2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Ib haiv neeg nyob rau sab qab teb Europe thiab Asia, saffron crocus yog qhov tshwj xeeb ntawm 75 lwm hom crocus. Nws lub npe ntawm Crocus sativus yog muab los ntawm Latin lub ntsiab lus "ua qoob loo." Tseeb, nws muaj keeb kwm ntev ntawm kev cog qoob loo rov qab mus rau nws siv los ntawm cov kws kho mob hauv Egypt xyoo 1600 BC rau kev siv tshuaj. Cia peb kawm ntxiv txog kev sau qoob loo saffron crocus thiab nws siv hnub no.
Saffron Sau Info
Hnub no, kev sau qoob loo ntawm saffron crocus feem ntau ua tiav rau nws cov txuj lom ntawm tib lub npe siv ua noj, tshwj xeeb hauv Spanish Paellas lossis Arroz con Pollo. Ib qho ntawm cov khoom noj khoom haus kim tshaj plaws nyob hauv lub ntiaj teb, Saffron tus nqi npau taws yog vim kev siv zog ntau ntawm kev tau txais kev qias neeg, uas tsuas muaj peb lub paj xwb. Saffron sau cov ntaub ntawv teev cov nqi ntawm saffron nyob qhov twg los ntawm $ 500 txog $ 5, 000 ib phaus (454 g.) nyob ntawm qib thiab zoo.
Thaum Xaiv Saffron
Saffron crocus blooms nyob rau lub caij nplooj zeeg dhau peb lub lis piam, thaum saffron crocus pib pib. Thaum lub sijhawm khaws cov saffron, cov qoob loo cog qoob loo tuaj yeem ua haujlwm txog 19 teev hnub kom ua tib zoo sau cov paj thiab tom qab ntawd tshem tawm ob peb stigmas, uas tom qab ntawd qhuav dhau los ntawm tshav kub thiab ntim rau muag rau thoob ntiaj teb.kev lag luam. Ntawm no yog lub siab boggler; Nws yuav siv 75,000 paj yielding 225,000 stigmas los tsim ib phaus (454 g.) ntawm saffron!
Yuav Ua Li Cas Sau Saffron
Saffron tau loj hlob hauv Spain, Portugal, Fabkis, thiab Is Nrias teb tsim cov paj tsw qab lilac-xim paj li 2 ntiv tes (5 cm.) ntev. Txawm tias nws qab ntxiag aroma thiab ntxim hlub paj, ib feem ntawm cov nroj tsuag uas xav tau tshaj plaws yog peb burnt-txiv kab ntxwv poj niam cev xeeb tub, hu ua stigmas, uas ua rau lub resulting txuj lom. Yog li lo lus nug yog, yuav ua li cas sau saffron stigmas?
Kev sau qoob loo saffron stigmas tsis yog rau lub plawv tsis ua hauj lwm thiab qhia meej tias qhov kev txhawb siab yog qhov nyiaj ntau heev uas yuav tsum tau ua. Qhov tseeb, peb qhov me me thiab tsis yooj yim stigmas yog plucked ntawm lub paj ntawm tes. Qhov ntawd yog 225,000 stigmas ib phaus (454 g.), ntawm tes, nrog tweezers.
YYuav Ua Li Cas Loj hlob Saffron Crocus
Thaj chaw zoo tagnrho rau kev cog qoob loo ntawm saffron crocus nruab nrab qis qis 15 txog 18 ntiv tes (38-46 cm.) ntawm cov dej nag txhua xyoo. Yog tias koj nyob hauv thaj tsam ntawm nag lossis daus loj, cov nag hnyav yuav ua rau cov paj ilv puas. Txawm li cas los xij, dhau ntawm qhov ntawd, saffron crocus yog qhov yooj yim rau kev loj hlob thiab sib faib nrawm nrawm, nws yuav siv li 150 mus rau 200 qhov muag teev kom cov tsev neeg nruab nrab tau txais cov saffron txaus.
Tso cov noob saffron txog 2 ntiv tes (5 cm.) tob ib yam li koj xav tau crocus. Hardy los ntawm lub caij ntuj no temps ntawm down mus rau -15 degrees F. (-26 C.) tab sis rhiab heev rau soggy av, dej lub saffron crocus sparingly, txhua ob lub lis piam, los tiv thaiv rotting, ces tos rau lub caij kawg ntawm lub Cuaj Hli thiab tag nrho lub caij ntuj no. Spanish Paella tais diav.
Cov nroj tsuag yuav tsum tau khawb thiab sib cais txhua peb mus rau plaub xyoos.
Pom zoo:
Saffron Not Flowering: Kawm Vim Li Cas Saffron Crocus Tsis Blooming
Yuav kom txaus siab rau qhov zoo nkauj ntawm paj thiab, qhov tseem ceeb tshaj, tiv thaiv koj lub hnab tshos, nrhiav seb yog vim li cas saffron crocus tsis tawg yog qhov tseem ceeb. Nyeem tsab xov xwm no kom paub seb yuav ua li cas kom tau saffron crocus paj hauv tag nrho cov khoom
Hom Crocus Noob - Kawm Txog Lub Caij Nplooj Ntoos Hlav Thiab Caij Nplooj Ntoos Hlav Crocus
Peb txhua tus paub txog lub caij nplooj ntoo hlav crocus paj, cov nyiam nyiam uas tau teev hauv av nrog cov pob zeb zoo nkauj. Txawm li cas los xij, koj tuaj yeem cog tsis tshua paub, lub caij nplooj zeeg blooming crocus. Kawm ntxiv txog ntau hom crocus hauv kab lus no
Sab Hauv Tsev Saffron Care - Yuav Ua Li Cas Loj hlob Saffron Crocuses Hauv
Kev saib xyuas ntawm saffron crocus tsis nyuaj dua li lwm hom noob. Qhov tseeb, nws tuaj yeem loj hlob hauv tsev. Containergrown saffron yog ib qho yooj yim. Nyeem tsab xov xwm no kom paub txog lawv txoj kev saib xyuas sab hauv tsev
Potted Saffron Crocuses: Loj hlob Saffron Crocus Paj hauv ntim
Saffron yog ib qho txuj lom thaum ub uas tau siv los ua ib qho tsw rau zaub mov thiab kuj yog xim xim. Saffron los ntawm peb lub stigmas ntawm lub caij nplooj zeeg blooming Crocus sativus cog. Kawm paub yuav ua li cas cog cov nroj tsuag no hauv pots hauv kab lus no
Loj hlob Saffron: Yuav Ua Li Cas Loj Hlob Saffron Crocus Noob
Saffron tau piav qhia tias yog cov txuj lom uas muaj nqis tshaj nws qhov hnyav hauv kub. Nws yog kim heev uas tej zaum koj yuav xav ib tug??Kuv tuaj yeem loj hlob saffron crocus qhov muag teev thiab sau kuv tus kheej saffron?a?? Nyeem ntawm no kom paub
