Sweet Potato Greens - Cov Lus Qhia Txog Kev Noj Qos Qos Vine Leaves

2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55

Hauv Teb Chaws Asmeskas, feem ntau cov neeg ua teb cog qos yaj ywm rau cov tubers loj, qab zib. Txawm li cas los xij, cov nplooj ntsuab saum toj kuj tseem noj tau. Yog tias koj tsis tau sim noj qos yaj ywm nplooj nplooj, koj yuav ploj mus ntawm cov zaub mov qab, muaj txiaj ntsig zoo.

Puas Qab Zib Qab Zib Noj?

Yog li, cov qos yaj ywm qab zib puas noj tau? Yog, twv yuav raug hu! Cov lus nug tom ntej: "camote tops yog dab tsi?" Cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov qos yaj ywm qab zib (tshwj xeeb tshaj yog cov ntshav sib sib zog nqus), hu ua camote tops (los yog kamote tops) hauv cov teb chaws uas hais lus Mev.

Txawm hais tias koj hu lawv li cas - qos yaj ywm nplooj, camote tops, los yog kamote tops - cov vines yog nplua nuj thiab flavorful, txawm hais tias zoo li feem ntau cov zaub ntsuab lawv yuav iab me ntsis. Cov nplooj tau npaj ntau yam zoo li spinach lossis turnip zaub ntsuab. Boiling qos yaj ywm vine nplooj nyob rau hauv ib tug me me ntawm cov dej tshem tawm tej toughness los yog iab. Thaum cov qos yaj ywm zaub ntsuab yog kev sib tw, chop nplooj thiab siv rau hauv cov zaub mov los yog sauté nrog butter thiab qej, ces nplawm cov qos yaj ywm kub qos yaj ywm zaub ntsuab nrog soy sauce los yog vinegar thiab ib dash ntawm ntsev.

Vim li cas noj qos yaj ywm Vine nplooj thiaj zoo rau koj

Qos vine cog nplooj yog ntim nrog cov as-ham. Rau qhov pib, nplooj yog qhov zoo heevQhov chaw ntawm antioxidants thiab muaj ntau cov vitamin A thiab C, nrog rau riboflavin, thiamin, folic acid, thiab niacin. Qos yaj ywm vine nplooj kuj muab cov txiaj ntsig zoo ntawm fiber ntau, nrog rau calcium, magnesium, manganese, zinc, tooj liab, potassium, thiab hlau.

Growing Sweet Potato Greens

Ntawm tag nrho cov qos yaj ywm, qos yaj ywm qab zib yog qhov yooj yim loj hlob. Cog cov qos yaj ywm "slip" nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav vim cov qos yaj ywm qab zib xav tau plaub mus rau rau lub hlis ntawm huab cua sov tsis tu ncua. Qos yaj ywm qab zib nyiam xuab zeb, zoo-drained av, tag nrho lub hnub, thiab ntau qhov chaw rau cov vines kom kis tau. Lawv nyiam cua sov thiab yuav tsis zam huab cua txias lossis hnyav, soggy av.

Muab cov nroj tsuag pib pib los ntawm kev khawb me ntsis compost rau hauv av ua ntej cog, tab sis tsis txhob muaj nitrogen chiv. Tshiab cog qos yaj ywm zoo li dej tsis tu ncua, tab sis ib zaug tsim, cov nroj tsuag xav tau me ntsis noo noo. Mulch nruab nrab ntawm cov nroj tsuag kom cov nroj tsuag nyob rau hauv kos.

Koj tuaj yeem sau cov qos yaj ywm qab zib lossis cov tub ntxhais hluas tua txhua lub sijhawm thaum loj hlob.