Bok Choy Bolting - Yuav Ua Li Cas Thaum Bok Choy Bolts

Cov txheej txheem:

Bok Choy Bolting - Yuav Ua Li Cas Thaum Bok Choy Bolts
Bok Choy Bolting - Yuav Ua Li Cas Thaum Bok Choy Bolts

Video: Bok Choy Bolting - Yuav Ua Li Cas Thaum Bok Choy Bolts

Video: Bok Choy Bolting - Yuav Ua Li Cas Thaum Bok Choy Bolts
Video: Cooking a Chinese New Year Reunion Dinner: From Prep to Plating (10 dishes included) 2024, Kaum ib hlis
Anonim

Koj tuaj yeem qhia lub caij cog qoob loo tag nrho thaum koj tau txais cov lus nug txog nws txhais li cas thaum bok choy bolts, zoo li "Vim li cas kuv thiaj muaj paj tawg paj?" Bolt, lossis (bolting), yog ib qho teeb meem tshwm sim rau cov neeg ua teb uas xav cog cov zaub Asian qab no. Hmoov tsis zoo, tsis muaj lus teb meej txog yuav ua li cas tiv thaiv bolting hauv bok choy, tab sis muaj qee yam uas koj tuaj yeem ua kom koj muaj feem rau kev ua qoob loo zoo.

Bok Choy cog Bolt

Bok choy (Brassica rapa) yog cov zaub Asian uas los ntawm cov npe ntawm Suav dawb cabbage los yog Suav mustard. Nws yog ib tug tswv cuab ntawm tsev neeg mustard, thiab yog li ntawd, ib lub caij txias zaub uas yuav tsum tau loj hlob nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav los yog lub caij nplooj zeeg. Nws yog ib lub taub hau tsis muaj nplooj nrog nplooj ntsuab tsaus thiab nplooj nplooj dawb thiab loj hlob raws li ib xyoos.

Hloov ua teb, nyob rau hauv nplooj ntsuab xws li bok choy, bolting yog ntxov ntxov loj hlob ntawm ib tug ntev stalk nqa paj taub hau, yog li thaum ntxov flowering bok choy yog ib tug paub tseeb tias koj bok choy bolting.

Yuav ua li cas tiv thaiv Bolting hauv Bok Choy

Muaj ob peb lo lus teb rau qhov nws txhais li cas thaum bok choy bolts thiab yuav ua li cas tiv thaiv bolting. Hauv bok choy, qhov tseem ceeb tshaj plaws yog kev poob siab, uas tuaj yeem tshwm sim los ntawm kev hloov pauv, kub, thiab dej. Nws yog ib qho kos npe rau kojtsob nroj yog 'panicking' thiab xav tias yuav tsum tau propagate (ua noob) kom sai li sai tau.

Ua ntej, xaiv ntau yam uas qeeb rau bolt, tshwj xeeb yog tias koj nyob hauv thaj chaw uas muaj qhov kub thiab txias.

Xaiv koj lub xaib kom zoo. Bok choy xav tau lub hnub, tab sis thaum huab cua sov, txhua hnub hnub yuav ua rau koj lub vaj av kub nce. Koj yuav tau cog rau lub caij nplooj ntoos hlav ua ntej cov ntoo yuav puv tawm. Xaiv qhov chaw uas thaum kawg yuav muaj qee qhov ntxoov ntxoo. Rau rau yim teev ntawm lub hnub ncaj qha yog txhua yam uas xav tau. Yog tias qhov chaw tshav ntuj muaj txhua yam uas muaj, koj tuaj yeem xav tsim qhov ntxoov ntxoo nrog lub tarp.

Kev cog qoob loo tuaj yeem ua rau poob siab. Rau lub caij nplooj ntoos hlav cog, sow koj cov noob ncaj qha rau hauv cov av nplua nuj nitrogen sai li sai tau thaum tag nrho cov kev phom sij ntawm Frost dhau lawm. Qhov zoo tshaj plaws kub rau bok choy yog nyob nruab nrab ntawm 55 thiab 70 degrees F. (13-21 C.). Nco ntsoov tias bok choy cog ntsia liaj qhov rooj tuaj yeem tshwm sim thaum hmo ntuj kub poob qis dua 55 degrees F. (13 C.). Tau kawg, Niam Xwm yeej tsis tuaj yeem tso siab rau tag nrho, yog li ib qho lus teb yooj yim tshaj plaws rau yuav ua li cas tiv thaiv bolting hauv bok choy yog cog rau hauv qhov txias txias uas koj muaj peev xwm tswj tau ntau dua qhov kub.

Dej ntau dhau lossis tsawg dhau kuj tuaj yeem ua rau bok choy bolting. Koj cov av yuav tsum tau ntws zoo thiab koj cov nroj tsuag yuav tsum tau txais li ntawm ib nti (2.5 cm.) dej ib lub lis piam thiab cov av tseem ntub ntawm watering.

Kev cog qoob loo tsis tshua muaj txiaj ntsig zoo li kev tiv thaiv bolting bok choy. Cov tub ntxhais hluas bok choy cog bolt sai li cov neeg laus.

Kawg, pib sau thaum ntxov. Koj tsis tas yuav tosrau tag nrho cov nroj tsuag kom paub tab kom sau cov nplooj loj dua, thiab sai li sai tau thaum koj pom cov cim ntawm koj bok choy bolting, sau tag nrho cov nroj tsuag thiab siv cov nplooj me me hauv cov zaub nyoos. Raws li ntau tus kws ua zaub mov zoo kuv paub, paj bok choy tsis yog kev puas tsuaj qee tus neeg ua liaj ua teb xav. Lawv hais tias cov paj stalks yog mos thiab qab zib thiab ua ib qho ntxiv rau do-fry thiab zaub xam lav.

Bok choy yog ib qho kev xaiv zoo tshaj plaws los cog hauv koj lub vaj, tab sis qhov khoom plig ntawm lub caij ua tiav tuaj yeem ua rau txhua yam tsim nyog. Peb cov uas nyiam cov zaub Asian nyuaj no paub tias nws txhais li cas thaum bok choy bolts. Txhua yam txhais tau rau peb yog ib txwm muaj lwm lub caij cog qoob loo ntawm lub qab ntug thiab xyoo tom ntej, peb yuav tau txais nws txoj cai.

Pom zoo: