Dab tsi yog Shiso Tshuaj ntsuab: Cov Lus Qhia Rau Kev Loj Hlob Perilla Mint Nroj Tsuag

Cov txheej txheem:

Dab tsi yog Shiso Tshuaj ntsuab: Cov Lus Qhia Rau Kev Loj Hlob Perilla Mint Nroj Tsuag
Dab tsi yog Shiso Tshuaj ntsuab: Cov Lus Qhia Rau Kev Loj Hlob Perilla Mint Nroj Tsuag

Video: Dab tsi yog Shiso Tshuaj ntsuab: Cov Lus Qhia Rau Kev Loj Hlob Perilla Mint Nroj Tsuag

Video: Dab tsi yog Shiso Tshuaj ntsuab: Cov Lus Qhia Rau Kev Loj Hlob Perilla Mint Nroj Tsuag
Video: How to make these 7 best Vegan sushi rolls: What sushi is vegan & how to order? 2024, Kaum ib hlis
Anonim

shiso tshuaj ntsuab yog dab tsi? Shiso, lwm yam hu ua perilla, beefsteak nroj tsuag, Suav basil, los yog ntshav mint, yog ib tug tswv cuab ntawm Lamiaceae los yog mint tsev neeg. Tau ntau pua xyoo, perilla mint tau loj hlob hauv Suav teb, Is Nrias teb, Nyiv, Kaus Lim Kauslim, Thaib, thiab lwm lub tebchaws Esxias tab sis feem ntau suav tias yog cov nroj tsuag hauv North America.

Perilla mint nroj tsuag feem ntau pom loj hlob raws laj kab, txoj kev, hauv cov nyom nyom los yog pastures thiab yog li no, feem ntau hu ua nroj tsuag hauv lwm lub tebchaws. Cov nroj tsuag mint no kuj muaj tshuaj lom heev rau nyuj thiab lwm yam tsiaj txhu, yog li nws tsis xav tias yog vim li cas shiso suav tias yog cov nroj tsuag uas tsis zoo, tsis xav tau hauv qee thaj chaw hauv ntiaj teb.

Siv rau Perilla Mint Nroj Tsuag

Nqis nyob rau hauv cov teb chaws Esxias tsis tsuas yog rau nws ua noj ua haus xwb, cov roj muab rho tawm los ntawm cov mint nroj tsuag no kuj siv raws li ib tug tseem ceeb roj qhov chaw, thaum nplooj lawv tus kheej yog siv tshuaj thiab ua zaub mov coloring. Cov noob los ntawm perilla beefsteak nroj tsuag tau noj los ntawm tib neeg nrog rau zaub mov noog.

Perilla mint nroj tsuag (Perilla frutescens) tuaj yeem loj hlob los ua cov khoom zoo nkauj vim lawv qhov chaw erect thiab ntsuab lossis purplish ntsuab rau liab serrated nplooj. Loj hlob perilla mint muaj qhov tshwj xeeb minty aroma, tshwj xeeb tshaj yog thaummature.

Hauv Japanese cuisine, qhov twg shiso yog ib qho khoom xyaw, muaj ob hom shiso: Aojiso thiab Akajiso (ntsuab thiab liab). Tsis ntev los no, cov khw muag khoom noj hauv Tebchaws Meskas tau nqa ntau cov khoom lag luam perilla mint los ntawm cov zaub ntsuab tshiab, roj, thiab cov khoom noj xws li cov txiv hmab txiv ntoo qhuav los yog plum sauce. Perilla ntxiv rau cov khoom qab zib tsis tsuas yog xim cov khoom, tab sis ntxiv cov tshuaj tua kab mob rau cov zaub mov pickled.

Roj los ntawm perilla mint tsis yog tsuas yog siv roj hauv qee lub tebchaws tab sis tsis ntev los no tau pom tias yog qhov zoo tshaj plaws ntawm omega-3 fatty acids thiab tam sim no tau muag zoo li rau cov neeg siv khoom noj qab haus huv.

Tsis tas li ntawd, perilla mint cog roj yog siv zoo ib yam li cov tung lossis linseed roj thiab tseem nyob rau hauv cov xim, lacquers, varnish, inks, linoleum, thiab waterproof txheej ntawm daim ntaub. Cov roj unsaturated no yog me ntsis tsis ruaj tsis khov tab sis yog 2,000 lub sij hawm sweeter dua qab zib thiab plaub mus rau yim npaug sweeter tshaj saccharin. Cov ntsiab lus qab zib siab no ua rau nws yog ib tus neeg sib tw zoo rau kev tsim cawv rau kev noj, tab sis feem ntau yog siv los ua cov tshuaj tsw qab lossis tshuaj tsw qab.

YYuav Ua Li Cas Loj hlob Perilla Shiso

So, suab intriguing, yog? Cov lus nug tam sim no ces yog yuav ua li cas loj hlob perilla shiso? Kev loj hlob perilla mint nroj tsuag yog lub caij ntuj sov txhua xyoo uas ua tau zoo tshaj plaws hauv huab cua sov, huab cua.

Thaum cog perilla, nws qhov kev poob qis yog nws qhov txwv tsis pub cov noob nyob hauv qhov chaw cia, yog li khaws cov noob ntawm qhov kub thiab av noo los txhim kho lub neej cia thiab cog ua ntej lawv muaj ib xyoos. Noob rau perilla nroj tsuag tuaj yeem sown sai li sai tau thaum lub caij nplooj ntoo hlav thiab yuav nws tus kheejpaj ntoos.

YNroj tsuag perilla seedlings 6 mus rau 12 ntiv (15-31 cm.) sib nrug hauv cov av zoo tab sis moist av nrog rau tag nrho cov hnub raug tshav los yog ncaj qha tseb lawv nyob rau hauv zoo-drained av thiab maj mam npog. Cov noob shiso yuav germinate sai ntawm 68 degrees F. (20 C.) los yog txias me ntsis.

YPerilla Shiso Care

Perilla shiso kev saib xyuas yuav tsum muaj dej nruab nrab. Yog tias huab cua sov thiab ntub heev, cov nroj tsuag 'saum toj yuav tsum tau pinched rov qab los txhawb kom bushier, tsawg rangy nroj tsuag loj hlob.

Paj ntawm perilla mint loj hlob los ntawm Lub Xya Hli mus txog Lub Kaum Hli thiab yog xim dawb mus rau ntshav, ncav lawv qhov siab tshaj plaws ntawm 6 ntiv tes (15 cm.) mus rau 3 ko taw (1 m.) siab ua ntej yuav tuag thaum lub caij ntuj sov tuaj.. Tom qab thawj xyoo ntawm kev loj hlob perilla mint nroj tsuag, lawv yuav yooj yim rau lawv tus kheej-cov noob nyob rau hauv successive caij.

Pom zoo: