2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Ntau tus neeg feem ntau tsis paub txog, naranjilla yog cov hauv paus txawm mus rau qhov siab dua hauv South American lub teb chaws ntawm Colombia, Ecuador, Peru, thiab Venezuela. Yog tias mus xyuas cov tebchaws no, nws raug nquahu kom koj sim noj naranjilla. Txhua kab lis kev cai muaj kev sib txawv ntawm kev siv cov txiv hmab txiv ntoo naranjilla; tag nrho cov qab. Cov neeg hauv zos siv naranjilla li cas? Nyeem rau kom paub txog kev siv txiv hmab txiv ntoo naranjilla.
Qhia Txog Kev Siv Naranjilla
Yog tias koj paub lus Mev, ces koj paub tias 'naranjilla' txhais tau tias me ntsis txiv kab ntxwv. Qhov nomenclature yog me ntsis flawed, txawm li cas los, nyob rau hauv uas naranjilla tsis muaj feem xyuam rau txhua txoj kev rau citrus. Hloov chaw, naranjilla (Solanum quitoense) muaj feem xyuam rau lub qe thiab txiv lws suav; Qhov tseeb, cov txiv hmab txiv ntoo zoo ib yam li txiv lws suav rau sab hauv.
Cov txiv hmab txiv ntoo sab nraud yog cov plaub hau nplaum. Raws li cov txiv hmab txiv ntoo ripens, nws hloov los ntawm ci ntsuab mus rau txiv kab ntxwv. Thaum cov txiv hmab txiv ntoo yog txiv kab ntxwv, nws yog ripe thiab npaj mus de. Ripe naranjilla cov plaub hau me me yog rub tawm thiab cov txiv hmab txiv ntoo ntxuav thiab ces nws npaj noj.
Yuav siv Naranjilla
txiv hmab txiv ntoo noj tau tshiab tab sis cov tawv nqaij tawv me ntsis, yog li ntawdntau tus neeg tsuas yog txiav nws hauv ib nrab thiab tom qab ntawd nyem cov kua txiv rau hauv lawv lub qhov ncauj thiab muab pov tseg. Qhov tsw yog khaus, tangy, thiab citrusy zoo li kev sib xyaw ntawm txiv qaub thiab pineapple.
Nrog nws qhov profile tsw, nws tsis xav tias txoj kev nyiam tshaj plaws ntawm kev noj naranjilla yog kua txiv. Nws ua kua txiv hmab txiv ntoo zoo heev. Ua kua txiv hmab txiv ntoo, cov plaub hau yog rub tawm thiab cov txiv hmab txiv ntoo ntxuav. Tom qab ntawd cov txiv hmab txiv ntoo yog txiav nyob rau hauv ib nrab thiab lub pulp squeezed rau hauv ib tug blender. Lub resulting kua txiv ntsuab yog ces strained, sweetened, thiab pab tshaj dej khov. Naranjilla kua txiv kuj yog tsim los ua lag luam thiab tom qab ntawd cov kaus poom los yog khov.
Lwm cov txiv hmab txiv ntoo naranjilla siv suav nrog kev ua cov sherbet, kev sib xyaw ntawm cov pob kws phoov, qab zib, dej, kua txiv qaub, thiab kua txiv naranjilla uas yog ib nrab khov thiab tom qab ntawd muab ntaus rau hauv lub froth thiab refrozen.
Naranjilla pulp, suav nrog cov noob, kuj tseem ntxiv rau cov dej khov sib xyaw lossis ua rau hauv cov kua ntses, ci rau hauv lub ncuav, lossis siv lwm yam khoom qab zib. Cov plhaub tau ntim nrog cov txiv tsawb thiab lwm cov khoom xyaw ua ke thiab tom qab ntawd ci.
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