Mulato Pepper - Yuav Ua Li Cas Loj hlob Mulato Pepper Cog Hauv Lub Vaj

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Anonim

Chili peppers tsis yog cov khoom noj uas muaj txiaj ntsig zoo uas tuaj yeem loj hlob hauv vaj lossis ntim khoom. Ntau tus tsim tshwj xeeb xim thiab textured txiv hmab txiv ntoo uas muaj peev xwm txaus siab rau purely li ornamental nroj tsuag. Mulato chili peppers yog ib qho tseem ceeb muaj nyob rau hauv mole, enchilada, thiab lwm yam Mexican sauces. Cov txiv hmab txiv ntoo tsaus nti rau cov txiv hmab txiv ntoo dub ntawm mulato peppers kuj tuaj yeem nyiam pom, txawm tias cov kua txob liab dhau rau koj cov palette. Mus nyeem ntawv rau cov lus qhia txog kev loj hlob mulato peppers.

Mulato kua txob yog dab tsi?

Ancho, pasilla, thiab mulato chili peppers yog hu ua "Holy Trinity" ntawm classic Mexican sauce mole. Keeb kwm los ntawm ib cheeb tsam ntawm Mexico lub npe hu ua "Lavxias teb chaws ntawm Xya Moles," mole yog ib txwm Mexican sauce tau txais kev pab rau Cinco de Mayo, kab tshoob kev kos, thiab lwm yam tshwj xeeb zaus; daim ntawv qhia feem ntau muaj kaum lossis ntau cov khoom xyaw, uas tuaj yeem sib txawv raws cheeb tsam. Txawm li cas los xij, nws tau tshaj tawm tias kev siv "Holy Trinity" ntawm ancho, pasilla, thiab mulato chili peppers tau siv hauv cov zaub mov txawv txij li Pre-Colombian era.

Mulato chili peppers tau hais tias ntxiv rau qhov tsw qab uas muaj cov lus qhia ntawm cov licorice dub rau mole thiab lwm cov kua ntses. Qhov tsaus nti chocolaterau cov txiv hmab txiv ntoo xim dub loj hlob li 4 mus rau 6 ntiv tes (10-15 cm.) ntev thiab tuab los yog rog dua lwm cov kua txob. Cov txiv hmab txiv ntoo ntev dua raug tso cai kom paub tab ntawm cov nroj tsuag, lub kua txob kub yuav yog. Rau mole sauce, mulato chili peppers raug tso cai me ntsis dhau ripen ntawm cov nroj tsuag. Tom qab ntawd lawv muab ci, de-seeded, tev, thiab puréed.

How to Grow Mulato Pepper Plants

Mulato chili peppers yog cov kua txob qub txeeg qub teg uas tuaj yeem loj hlob hauv cov thawv lossis lub vaj ib yam li cov kua txob. Txawm li cas los xij, lawv yog ib qho tsis tshua pom hauv cov chaw ua vaj, yog li cov neeg cog qoob loo feem ntau yuav tsum tau xaj cov noob.

Mulato chili kua txob noob siv sijhawm li 76 hnub kom paub tab. Cov noob tuaj yeem pib hauv tsev yim mus rau kaum lub lis piam ua ntej koj cheeb tsam xav tau hnub kawg Frost. Cog noob ¼ nti (6 mm.) tob rau hauv cov av zoo-draining, xuab zeb-loam av. Txij li cov kua txob cov nroj tsuag hluas tuaj yeem sib tw, nco ntsoov ua kom tawv nqaij tawm ua ntej cog rau sab nraum zoov.

Loj hlob mulato peppers yuav tsis xav tau kev saib xyuas ntxiv dua li lwm cov kua txob hauv lub vaj. Txawm hais tias cov kua txob tsis muaj kab tsuag, qee zaum aphids tuaj yeem ua teeb meem, xws li cov kab mob fungal nyob hauv thaj chaw ntub dej ntau dhau. Mulato chili peppers yuav tsim cov txiv hmab txiv ntoo ntau dua nyob rau hauv qhov chaw lossis lub caij uas lawv muaj kev sov, qhuav, hnub ci thiab txias, qhuav hmo.

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