Hom Kua Kua - Yuav Ua Li Cas Qhia Apple Tsob Ntoo Ntau Yam

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Anonim

Yog tias koj tau mus xyuas cov neeg ua liaj ua teb ua lag luam lossis cov khoom lag luam muag tsis ntev los no, tej zaum koj yuav xav tsis thoob ntawm ntau hom txiv apples - txhua yam muaj kua thiab qab ntawm lawv tus kheej txoj kev. Txawm li cas los xij, koj tsuas yog pom cov qauv me me ntawm ntau dua 7, 500 hom txiv apples loj hlob thoob ntiaj teb. Mus nyeem ntawv kom paub txog hom txiv apples thiab ob peb hom txiv apples.

Primary Apple Tree Types

Ntau cov txiv apples los ntawm ob hom ntoo txiv apples. Qhov tseeb, raws li Phau Ntawv Tshiab Sunset Western Garden, feem ntau cov ntoo txiv ntoo yog cov hybrids ntawm Malus pumila thiab Malus sylvestri, ib txwm nyob rau ob thaj chaw sib tshooj nyob rau sab hnub poob Asia.

Qee cov ntoo txiv apples zam huab cua txias mus rau sab qaum teb ntawm Alaska, thaum lwm cov ntoo txiv ntoo nyiam huab cua me me, suav nrog huab cua hauv ntug hiav txwv thiab cov suab puam qis. Txawm li cas los xij, feem ntau hom txiv apples xav tau yam tsawg kawg 500 mus rau 1,000 teev ntawm huab cua txias kom tsim tau cov txiv apples noj qab nyob zoo.

Yuav ua li cas txheeb xyuas cov txiv apples ntau yam? Ntau yam yog feem ntau txheeb xyuas los ntawm cov xim tawv nqaij, qhov loj me, tsw, thiab khov kho.

Cov kua txiv hmab txiv ntoo ntau yam

  • Yellow (Golden) Delicious - Kua txiv qab zib me me nrog lub ntsej muag daj daj, Daj Delicioustxiv apples yog txhua hom txiv apples, zoo rau noj nyoos los yog ci.
  • Red Delicious - Zoo ib yam li Yellow Delicious, txawm tias Liab Delicious tsis nrov li nws ib zaug, vim yog ib qho tsw qab thiab noj qab nyob zoo.
  • McIntosh - Ib lub txiv apple ci liab nrog lub qab zib-tart tsw, zoo rau noj nyoos lossis ua noj rau hauv cov kua ntses, tab sis tsis tuav zoo rau ci.
  • Rome – Ib me ntsis, muaj kua, me ntsis qab zib kua nrog ci liab ntawm daim tawv nqaij; tsw txhim kho nrog sautéing lossis ci.
  • Gala - Lub plawv zoo li, kub kua txiv nrog lub paj liab-txiv kab ntxwv kab txaij, Gala yog tsw qab, nkig, thiab muaj kua nrog qab zib; zoo noj nyoos, ci, los yog siav rau hauv sauce.
  • Winesap - Ib qho qub-fashioned, reddish-violet txiv apples nrog ntsim tsw; nws zoo heev rau noj nyoos thiab ua cider.
  • Granny Smith - Ib tus paub, txiv qaub-ntsuab apple nrog nkig, muaj kua zoo nkauj thiab lub tart thiab tangy tsw; Granny Smith yog cov nqaij nyoos thiab ua haujlwm zoo hauv pies.
  • Fuji - Cov kua qab zib heev, nkig nrog cov tawv nqaij uas sib sib zog nqus liab mus rau ntsuab-daj nrog cov ntsiab lus liab, thiab zoo yog nyoos los yog ci.
  • Braeburn - Cov kua txiv tshwj xeeb nrog cov tawv nqaij nyias thiab qab zib, tart, me ntsis ntsim tsw; nws zoo heev rau noj nyoos, kuj tuav tau zoo rau ci. Xim muaj los ntawm liab mus rau ntsuab-kub.
  • Honeycrisp - Tsim nyog lub npe rau nws qhov kev ntxhib los mos thiab qab zib, me ntsis tangy tsw; zoo rau txhua lub hom phiaj.
  • Pink Lady - Cov kua txiv hmab txiv ntoo ruaj khovtart, me ntsis qab zib, zoo raw los yog ci.

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