Hau Cashew Nuts - Yuav Ua Li Cas Thiab Thaum Yuav Xaiv Cashew Nuts

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Hau Cashew Nuts - Yuav Ua Li Cas Thiab Thaum Yuav Xaiv Cashew Nuts
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Anonim

Raws li txiv ntseej mus, cashews txawv heev. Loj hlob nyob rau hauv lub tropics, cashew ntoo paj thiab txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lub caij ntuj no los yog lub caij qhuav, tsim ib tug txiv ntoo uas ntau tshaj ib tug txiv ntoo thiab yuav tsum tau saib xyuas. Mus nyeem ntawv kom paub sau qoob loo.

About Cashew Harvesting

Thaum cashew nuts tsim, lawv tshwm sim tawm hauv qab ntawm cov txiv hmab txiv ntoo loj. Cov txiv hmab txiv ntoo, hu ua cashew apple, tsis yog cov txiv hmab txiv ntoo tiag tiag, tab sis qhov tseeb yog qhov o kawg ntawm qia tsuas yog saum cov txiv ntoo cashew. Txhua lub txiv apples ua ke nrog ib lub txiv ntoo, thiab cov txiaj ntsig pom tau zoo nkauj heev.

Cov txiv apples thiab txiv ntoo yuav tsim thaum lub caij ntuj no lossis lub caij qhuav. Kev sau qoob loo tuaj yeem siv sijhawm li ob lub hlis tom qab cov txiv hmab txiv ntoo tau teeb tsa, thaum lub txiv apple siv lub paj liab lossis liab cam khwb cia thiab cov txiv ntoo tig grey. Xwb, koj tuaj yeem tos kom txog thaum cov txiv ntoo poob rau hauv av, thaum koj paub tias nws siav.

Tom qab sau qoob, ntswj cov txiv ntoo tawm ntawm cov txiv apples ntawm tes. Muab cov txiv ntoo tso tseg - koj tuaj yeem khaws cia rau hauv qhov chaw txias thiab qhuav rau txog li ob xyoos. Cov txiv apples muaj kua thiab qab thiab noj tau tam sim ntawd.

How to Siav Cashews Safely

Tom qab sau cov txiv maj phaub, koj xav khaws ciakom txog thaum koj muaj tus lej tsim nyog, vim tias kev ua tiav lawv yog qhov nyuaj me ntsis. Cov nqaij uas noj tau ntawm cov txiv nkhaus taw yog ib puag ncig los ntawm lub plhaub thiab muaj qhov txaus ntshai heev, cov kua caustic cuam tshuam nrog tshuaj lom ivy.

siv ceev faj thaum ua koj cov nyiaj ntsuab. Hnav khaub ncaws ntev, hnab looj tes, thiab tsom iav kom tsis txhob muaj cov kua dej nkag rau ntawm koj daim tawv nqaij lossis qhov muag.

Tsis txhob tawg qhib lub txiv ntoo uas tsis tau ua tiav. Txhawm rau ua cov txiv ntoo, ci rau sab nraud (tsis txhob sab hauv, qhov twg cov pa tuaj yeem tsim thiab ua pa hauv). Muab cov txiv ntoo tso rau hauv lub lauj kaub qub lossis pov tseg (tam sim no koj lub lauj kaub tais diav uas tau xaiv, vim nws yuav tsis tau huv tag nrho ntawm cov roj cashew txaus ntshai).

Txhua lub lauj kaub nrog lub hau lossis sau lub lauj kaub nrog xuab zeb kom txog thaum cov txiv ntoo tau npog- cov txiv ntoo yuav nchuav kua thaum lawv kub, thiab koj xav tau ib yam dab tsi los ntes lossis nqus nws.

Roast cov txiv ntoo ntawm 350 txog 400 degrees F. (230-260 C.) rau 10 mus rau 20 feeb. Tom qab roasting, ntxuav cov txiv ntoo nrog xab npum thiab dej (Hnav hnab looj tes!) kom tshem tawm cov roj uas seem. Kaw lub txiv ntoo qhib kom pom cov nqaij sab hauv. Ci nqaij hauv txiv maj phaub roj rau tsib feeb ua ntej noj.

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