2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Basil yog ib qho tshuaj ntsuab uas muaj ntau yam thiab tuaj yeem muab cov txiaj ntsig loj rau koj thaum tshav ntuj tshav ntuj. Cov nplooj ntoo yog cov khoom tseem ceeb ntawm cov kua ntses pesto, thiab tau siv tshiab hauv zaub nyoos, qhaub cij, thiab ntau lwm yam zaub mov txawv. Cov nplooj tshiab tau siv thoob plaws lub caij cog qoob loo tab sis cov nroj tsuag yuav tuag rov qab sai li sai tau thaum kub pib txias. Qhuav basil yog ib txoj hauv kev yooj yim kom txuag tau cov nplooj qab thiab muab koj lub caij ntuj sov saj txawm tias lub caij ntuj no.
YHow to Dry Fresh Basil
Dry basil muaj qhov tsw qab dua thaum nws tshiab tab sis nws degrades sai. Cov tshuaj qhuav qhuav yog feem ntau peb mus rau plaub zaug muaj zog dua li cov tshuaj ntsuab tshiab. Cov nplooj muaj cov dej noo siab thiab yuav tsum tau qhuav sai sai kom tsis txhob muaj pwm. Huab cua yuav tsum ncig dawb nyob ib ncig ntawm ob sab ntawm nplooj kom sai tshaj plaws kom qhuav. Kev ziab cov zaub basil yog ib txoj hauv kev yooj yim los khaws cov txiv qaub tshiab-anise rau ntsim-txiv kab ntxwv tsw ntawm tshuaj ntsuab.
Thawj kauj ruam ntawm yuav ua li cas kom qhuav basil tshiab yog sau. Cov tshuaj ntsuab uas tau sau rau ziab yuav tsum tau sau thaum sawv ntxov tsuas yog tom qab cov lwg tau cua qhuav los ntawm nplooj. Txiav cov tshuaj ntsuab los ntawm cov nroj tsuag ua ntej nws kub heev. Tshem cov stems rov qab mus rau ¼ nti (.6 cm.) saum toj no ntawm kev loj hlob. Qhov no yuav cia ntau nplooj kom yaug ntawm qhov txiavtaw tes. Sau ntau tshaj qhov koj yuav siv thaum ziab basil vim tias nplooj yuav txo qhov loj dua li ib nrab.
Muaj ob txoj hauv kev sai thiab ua tau zoo ntawm kev ziab basil. Koj tuaj yeem txiav stems nyob ib ncig ntawm 6 ntiv tes (15 cm.) ntev thiab khi lawv ua ke hauv pawg me kom dai qhuav. Muab ib lub hnab ntawv nyob ib ncig ntawm cov pob khoom, uas yuav tsum muaj qhov punched hauv nws. Tso cov basil qhuav rau hauv qhov tsaus ntuj rau hauv chav tsaus nrog cov av qis thiab sov sov. Lub hnab yuav ntes cov khoom qhuav ntawm nplooj thaum lawv poob. Koj tuaj yeem qhuav basil hauv cov khoom noj dehydrator. Tso txhua nplooj rau hauv ib txheej ntawm cov racks thiab cia lawv qhuav hauv lub tshuab kom txog rau thaum tiav.
Ib txoj kev ceev ceev ntawm ziab basil siv lub microwave. Siv ceev faj los tiv thaiv cov tshuaj ntsuab los ntawm scorching. Muab cov nplooj tso rau hauv ib txheej ntawm daim ntawv phuam thiab microwave rau qis rau 3 feeb. Xyuas lawv txhua feeb thiab tshem tawm cov uas qhuav kom tsis txhob hlawv.
khaws cia qhuav Basil Leaves
Cov tshuaj ntsuab qhuav yuav poob qab lub sijhawm thiab lub teeb ntau dhau ua rau cov txheej txheem no. Nws yog qhov zoo tshaj rau khaws cia rau hauv lub khob los yog pantry tsaus uas lub teeb tsis tuaj yeem nkag mus. Lub thawv rau khaws cia yuav tsum qhuav thiab cua nruj. Tshem cov stems thiab paj yog tias lawv qhuav nrog nplooj. Crumble nplooj rau hauv ntim kom lawv npaj txhij siv hauv cov zaub mov txawv. Txoj cai ntawm tus ntiv tes xoo yog siv ib feem peb mus rau ib feem peb ntawm cov nplooj basil tshiab tau teev nyob rau hauv daim ntawv qhia.
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