Hubbard Squash Cov Lus Qhia: Cov Lus Qhia Txog Kev Loj Hlob Hubbard Squash Cog

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Anonim

Ib hom squash lub caij ntuj no, lub hubbard squash muaj ntau yam ntawm lwm lub npe nyob rau hauv uas nws yuav pom xws li 'ntsuab taub dag' los yog 'buttercup.' Ntsuab taub dag tsis yog tsuas yog rau cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntawm cov txiv hmab txiv ntoo. lub sij hawm ntawm hubbard squash sau, tab sis kuj mus rau nws qab zib tsw, uas yuav hloov tau taub dag thiab ua ib tug zoo kawg nkaus ncuav qab zib. Cia peb kawm ntxiv txog yuav ua li cas cog hubard squash.

Hubbard Squash Information

Lub hubbard squash muaj lub plhaub sab nraud nyuaj heev thiab tuaj yeem khaws cia rau lub sijhawm ntev - txog rau lub hlis. Lub plhaub ntsuab rau grey-xiav yog tsis noj tau tab sis cov txiv kab ntxwv hauv lub cev yog qab thiab noj qab haus huv. Ib txwm qab zib, hubbard squash tsis muaj rog thiab tsis tshua muaj sodium. Ib khob ntawm no squash muaj 120 calories, ib tug zoo npaum li cas ntawm cov zaub mov fiber ntau thiab vitamins A thiab C.

Hubbard squash tuaj yeem hloov pauv rau lwm lub caij ntuj no squash thiab yog qhov zoo rau kev ua noj lossis ci txawm tias tev thiab boiled, roasted, steamed, sautéed, los yog pureed. Txoj kev yooj yim tshaj plaws, vim tias cov txheej txheej tawv tawv, yog txiav hauv ib nrab, de-noob, thiab rub sab txiav nrog me ntsis roj txiv roj, thiab tom qab ntawd ci txiav sab hauv qhov cub. Cov txiaj ntsig tuaj yeem yog pureed rau cov kua zaub los yog khoom hauv ravioli. Koj tuaj yeem tevlub hubbard squash thiab txiav, tau kawg, tab sis txoj kev no nyuaj heev vim hais tias ntawm tuab hull.

Cov squash no tuaj yeem ncav cuag qhov loj loj txog li 50 phaus (22.5 kg.). Vim li no, hubbard squash feem ntau pom muaj muag ntawm lub khw muag khoom hauv zos twb tau txiav rau hauv ntau qhov chaw tswj tau.

Thawj coj tuaj rau New England los ntawm South America lossis West Indies, hubard squash tej zaum yuav tau raug npe los ntawm Mrs. Elizabeth Hubbard nyob rau xyoo 1840 uas pom tau tias muab noob rau cov phooj ywg. Ib tug neeg nyob ze uas nws tau faib cov noob, James J. H. Gregory, tau qhia txog qhov no rau kev lag luam noob. Ib qho kev hloov pauv tsis ntev los no ntawm hubbard squash, golden hubbard, tam sim no tuaj yeem pom tab sis nws tsis muaj qhov qab zib ntawm qhov qub, thiab qhov tseeb, nyhav rau qhov iab tom qab.

How to Grow Hubbard Squash

Tam sim no peb tau tshaj tawm nws txoj kev tsim txiaj, Kuv paub tias koj xav paub yuav ua li cas loj hlob hubard squash. Thaum loj hlob hubbard squash, cov noob yuav tsum tau sown nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav hauv thaj chaw uas tau txais ntau lub hnub thiab ntau qhov chaw rau cov vines ntev.

Koj yuav tsum tau tswj kom muaj dej txaus rau cov hubbard squash loj hlob thiab ua siab ntev me ntsis raws li nws yuav tsum tau 100-120 hnub kom loj tuaj, zoo li thaum kawg ntawm lub caij ntuj sov. Cov noob tau txais kev cawmdim los ntawm cov hubbard yog qhov zoo heev thiab tuaj yeem khaws cia rau yav tom ntej cog.

Hubbard Squash Harvest

Hubbard squash sau yuav tsum tshwm sim ua ntej te hnyav, vim cov cucurbit yog cov nroj tsuag kub thiab huab cua txias yuav ua rau nws cov txiv hmab txiv ntoo puas. Yog tias huab cua txias, npog cov nroj tsuag lossis sau.

Lub pob zeb nyuaj sab nrauv yuav tsis yog qhov qhia txog kev npaj cov txiv hmab txiv ntoo los yog nws cov xim ntsuab. Koj yuav paub thaum twg yuav tau sau cov squash no thaum lub sij hawm loj hlob ntawm 100-120 hnub dhau los. Qhov tseeb, qhov zoo tshaj los qhia yog tias cov squash siav yog tos kom txog thaum cov ntoo pib tuag.

Yog tias qee cov squash loj thiab zoo li npaj txhij rau sau ua ntej cov vines tuag rov qab, ces saib thawj ob peb nti (7.5 cm.) ntawm qia txuas rau squash. Yog hais tias nws tau pib qhuav thiab zoo li cork-zoo li cork, ces nws yog zoo rau sau vim hais tias squash tsis tau txais kev pab los ntawm vine. Yog tias qia tseem ntub thiab siv tau, tsis txhob sau, vim nws tseem tau txais kev noj haus thiab tseem tsis tau ncav cuag nws lub peev xwm ntawm tsw, qab zib lossis cov noob muaj txiaj ntsig.

Txiav txiv hmab txiv ntoo tawm ntawm lub txiv hmab, tawm ob ntiv tes txuas rau ntawm hubbard. Tso cov txiv hmab txiv ntoo uas seem rau ntawm lub squash kom kho tau 10 hnub mus rau ob lub lis piam, uas yuav pab kom cov nqaij qab zib thiab tawv lub plhaub kom ntev cia.

Hubbard Squash Care thiab Cia

Kev saib xyuas zoo hubbard squash yuav txuas lub neej ntawm cov txiv hmab txiv ntoo no tso cai rau khaws cia txog 6 lub hlis. Lub hubbard tseem yuav ripen tom qab xaiv, yog li tsis txhob khaws ze ntawm txiv apples, uas tso tawm cov roj ethylene thiab yuav maj mam ripening thiab shorten lub sij hawm cia.

Khaws lub caij ntuj no squash ntawm 50-55 F. (10-13 C.) ntawm cov av noo ntawm 70 feem pua. Tawm tsawg kawg 2 mus rau 4 ntiv tes (5 mus rau 10 cm.) ntawm qia ntawm txhua lub squash thaum koj muab tso rau hauv cia. Ua ntej khaws cia, so lub squash tawm nrog cov tshuaj tsis muaj zog bleach ntawm raucov dej mus rau ib feem ntawm cov tshuaj dawb kom tiv thaiv rot thiab ua rau lub neej ntev.

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