2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Koj puas tau xav paub tias lub vaj hauv Nigeria zoo li cas? Kev cog qoob loo ib txwm muaj los ntawm thoob plaws ntiaj teb tsis tsuas yog ua rau peb pom kev sib txawv ntawm cov kab lis kev cai, tab sis kuj tseem muaj ntau hom vaj veggies kom loj hlob thiab sim. Tej zaum koj yuav pom Nigerian zaub zoo heev uas koj xav sim koj txhais tes ntawm kev cog qoob loo Nigerian lub txaj txaj txaj.
Ntsuab Nroj Tsuag rau Nigerian Gardens
Nyob rau sab hnub poob ntug dej hiav txwv ntawm Africa, Nigeria yog lub tsev rau ntau hom zaub thiab txiv hmab txiv ntoo. Cov nroj tsuag no, nrog rau cov hom tsis yog haiv neeg, tau tshoov siab rau cov tsoos Nigerian tais diav thiab cov zaub mov txawv hauv cheeb tsam.
Classic entrees xws li pounded yams, kua txob kua txob, thiab jollof mov tau tshwm sim los ntawm lub vaj nyob rau hauv Nigeria coj ib tug bold, ntsim tsw thiab txawv saj rau lub palates ntawm cov haiv neeg hauv zos nrog rau cov neeg mus ncig ntiaj teb.
Yog tias koj tab tom txiav txim siab txog kev ua liaj ua teb Nigerian, xaiv los ntawm cov nroj tsuag paub thiab tsis paub los ntawm cheeb tsam no:
- African Spinach - African Spinach (Amaranthus cruentus) yog cov tshuaj ntsuab txhua xyoo siv los ua zaub nplooj hauv ntau lub tais Nigerian. Loj hlob zoo ib yam li lwm cov nroj tsuag amaranth, cov zaub ntsuab no muaj txiaj ntsig zoo heev.
- Lagos Spinach - Kuj hu ua Soko lossis Efo Shoko, qhov no me metasting nplooj ntsuab muaj ntau yam kev noj qab haus huv. Tsis zoo li lub caij txias spinach, Soko hlob zoo nyob rau hauv tshav kub ntawm lub caij ntuj sov. Cov tshuaj ntsuab muaj ntau xyoo rau ib lub vaj Nigerian tshwm sim, Lagos spinach (Celosia argentea) muaj ntau yam kev siv.
- Bitterleaf - Ib qho ntawm ntau nplooj ntsuab ntsuab Nigerian zaub siv rau ob qho tib si ua noj thiab siv tshuaj, bitterleaf (Vernonia amygdalina) yog, raws li lub npe qhia, iab saj. Loj hlob tus neeg Nigerian no nyob rau hauv lub hnub puv thiab cov av zoo.
- Fluted taub dag – Kuj tseem hu ua Ugu, cov txiv hmab txiv ntoo no yog ib tus tswv cuab ntawm tsev neeg cucurbit. Thaum cov txiv hmab txiv ntoo tsis tuaj yeem noj tau, nplooj yog cov kua zaub ntsuab, thiab cov noob muaj protein ntau. Fluted taub dag (Telfairia occidentalis) loj hlob nyob rau hauv cov av tsis zoo thiab muaj kev drought resistant, ua rau lawv xaiv zoo rau txhua lub vaj Nigerian tshoov siab.
- Jute leaf - Nrov li nplooj ntsuab ntsuab, jute nplooj muaj cov thickening neeg sawv cev pab tau nyob rau hauv kev npaj ntawm soups thiab stews. Raws li cov khoom xyaw tseem ceeb hauv cov kua zaub "nqa" hu ua ewedu, cov nplooj jute hluas muaj qhov txawv txav. Cog stems raug sau los ua hlua thiab ntawv. Cov nroj tsuag no (Corchorus olitorius) xav tau cov av nplua nuj tab sis tuaj yeem loj hlob hauv feem ntau lub vaj hauv Nigeria qhov twg av tau hloov kho.
- Scent nplooj - Cov nroj tsuag no muaj cov nplooj tsw qab, ua rau nws zoo siab txais tos ntxiv rau Nigerian vaj style tshuaj ntsuab txaj. Reputed los kho plab maladies, scent nplooj (Ocimum gratissimum), tseem hu ua African xiav basil los yog clove basil, feem ntau ntxiv rau stews, yamtais diav, thiab kua txob kua txob.
- Ube - Ib tsob ntoo nkaus xwb los ua peb cov npe ntawm cov nroj tsuag rau Nigerian lub vaj, Dacryodes edulis feem ntau hu ua African pear lossis bush pear. Qhov tsob ntoo evergreen no tsim cov txiv hmab txiv ntoo violet tawv nqaij nrog lub ntsej muag ntsuab sab hauv. Yooj yim rau kev npaj, buttery kev ntxhib los mos ntawm cov zaub roasted no feem ntau noj ua khoom txom ncauj los yog ua ke nrog pob kws.
- Waterleaf - Feem ntau pom nyob rau hauv Nigerian cov khw muag khoom noj, waterleaf (Talinum triangulare) tau qhuas rau ntau yam txiaj ntsig kev noj qab haus huv. Qhov no yooj yim cog herbaceous perennial yog ib qho khoom muaj nyob rau hauv zaub kua zaub.
- Patermelon - Lub caij ntuj sov no nyiam nyiam muaj cov hauv paus hniav sib sib zog nqus ntawm kev noj qab haus huv txuas ntxiv rov qab ze li 5,000 xyoo. Cov txiv hmab txiv ntoo qus tseem tuaj yeem pom loj hlob nyob rau thaj tsam sab hnub poob ntawm Africa.
Pom zoo:
Cov Tswv Yim Hauv Vaj Nroj Nroj Tsuag: Yuav Siv Cov Nroj Tsuag Nroj Tsuag Li Cas Rau Kev Tiv Thaiv Kev yaig
Muaj ntau yam nroj tsuag zoo rau kev yaig thiab, ib zaug tsim, lawv yuav xav tau kev saib xyuas me ntsis thiab ua siab ntev rau cov xwm txheej hauv qhov chaw. Kev tsim cov phiaj xwm pov thawj yaig pib nrog cov npe ntawm qee cov nroj tsuag zoo tshaj plaws rau kev tiv thaiv kev yaig. Kab lus no yuav pab tau
Koj tuaj yeem cog cov nroj tsuag hauv cov thawv ua npuas ncauj: Cov lus qhia ntawm Kev Loj Hlob Cov Nroj Tsuag Hauv Cov Nroj Tsuag Nroj Tsuag
Koj puas tau txiav txim siab cog rau hauv cov thawv Styrofoam? Foam cog ntim yog lub teeb yuag thiab yooj yim txav yog tias koj cov nroj tsuag xav tau kom txias rau yav tav su ntxoov ntxoo. Nyob rau hauv huab cua txias, ua npuas ncauj ntim ntim muab ntxiv rwb thaiv tsev rau cov hauv paus hniav. Kawm ntxiv ntawm no
Tsov Nroj Tsuag Nroj Tsuag Nroj Tsuag: Cov Lus Qhia Ntawm Kev Tsim Lub Vaj Nroj Tsuag Nroj Tsuag
Yog tias koj npau suav yog tsim kom muaj lub vaj lush, zoo li lub vaj uas muaj cov kab txawv, ntxoov ntxoo rau cov nroj tsuag sov, tsis txhob tso lub tswv yim. Txawm hais tias koj lub vaj shady yog ntau mais deb ntawm tropics, koj tseem tuaj yeem tsim kev xav ntawm lub vaj tropical. Kawm ntxiv ntawm no
Ntxoov Nroj Tsuag Uas Txaus Ntshai - Kawm Txog Cov Nroj Tsuag Rau Cov Nroj Tsuag
Koj yuav pab cov pollinators ua lawv txoj haujlwm li cas yog tias koj muaj qhov ntxoov ntxoo feem ntau hauv koj lub vaj? Nrog rau cov nroj tsuag zoo, koj tuaj yeem nyiam pollinators rau ntxoov ntxoo thiab ib feem ntxoov ntxoo paj txaj. Nyem rau kab lus hauv qab no kom paub ntau ntxiv
Npauj Npaim Lub Tswv Yim Nroj Tsuag: Kawm Txog Cov Nroj Tsuag Thiab Cov Nroj Tsuag Uas Txaus Ntshai Npauj Npaim
Cov neeg ua teb thoob plaws ntiaj teb tab tom tsim chaw nyab xeeb rau cov npauj npaim. Nrog cov nroj tsuag zoo, koj tuaj yeem tsim koj tus kheej lub vaj npauj npaim. Kawm paub ntxiv txog cov nroj tsuag zoo tshaj plaws rau kev nyiam npauj npaim thiab npauj npaim host nroj tsuag hauv kab lus no
