Puas Muaj Kev Nyab Xeeb Xaiv Juniper Berries - Kawm Txog Kev Sau Juniper Berries

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Video: Puas Muaj Kev Nyab Xeeb Xaiv Juniper Berries - Kawm Txog Kev Sau Juniper Berries

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Anonim

Junipers muaj ntau nyob hauv ntau lub ntiaj teb. Muaj txog 40 hom juniper, feem ntau ntawm cov uas tsim cov tshuaj lom berries. Tab sis rau cov neeg kawm ntawv qhov muag, Juniperus communis, muaj edible, pleasantly pungent berries uas yuav siv tau raws li ib tug flavoring, tswm ciab, tshuaj, los yog ib feem ntawm kev npaj kom zoo nkauj. Nyeem ntxiv rau cov lus qhia yuav ua li cas xaiv juniper berries thiab yuav ua li cas paub txog cov nroj tsuag juniper muaj kev nyab xeeb.

Puas muaj kev nyab xeeb los xaiv Juniper Berries?

Cov txiv hmab txiv ntoo xiav coated nrog cov hmoov dawb yog lub hauv paus ntawm flavoring hauv gin. Koj tsis tas yuav yog tus hlub gin xav kawm thaum sau juniper berries. Nws puas muaj kev nyab xeeb los xaiv juniper berries? Nco ntsoov tias koj tuaj yeem paub txog cov hav txwv yeem uas yog lub hauv paus ntawm kev nyab xeeb seasoning lossis qee qhov kev paub tsis zoo uas yuav tos los ntawm kev sau cov juniper berries tawm ntawm cov nroj tsuag tsis raug.

Cov juniper feem ntau yog tawv hauv USDA thaj tsam 2 txog 6 thiab pom muaj ntau yam av. Cov nroj tsuag loj hlob hauv Asia, Europe, thiab North America. Paub txog hom kab no tuaj yeem nyuaj vim nws loj hlob hauv ntau hom. Tej zaum nws yuav yog ib qho qis, nthuav dav lossis tsob ntoo siab txog li 25 feet (7.5 m.) hauv qhov siab.

Nyob juniper yogib tug evergreen conifer nrog xiav-ntsuab awl-puab koob. Cov berries yog cov cones tiag tiag thiab iab thaum unripe tab sis muaj ib tug qab ntxiag saj thaum tag nrho mature.

Thaum Tiav Juniper Berries

Juniper berries ripen rau 2 mus rau 3 xyoos. Thawj xyoo tsim paj, qhov thib ob ib qho nyuaj ntsuab txiv hmab txiv ntoo, thiab los ntawm lub thib peb, lawv ripening mus rau ib tug sib sib zog nqus xiav. Xaiv berries nyob rau lub caij nplooj zeeg thaum cov nroj tsuag muaj ntau xiav berries.

Yuav muaj berries nyob rau hauv tag nrho cov theem ntawm ripening, tab sis cov ntsuab sawv daws yuav tsis heev aromatic thiab saj iab. Koj yuav tsum tau sib ntaus sib tua cov noog rau ripe cones thaum lub sij hawm juniper berry sau lub sij hawm. Yog tias tsob ntoo nyob ntawm koj lub vaj tse, npog nws nrog noog netting los tiv thaiv cov cones muaj nuj nqis los ntawm cov noog greedy.

YYuav Ua Li Cas Xaiv Juniper Berries

Kev sau qoob loo juniper tuaj yeem ua rau mob me ntsis vim tias lawv cov nplooj ntse heev. Qee tus neeg txawm tsim pob khaus me ntsis, yog li xyuas kom koj muaj lub tes tsho ntev thiab ris, nrog rau hnab looj tes rau koj cov juniper berry sau.

Muaj ob txoj hauv kev mus sau qoob. Thawj yog kom khaws cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm tsob ntoo los ntawm tes. Raws li lawv yog cov me me, qhov no tuaj yeem ua rau nkees lossis ib txoj hauv kev zoo los siv lub caij nplooj zeeg tav su. Yog tias qhov kev cia siab ntawm yav dhau los zoo li yuav, txoj hauv kev nrawm dua tuaj yeem ua tau yooj yim.

Teem ib lub tarp hauv qab tsob ntoo thiab ces co lub zog. Ripe thiab unripe berries yuav los nag mus rau lub tarp. Tom qab ntawd koj tsuas yog yuav tsum tau cais cov purplish-xiav thiab tawm cov seem kom loj hlob ntau dua cov nroj tsuag ib txwm muaj lossis kom cov chiv rau hauv av.

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