Growing Paprika - Paprika Loj hlob nyob qhov twg Thiab Lwm Cov Lus Qhia Paprika Spice

Cov txheej txheem:

Growing Paprika - Paprika Loj hlob nyob qhov twg Thiab Lwm Cov Lus Qhia Paprika Spice
Growing Paprika - Paprika Loj hlob nyob qhov twg Thiab Lwm Cov Lus Qhia Paprika Spice

Video: Growing Paprika - Paprika Loj hlob nyob qhov twg Thiab Lwm Cov Lus Qhia Paprika Spice

Video: Growing Paprika - Paprika Loj hlob nyob qhov twg Thiab Lwm Cov Lus Qhia Paprika Spice
Video: Vim kev pluag thiaj swb koj rau luag. 10/31/2017 2024, Kaum ib hlis
Anonim

Kev paub ntau yam khoom noj los ntawm lub npe nrov Hungarian goulash mus rau plua plav atop deviled qe, koj puas tau xav txog cov txuj lom paprika? Piv txwv li, paprika loj hlob nyob qhov twg? Kuv tuaj yeem loj hlob kuv tus kheej paprika peppers? Cia peb nyeem ntxiv kom paub ntxiv.

Paprika Loj hlob nyob qhov twg?

Paprika yog ntau yam kua txob me me (Capsicum annuum) uas qhuav, hauv av thiab siv nrog zaub mov xws li txuj lom lossis garnish. Feem ntau ntawm qhov peb paub txog los ntawm Spain, lossis yog, koj twv nws, Hungary. Txawm li cas los xij, cov no tsis yog tib lub tebchaws uas loj hlob paprika peppers thiab, feem ntau, Hungarian paprika tau loj hlob hauv Tebchaws Meskas.

paprika kua txob Info

Nws tsis paub meej tias lo lus paprika tshwm sim los ntawm dab tsi. Qee tus hais tias nws yog lo lus Hungarian lub ntsiab lus kua txob, thaum lwm tus hais tias nws yog los ntawm Latin 'piper' lub ntsiab lus kua txob. Txawm li cas los xij, paprika tau siv ntau yam khoom noj rau ntau pua xyoo, ntxiv qhov loj ntawm vitamin C rau cov tais diav. Qhov tseeb, paprika peppers muaj vitamin C ntau dua li cov kua txiv qaub los ntawm qhov hnyav.

Lwm qhov nthuav me ntsis ntawm paprika kua txob info yog nws siv raws li cov plaub hau xim. Los ntawm nws tus kheej, nws imbues plaub hau nrog reddish xim,thiab ua ke nrog henna unleashes lub taub hau liab.

Paprika muaj nyob rau hauv ob peb incarnations ntawm kua txob. Cov paprika tsis tu ncua yog hu ua Pimenton. Muaj gradations ntawm paprika li niaj zaus los ntawm me me, nruab nrab ntsim mus rau heev ntsim. Contrary to li cas koj yuav xav, cov xim liab ntawm cov txuj lom tsis sib xws li cas ntsim nws yog. Cov xim dub, xim av ntawm paprika yog qhov ua tau zoo tshaj plaws thaum cov paprikas liab-toned yog me me.

Cov txuj lom kuj tuaj raws li haus paprika, kuv nyiam, uas yog haus luam yeeb tshaj ntoo qhib. Smoked paprika yog qab txhua yam ntawm qos yaj ywm tais diav rau qe thiab zoo nkauj npaum li cas nqaij. Nws kuj qiv cov neeg tsis noj nqaij noj lwm txheej ntawm tsw, ua rau cov tais diav muaj zog tiag tiag.

Hungarian paprika txiv hmab txiv ntoo me me me dua Spanish paprika, 2-5 ntiv tes (5 - 12.7 cm.) ntev piv rau 5-9 ntiv tes (12.7 - 23 cm.) ntev. Hungarian peppers yog oblong rau pointy nyob rau hauv cov duab nrog nyias phab ntsa. Feem ntau yog me me hauv qab, tab sis qee hom tuaj yeem kub heev. Cov kua txob Spanish paprika muaj cov txiv hmab txiv ntoo tuab dua, cov txiv hmab txiv ntoo ntau dua thiab muaj cov kab mob ntau dua li nws cov khoom sib xws, tej zaum suav nrog nws cov npe nrov nrog cov neeg cog qoob loo.

YKuv Yuav Loj Hlob Paprika Li Cas?

Thaum cog koj tus kheej paprika peppers, koj tuaj yeem cog hom Hungarian lossis Spanish ntau yam. Yog tias koj yuav ua cov kua txob rau hauv paprika, txawm li cas los xij, 'Kalosca' yog cov kua txob nyias nyias uas yooj yim qhuav thiab hauv av.

Tsis muaj qhov zais cia kom loj hlob paprika peppers. Lawv loj hlob zoo li lwm cov kua txob, uas txhais tau hais tias lawv nyiam cov av zoo, fertile avnyob rau hauv ib qho chaw tshav ntuj. Muab tias koj nyob hauv huab cua sov, koj tuaj yeem pib paprika sab nraum zoov los ntawm cov noob hauv thaj tsam 6 thiab siab dua. Nyob rau hauv txias climes, pib cov noob nyob rau hauv los yog yuav seedlings. Tos kom txog thaum tag nrho cov kev phom sij ntawm Frost dhau mus ua ntej transplanting, raws li tag nrho cov kua txob yog susceptible rau Frost.

Space nroj tsuag 12 nti (30 cm.) sib nrug hauv kab 3 feet (91 cm.) sib nrug. Lub sijhawm sau qoob rau koj cov kua txob yuav staggered los ntawm lub caij ntuj sov mus rau lub caij nplooj zeeg. Txiv hmab txiv ntoo yog mature thaum nws ci liab xim.

Qhuav koj cov kua txob hauv cov hnab mesh dai rau hauv qab nthab, chav tsev sov lossis lwm qhov chaw uas muaj qhov kub thiab txias ntawm 130-150 F. (54-65 C.) rau peb hnub mus rau ib lub lis piam. Koj tuaj yeem siv lub tshuab dehydrator. Thaum ua tiav, 85 feem pua ntawm qhov hnyav ntawm lub pod yuav poob.

Pom zoo: