Hops Flowering Plants - Kawm Txog Kev Loj Hlob Hops Nroj Tsuag Hauv Lub Vaj

Cov txheej txheem:

Hops Flowering Plants - Kawm Txog Kev Loj Hlob Hops Nroj Tsuag Hauv Lub Vaj
Hops Flowering Plants - Kawm Txog Kev Loj Hlob Hops Nroj Tsuag Hauv Lub Vaj

Video: Hops Flowering Plants - Kawm Txog Kev Loj Hlob Hops Nroj Tsuag Hauv Lub Vaj

Video: Hops Flowering Plants - Kawm Txog Kev Loj Hlob Hops Nroj Tsuag Hauv Lub Vaj
Video: Niam tij thiab tij laug xa ntsuag mus nrauj zoo 3/15/2018 2024, Kaum ib hlis
Anonim

Yog tias koj xav cog tsob ntoo tom qab hops cog (Humulus lupulus) lossis ob, txawm tias ua tsev brewing, ua rau hauv ncoo soothing, lossis tsuas yog vim lawv yog cov vines txaus nyiam, muaj ob peb yam uas koj yuav tsum paub. hais txog yuav ua li cas cog hops.

Hops Plant History

Tsuav tib neeg tau brewing ale, ib tug tau sim txhim kho nws, tab sis nws tsis yog txog 822 AD uas ib tug Fabkis txoj hauj sam txiav txim siab sim cov tsiaj qus hops nroj tsuag. Keeb kwm qhia peb tias nws tsis yog txog rau qhov chaw nyob ib puag ncig 1150 AD uas cov neeg German tau pib tsis tu ncua brewing nrog hops. Cov paj ntoo, txawm li cas los xij, tsis tau qhia rau lub vaj cog qoob loo rau ob peb puas xyoo ntxiv. Raws li qhov tseeb, hops tsob nroj keeb kwm sau tseg heev muaj kev sib cav nyob rau hauv 15th thiab 16th caug xyoo England. Qhov sib ntxiv ntawm cov iab perennials rau ale, ib txwm flavored nrog spices thiab txiv hmab txiv ntoo, ua rau xws li ib tug do tias cov khoom yog thaum kawg, thiab raws li txoj cai, txhais tau tias yog npias.

Tseem, kev sib cav sib ceg. Vajntxwv Henry VI yuav tsum tau hais kom nws cov tub ceev xwm tiv thaiv cov neeg cog qoob loo thiab npias brewers, txawm hais tias nws tsis hloov cov kev xav ntawm tib neeg. Ale los npias? Beer los yog ale? Henry VIII nyiam ob qho tib si, thiab hops cog keeb kwm yuav tsum lees paub nws ua qhov kev pabcuam zoo tshaj plaws rau qhov ua rau, txawm tias nws muaj.tsis muaj dab tsi ua nrog npias brewing per se. Henry VIII txoj kev sib cais nrog lub Koom Txoos Catholic kuj cuam tshuam rau kev lag luam thiab lub Koom Txoos tswj hwm cov khoom xyaw ua lag luam!

Kev cog qoob loo hops tau nyiaj tau los ua kev lag luam hauv tsev loj hlob. Txij li thaum hops flowering nroj tsuag tau siv raws li ib tug preservative thiab tsis raws li flavoring, kev tshawb fawb los tsim cov nroj tsuag nrog softer resins rau mellow lub iab saj pib. Ntawm chav kawm, tsis yog txhua tus loj hlob tom tsev hops nroj tsuag rau brewing lub hom phiaj. Ntev ua ntej lawv tau ntxiv rau npias, cov nroj tsuag hops cog qoob loo tau paub kom yooj yim kev ntxhov siab thiab kev ntxhov siab thiab tau siv los ua ib qho tshuaj sedative.

loj hlob hops flowering nroj tsuag

Cov txiv hmab txiv ntoo paj ntoo tuaj ntawm txiv neej lossis poj niam thiab tsuas yog tus poj niam ua lub khob rau siv ua hops. Paj cog cov poj niam txiv neej tau yooj yim lees paub los ntawm txiv neej lub paj tsib petals. Nws yog qhov zoo tshaj los rub cov no tawm. Lawv tsis muaj txiaj ntsig thiab nws yog qhov zoo tshaj yog tias koj cov poj niam cov nroj tsuag tsim cov noob uas tsis muaj chiv. Kev nthuav tawm yuav tsis muaj teeb meem. Yog tias tau txais kev saib xyuas kom raug, koj lub vaj hops cog yuav xa tawm rhizomes los ntawm cov nroj tsuag tshiab yuav loj hlob.

Nws muaj peb yam tseem ceeb rau kev cog hops kom loj hlob thiab ntau lawm: av, hnub, thiab qhov chaw.

  • Soil - Av yog qhov tseem ceeb hauv kev loj hlob hops nroj tsuag. Ntxiv dua thiab, hops tsis fussy thiab tau paub tias loj hlob hauv cov xuab zeb lossis av nplaum, tab sis qhov zoo tshaj plaws, cov av yuav tsum nplua nuj, loamy, thiab zoo-drained rau qhov zoo tshaj plaws yield. Hops kuj nyiam cov av pH ntawm 6.0 thiab 6.5 yog li ntxiv cov txiv qaub yuav tsim nyog. Thaum cog koj lub vaj hops nroj tsuag,Ntxiv 3 tablespoons (44 ml.) ntawm tag nrho cov hom phiaj chiv ua haujlwm rau hauv av ntawm qhov tob ntawm 6 mus rau 8 ntiv tes (15-20 cm.) kom muab koj cov nroj tsuag noj qab haus huv. Tom qab ntawd, sab hnav khaub ncaws nrog compost thiab ntxiv nitrogen ntxiv txhua lub caij nplooj ntoos hlav.
  • Sun - Cov perennials no loj hlob tau yooj yim nyob rau hauv ib nrab ntxoov ntxoo, thiab yog tias koj cog lawv ua ib qho ntxim nyiam npog rau lub laj kab qub lossis qhov muag, lawv yuav ua tau zoo. Txawm li cas los xij, hops xav tau ntau lub hnub rau kev sau qoob loo ntau thiab qhov chaw sab qab teb yog qhov zoo tagnrho. Hops vines yooj yim loj hlob hla lub laj kab, trellises, teepees tsim rau lub hom phiaj, lossis txawm tias sab ntawm koj lub tsev, uas coj peb mus rau lwm qhov.
  • Space - Koj lub vaj hops nroj tsuag xav tau ntau chav. Cov nroj tsuag yuav tsum ncav cuag qhov siab ntawm 15 mus rau 20 ko taw (4.5-6 m.) ua ntej lawv loj hlob sab tua uas tsim cones, thiab tuaj yeem ncav cuag qhov siab ntawm 30 mus rau 40 ko taw (9-12 m.) txhua lub caij cog qoob loo. Koj yuav tau txais ntau qhov tua los ntawm txhua ntu ntawm rhizome. Xaiv ob lossis peb ntawm cov tua uas muaj zog tshaj plaws thiab rub tawm ntawm lwm tus. Thaum cov tua tau loj hlob mus rau 2 lossis 3 taw (61-91 cm.), cua lawv clockwise ib ncig ntawm ib qho kev txhawb nqa thiab sawv rov qab; cov vines tuaj yeem loj hlob mus txog ib ko taw (31 cm.) ib hnub!

Lub Yim Hli thiab Lub Cuaj Hli, pib sau thaum lub khob hliav qab qhuav thiab papery thiab nplooj muaj ntxhiab tsw qab. Tom qab harvesting, lub cones yuav tsum tau ntxiv qhuav nyob rau hauv ib tug txias qhuav qhov chaw. Cov txheej txheem no tuaj yeem siv sijhawm ntau lub lis piam thiab tsis ua tiav kom txog thaum lub khob hliav qab. Ib tsob nroj yuav tsim 1 mus rau 2 phaus (454-907 g.) ntawm cones.

Lub caij nplooj zeeg lig, tom qab sau tiav thiab huab cua pib tigtxias, txiav cov vines rov qab mus rau 2 ko taw (61 cm.) thiab faus cov txiav tua hauv av. Lub caij nplooj ntoo hlav tom ntej no, cov txheej txheem pib dua.

Pom zoo: