2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Yog tias koj yog los ntawm lossis muaj tsev neeg uas hails los ntawm Tebchaws Meskas yav qab teb, nws zoo li koj yuav paub ua noj nrog mayhaw los ntawm mayhaw zaub mov txawv uas tau muab rau ntau tiam neeg. Ntxiv nrog rau qhov zoo nkauj ntawm tsob ntoo rau cov tsiaj qus, kev siv mayhaw feem ntau yog ua noj, txawm tias tsob ntoo zoo nkauj heev thaum tawg paj. Yog tias koj tuaj yeem tau txais koj txhais tes ntawm qee cov txiv hmab txiv ntoo no, nyeem kom paub seb yuav ua li cas nrog mayhaws.
Yuav siv Mayhaw Txiv Hmab Txiv Ntoo
Mayhaw yog ib hom hawthorn uas blossoms nrog pawg ntawm showy dawb blooms nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav ntawm upright 25- mus 30-foot (8-9 m.) siab ntoo. Lub blossoms tawm txiv hmab txiv ntoo hauv lub Tsib Hlis, yog li lub npe. Mayhaws yog me me, puag ncig txiv hmab txiv ntoo uas, nyob ntawm ntau yam, tej zaum yuav liab, daj los yog txiv kab ntxwv xim. Cov tawv nqaij ci ntsa iab nyob ib puag ncig cov tawv nqaij dawb uas muaj ob peb lub noob me me.
tsob ntoo yog ib tug tswv cuab ntawm tsev neeg Roasaceae thiab yog cov hauv paus txawm mus rau qis, cov chaw ntub dej ntawm North Carolina mus rau Florida thiab sab hnub poob mus rau Arkansas thiab mus rau Texas. Thaum lub sij hawm Antebellum (1600-1775), mayhaws yog ib tug nrov foraging txiv hmab txiv ntoo txawm lawv tsawg tshaj li qhov chaw tos txais nyob rau hauv swamps thiab lwm yam boggy cheeb tsam.
Txij thaum ntawd los, cov txiv hmab txiv ntoo tau poob rau hauv qhov chawnyob rau hauv ib feem vim qhov chaw ntawm cov ntoo thiab av clearing rau ntoo los yog ua liaj ua teb. Qee qhov kev siv zog los cog ntoo thiab U-ntxhais ua liaj ua teb tau sau cov txiaj ntsig ntawm cov txiv hmab txiv ntoo rov qab muaj koob npe.
Yuav ua li cas nrog Mayhaws
Mayhaw txiv hmab txiv ntoo yog acidic heev, yuav luag iab hauv saj, thiab, xws li, mayhaw siv feem ntau rau cov khoom siav, tsis nyoos. Qhov qaub tshaj plaws ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yog daim tawv nqaij yog li, thaum ua noj nrog mayhaw, cov txiv hmab txiv ntoo feem ntau tau muab cov tawv nqaij pov tseg thiab tom qab ntawd siv los ua jelly, jams, syrups los yog kua txiv hmab txiv ntoo xwb.
Kev lig kev cai, mayhaw jelly tau siv los ua cov khoom noj rau cov nqaij ua si, tab sis nws kuj tuaj yeem siv tau rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo thiab pastries. Mayhaw syrup yog qab pancakes, ntawm chav kawm, tab sis nws kuj qiv nws tus kheej zoo tshaj biscuits, muffins, thiab porridge. Ntawm ntau cov qub tsev neeg yav qab teb mayhaw zaub mov txawv, tej zaum yuav yog ib qho rau mayhaw wine!
Mayhaw txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees thiab siv tsis pub dhau ib lub lim tiam ntawm nws cov qoob loo.
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