Qhia Txog Kev Loj Hlob Shallots Hauv Lub Vaj

2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55

Ib qho yooj yim tshaj plaws ntawm cov tsev neeg dos loj hlob, shallots (Allium cepa ascalonicum) tsis tsuas yog paub tab sai dua tab sis xav tau qhov chaw tsawg dua li lawv cov khub. Loj hlob shallots nyob rau hauv koj lub vaj yog yooj yim heev. Cia peb saib yuav ua li cas loj hlob shallots.

Shallot yog dab tsi?

Ntau tus neeg xav tias, "Dab tsi yog ib tug shallot?" Txawm hais tias lawv feem ntau tsis meej pem nrog cov dos ntsuab thiab cov zoo li, shallots txawv heev. Nrog lawv cov dos me me thiab qej tsw, shallots yog suav tias yog ib qho tseem ceeb muaj nyob rau hauv flavoring ze li ntawm txhua lub tais. Qhov txawv tshaj plaws uas teev cov shallots ib sab ntawm lwm tus tswv cuab ntawm tsev neeg dos tuaj yeem pom los ntawm kev soj ntsuam ze ntawm qhov muag teev. Tsis zoo li dos lossis leeks, shallots yog tsim los ntawm cloves, zoo li cov qij. Yuav kom tau txais txiaj ntsig zoo tshaj plaws los ntawm cov nroj tsuag qab no hauv lub vaj, nws yuav pab tau xyaum qee cov lus qhia tseem ceeb rau kev loj hlob shallots.

YHow to Grow Shallots

Txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau kev loj hlob shallots yog nyob rau hauv xoob, zoo-drained av uas tau hloov kho nrog cov organic teeb meem. Lawv kuj nyiam thaj chaw uas tau txais lub hnub puv nkaus. Shallots feem ntau cog nyob rau hauv thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav los yog sai li sai tau raws li cov av yog tswj nyob rau hauv warmer climates. Cog lawv txog ib nti lossis ob (2.5-5 cm.) tob nrog cov lus qhia me ntsis protrudinglos ntawm cov av. Qhov chaw shallots li 8 ntiv tes (20 cm.) sib nrug kom tsis txhob muaj neeg coob coob.

Qee lub tswv yim rau kev loj hlob shallots yog tias lawv yuav tsum tau ywg dej kom zoo ib zaug cog tab sis yuav xav tau tsawg dua thaum lawv loj tuaj, tshwj tsis yog rau cov mob qhuav heev. Thaum nruab nrab lub caij nplooj ntoo hlav tuaj txog, koj tuaj yeem xav nthuav tawm cov qij qij los pab hauv txoj kev ripening, vim lawv txhim kho zoo dua rau saum av. Txawm li cas los xij, ib txheej txheej ntawm mulch yuav pab khaws cov av noo thaum khaws cov nroj tsuag kom tsawg.

Thaum Sau Shallots

Thaum twg yuav sau qoob loo tuaj yeem nyuaj rau qee qhov, vim qhov no feem ntau yog nyob ntawm thaum cog. Feem ntau, lub caij nplooj zeeg cog tau npaj kom sau rau lub caij ntuj no lossis caij nplooj ntoo hlav thaum cov cog rau lub caij nplooj ntoo hlav tuaj yeem sau thaum nruab nrab lub caij ntuj sov mus rau lub caij nplooj zeeg.

Sau qoob loos thaum lub qhov muag teev yog li 1/4 nti (6 mm.) ib ncig tab sis tos kom cov nplooj daj ua ntej nqa. Rau lub caij sau qoob loo ntxiv, cog thiab sau cov qoob loo loj tshaj plaws ua ntej, rov cog cov qij me rau hauv lawv qhov chaw kom sau qoob loo tom qab.

Yuav khaws Shallots

Thaum cov noob qoob loos lawm, yuav tsum khaws cov qij uas tsis siv. Pov tseg tej qhov muag teev uas zoo nkaus li mos los yog bruised. Tshem tawm cov av ib zaug tshem tawm ntawm cov av thiab cia cov av nyob hauv qhov chaw sov, qhuav li ib lub lis piam ua ntej khaws cia, tom qab ntawd muab tso rau hauv ib lub hnab mesh thiab muab tso rau hauv qhov chaw txias, qhuav.

Kev cog qoob loo yog ib qho yooj yim thiab xav tau kev saib xyuas me ntsis, tsis yog kev ywg dej ib ntus. Cov qij me me no tsis tshua muaj kev cuam tshuam los ntawm cov teeb meem; Txawm li cas los xij, koj yuav tsum xyaum cog qoob loo txhua txhuaLwm xyoo los yog li ntawd, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv cov cheeb tsam uas dos tau loj hlob yav tas los.

Ua raws li cov lus qhia no rau kev cog qoob loo, koj yuav tsum tau yooj yim ntxiv cov zaub qab rau koj lub vaj.