2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Cauliflower, ib tug tswv cuab ntawm tsev neeg Brassicaceae, yog ib lub caij txias zaub uas nyuaj rau loj hlob tshaj nws cov kwv tij Brassicacea. Yog li ntawd, nws muaj kev cuam tshuam rau ntau yam teeb meem ntawm cauliflower curd, ib qho yog xoob taub hau ntawm cauliflower.
Vim li cas kuv lub kua muag poob?
Cauliflower yog me ntsis xaiv txog nws ib puag ncig. Txhawm rau kom tau txais txiaj ntsig zoo thaum loj hlob cauliflower, nws yog qhov zoo tshaj plaws pib los ntawm kev hloov pauv rau lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij nplooj zeeg. Cauliflower nyob deb dua rau qhov txias txias dua li nws cov tsev neeg cov zaub qhwv, yog li nws yog ib qho tsim nyog yuav tsum tau hloov tsuas yog ob mus rau peb lub lis piam tom qab hnub kawg Frost rau koj cheeb tsam. Cauliflower yuav tsum tau pib ntxov txaus kom nws loj tuaj ua ntej lub caij ntuj sov, tab sis tsis yog thaum ntxov kom txias tuaj yeem ua rau nws puas tsuaj.
Txhua yam kev tsis sib haum xeeb hauv cov paj ntoo hauv ib puag ncig, xws li huab cua txias, cua sov, lossis dej qhuav, tuaj yeem ua rau lub taub hau tsis zoo, lossis curd, ntawm cov zaub.
Yuav kom teb cov lus nug uas yog vim li cas koj tau xoob taub hau ntawm koj cov zaub qhwv, huab cua kub feem ntau yuav liam. Cauliflower tsis txaus siab loj fluxes nyob rau hauv tus pas ntsuas kub; nws nyiam qhov txias dua. Nco ntsoov cog cauliflower ntxov txaus kom tsis txhob muaj teeb meem cauliflower curd.
Tsis tas li ntawd, muab cov nroj tsuag cauliflower txaus dej thiab chav txaus ntawm cov nroj tsuag kom loj hlob zoo. Kev ywg dej zoo ib yam thiab nplua nuj yog qhov tseem ceeb los tiv thaiv cov paj tawg paj tawg.
Ntau dhau nitrogen tuaj yeem ua rau lub taub hau xoob tsis yog tsuas yog zaub paj, tab sis broccoli thiab. Cov curd tseem noj tau, tsuas yog tsis txaus nyiam.
Kev Saib Xyuas Kom Zoo Los Tiv Thaiv Kab Mob Cauliflower Curd Problems
Raws li tau hais, zaub qhwv yuav tsum tau cog thaum huab cua txias tab sis tom qab muaj peev xwm khov. Noob yuav tsum tau germinated nyob rau hauv temps ntawm 45-85 degrees F. (7-29 C.) thiab yuav germinate nyob rau hauv tsib mus rau 10 hnub. Pib sab hauv tsev thiab hloov pauv thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav los yog ncaj qha sow midsummer rau lub caij nplooj zeeg sau.
Space nroj tsuag 18 x 24 ntiv (46 x 61 cm.) los yog 18 x 36 ntiv (46 x 91 cm.) nyob rau hauv moist, zoo-draining av nrog ib tug siab organic ntsiab lus. Nws yog ib lub tswv yim zoo rau sab hnav paj cauliflower nrog nitrogen nplua nuj chiv thaum cov nroj tsuag yog ib nrab loj hlob thiab tuav ib tug npaum li cas ntawm irrigation.
Qee hom zaub qhwv yuav tsum tau blanched; blanching entails khi cov nplooj sab nrauv nyob ib ncig ntawm lub taub hau los tiv thaiv nws los ntawm tshav kub. Cov txheej txheem no ua rau lub hnub ci los ntawm kev txhawb kev tsim cov chlorophyll ntsuab hauv lub taub hau. Ob peb hom muaj lub ntuj nyiam curl nplooj nyob ib ncig ntawm lub taub hau thiab, yog li ntawd, tsis tas yuav tsum tau blanched. Blanch cauliflower thaum nws qhuav los tiv thaiv kab mob. Thaum blanched, lub taub hau mature yuav tsum npaj rau sau xya mus rau 12 hnub tom qab.
Zoo taub haunyob rau hauv cauliflower, nrog rau ib tug xov tooj ntawm lwm yam teeb meem, yog tshwm sim los ntawm kev ntxhov siab thaum lub sij hawm loj hlob. Me nyuam koj cov zaub paj zaub paj thiab tiv thaiv kev hloov pauv loj hauv qhov kub thiab txias.
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