2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Ib qho ntawm ntau yam squash tawm muaj yog cov txiv tsawb liab squash. Nws tuaj yeem loj hlob raws li lub caij ntuj sov squash, sau thaum lub sijhawm ntawd thiab noj nyoos. Los yog, koj tuaj yeem ua siab ntev rau lub caij nplooj zeeg sau thiab siv nws ib yam li butternut - sautéed, steamed lossis ci, thiab tom qab ntawd siv nws ib leeg lossis hauv casseroles, kua zaub thiab txawm nyob rau hauv pies!
Banana Squash yog dab tsi?
Nrog rau qhov kev siv kiv taub hau no, kuv paub tseeb cov lus nug, "Dab tsi yog txiv tsawb squash?" yog qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv koj lub siab thiab yuav ua li cas cog txiv tsawb squash. Txiv tsawb squash nroj tsuag yog ib tug tswv cuab ntawm tsev neeg Cucurbita (C. maxima). Muaj ntau hom hybrid hu ua "tus zaj sawv," heirloom ntau yam xws li Sibley lossis Pike's Peak nrog rau xiav thiab liab txiv tsawb hom squash.
Banana squash nroj tsuag tuaj yeem taug qab rov qab mus rau qhov chaw qub hauv Peru thiab tau pauv pauv thoob tebchaws Asmeskas. Pink txiv tsawb squash tseem hu ua Mexican Banana thiab Plymouth Rock thiab tau nkag mus rau hauv kev ua lag luam xyoo 1893.
Banana squash muaj cov duab elongated, curving me ntsis cov laus nws tau txais, thiab cov tawv nqaij du, uas yog, yog, pinkish-txiv kab ntxwv nrog cov nqaij coloured kab txaij, los yog xiav-grey los yog txawm daj daj nyob rau hauv xim nyob ntawm tus hom qoob mog. Sab hauv ntawm squash yog khov, meaty thiabtxiv kab ntxwv hauv xim. Nws tuaj yeem ncav cuag qhov loj me txog li 40 phaus (18 kg.), tab sis qhov hnyav nruab nrab yog li 10 phaus (4.5 kg.), 2-3 ko taw (60-91 cm.) ntev thiab 8 ntiv tes (20 cm.) ncig.
Lub Ntiaj Teb Tshiab Cov qoob loo no maj mam poob tawm ntawm qhov kev nyiam, thiab txawm hais tias niaj hnub no nws tau zoo siab rov muaj dua nyob rau hauv qhov chaw, cov noob rau cov varietal no tseem muaj feem yuav pom ntawm cov noob qoob loo qub txeeg qub teg.
YHow to Grow Banana Squash
Yog tias koj txiav txim siab cog qee cov txiv tsawb ntawm koj tus kheej, uas tau pom zoo, nco ntsoov tias cov squash no xav tau qee qhov chaw loj hlob. Cov vines zoo li cov Hubbard thiab tuaj yeem ncav cuag 12-15 ko taw (3.6-4.5 m.) ntev. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav siv sij hawm tsawg kawg yog 120 hnub rau maturation.
YSw cov noob hauv cov av cog ntawm qhov tob ntawm ¾ mus rau 1 nti (1.9 txog 2.5 cm.) tob thiab dej rau hauv qhov dej. Kev loj hlob yuav tshwm sim ntawm 9-14 hnub. Thaum cov txiv tsawb squash nroj tsuag muaj ob lossis peb nplooj nplooj, lawv tuaj yeem hloov pauv 9-12 ntiv tes (23-30 cm.) sib nrug. Fertilize lawv nrog nitrogen siab fertilizer tom qab thawj paj teem thiab rov peb los yog plaub lub lis piam tom qab. Tsis txhob fertilize tom qab ntawd, txawm li cas los xij, los yog koj yuav tau tu cov nplooj thiab tsis yog txiv hmab txiv ntoo.
Thaum lub squash loj txog qhov loj ntawm txiv tsawb me, tso ib lub ½-nti (1.27 cm.) plank hauv qab nws kom nws qhuav thiab tiv thaiv kom tsis txhob lwj. Sau koj cov txiv tsawb squash thaum nws nyob nruab nrab ntawm 12-16 ntiv tes (30-41 cm.) ntev los ntawm kev txiav nws ntawm qia.
Cov txiv tsawb squash tuaj yeem khaws cia rau hauv qhov chaw qhuav, tsaus, txias (50-60 F. lossis 10-15 C.) thaj chaw uas muaj cua txaus nyob ib puag ncig nws. Koj ua tauces siv li butternut los yog kabocha squash. Ci nws thiab ntxiv rau cov kua zaub, stew los yog casserole. Shave nws thinly thiab ntxiv rau cov zaub nyoos tshiab los yog saum pizza. Tshuaj ntsuab uas khub zoo nrog txiv tsawb squash yog:
- Bay
- Cinnamon
- Ginger
- Nutmeg
- Rosemary
- Sage
- Thyme
Khaws qhov zoo nkauj loj no kom zoo, thiab nws tuaj yeem kav ntev txog rau lub hlis.
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