.
- Xwb, koj tuaj yeem tso cov laug cam rau ntawm ob sab ntawm cov kab cog lossis siv cov thawv mis (nrogsab saum toj thiab hauv qab tshem tawm) los npog cov nroj tsuag celery.
- Qee tus neeg kuj loj hlob celery nyob rau hauv trenches, uas maj mam sau nrog av ob peb lub lis piam ua ntej sau.
Blanching yog ib txoj hauv kev zoo kom tshem tawm lub vaj iab iab. Txawm li cas los xij, nws tsis suav tias yog zaub mov zoo li niaj zaus, ntsuab celery. Blanching celery yog, ntawm chav kawm, xaiv tau. iab celery tej zaum yuav tsis saj zoo, tab sis qee zaum txhua yam koj xav tau thaum celery muaj iab saj yog me ntsis txiv laum huab xeeb los yog ranch hnav khaub ncaws kom muab qee qhov tsw ntxiv.
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