Etrog Fruit Information - Dab tsi yog Etrog Thiab Kev Saib Xyuas Citron

2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55

Ntawm ntau yam citrus muaj, ib qho ntawm cov laus tshaj plaws, yos rov qab mus rau 8,000 BC, dais txiv hmab txiv ntoo etrog. Koj nug etrog yog dab tsi? Tej zaum koj yuav tsis tau hnov txog kev loj hlob ntawm etrog citron, vim nws feem ntau yog acidic heev rau cov neeg feem coob saj buds, tab sis nws tuav tshwj xeeb kev ntseeg tseem ceeb rau cov neeg Yudais. Yog tias koj txaus siab, nyeem rau kom paub seb yuav cog tsob ntoo etrog li cas thiab kev saib xyuas ntxiv ntawm citron.

Etrog yog dab tsi?

Lub hauv paus chiv keeb ntawm etrog, los yog daj citron (Citrus medica), tsis paub, tab sis nws tau nquag cog rau hauv Mediterranean. Niaj hnub no, cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau cog hauv Sicily, Corsica thiab Crete, Tim Nkij teb chaws, Ixayees thiab ob peb lub tebchaws Central thiab South America.

tsob ntoo nws tus kheej me me thiab tsob ntoo zoo li nrog kev loj hlob tshiab thiab paj tinged nrog ntshav. Cov txiv hmab txiv ntoo zoo li ib tug loj, oblong txiv qaub nrog ib tug tuab, bumpy rind. Lub pulp yog daj ntseg nrog ntau cov noob thiab, raws li tau hais, ib qho acidic saj. Lub aroma ntawm txiv hmab txiv ntoo yog khaus nrog ib tug hint ntawm violets. Cov nplooj ntawm etrog yog oblong, me ntsis taw tes thiab serrated.

Etrog citrons tau cog rau cov neeg Yudais sau ua koob tsheej Sukkot (Lub Koobtsheej ntawm Lub Rooj Muag Khoom lossis Lub Koobtsheej Tsev Pheebsuab), uas yog phau Vajlugkub. Hnub so ua kev zoo siab rau hnub tim 15 ntawm lub hli Tishrei tom qab Yom Kippur. Nws yog hnub so xya hnub hauv cov neeg Ixayees, nyob rau lwm qhov yim hnub, thiab ua kev zoo siab rau cov neeg Ixayees txoj kev mus rau lub Tuam Tsev hauv Yeluxalees. Nws ntseeg hais tias cov txiv hmab txiv ntoo ntawm etrog citron yog "cov txiv ntoo ntawm tsob ntoo zoo" (Leviticus 23:40). Cov txiv hmab txiv ntoo no tau txais txiaj ntsig zoo los ntawm cov neeg Yudais saib, tshwj xeeb yog cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj teeb meem, uas yuav muag rau $ 100 lossis ntau dua.

Less tshaj zoo meej etrog txiv hmab txiv ntoo yog muag rau ua noj. Cov rinds yog candied los yog siv hauv kev khaws cia nrog rau cov khoom qab zib, dej cawv thiab lwm yam tais diav.

Yuav ua li cas cog tsob ntoo Etrog thiab saib xyuas citron

Zoo li feem ntau citrus ntoo, etrog yog rhiab rau txias. Lawv tuaj yeem muaj sia nyob luv luv ntawm lub sijhawm khov, txawm tias cov txiv hmab txiv ntoo yuav raug puas tsuaj. Etrog ntoo zoo nyob rau hauv subtropical mus rau tropical climates. Ib zaug ntxiv, ib yam li lwm cov citrus, loj hlob etrog citron tsis nyiam "ntub taw."

Kev nthuav tawm tshwm sim ntawm grafts thiab noob. Etrog citron rau siv rau hauv cov neeg Yudais kev cai dab qhuas ceremonies tsis tuaj yeem grafted los yog budded mus rau lwm yam citrus rootstock, li cas los xij. Cov no yuav tsum tau cog rau ntawm lawv tus kheej cov hauv paus hniav, los yog los ntawm cov noob los yog cuttings nqis los ntawm Tshuag paub tias tsis tau grafted.

Etrogs ntoo muaj cov nqaj qaum, yog li ceev faj thaum pruning lossis hloov cog. Tej zaum koj yuav xav cog citrus hauv ib lub thawv kom koj tuaj yeem txav mus rau sab hauv tsev thaum kub poob. Nco ntsoov tias lub thawv muaj qhov tso dej kom cov ntoo cov hauv paus hniav tsis ntub. Yog tias koj khaws tsob ntoo hauv tsev, dej ib zaug lossis ob zaug hauv ib lub lis piam. Yogkoj khaws cov etrog sab nraum zoov, tshwj xeeb tshaj yog tias nws yog lub caij ntuj sov kub, dej peb lossis ntau zaus hauv ib lub lis piam. Txo cov dej thaum lub caij ntuj no.

Etrog citron yog cov txiv hmab txiv ntoo rau nws tus kheej thiab yuav tsum tau txi txiv hauv plaub mus rau xya xyoo. Yog tias koj xav siv koj cov txiv hmab txiv ntoo rau Succot, nco ntsoov tias koj yuav tsum muaj koj qhov kev loj hlob ntawm etrog citron tshuaj xyuas los ntawm tus kws tshaj lij rabbinical txoj cai.