Yog Yucca Noj Tau: Cov Lus Qhia Txog Kev Loj Hlob Yucca Rau Khoom Noj

2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55

Qhov txawv ntawm yuca thiab yucca yog dav dua qhov yooj yim "C" tsis muaj tus sau. Yuca, los yog cassava, yog keeb kwm tseem ceeb thoob ntiaj teb cov khoom noj siv rau nws cov carbohydrates nplua nuj (30% hmoov txhuv nplej siab) cov as-ham, thaum nws lub npe zoo sib xws, yucca, yog tsawg kawg nyob rau niaj hnub no cov nroj tsuag ornamental. Yog li, yucca puas noj tau thiab?

Yog Yucca noj tau?

Txawm hais tias yucca thiab yuca tsis cuam tshuam nrog botanically thiab yog ib txwm nyob rau txawv huab cua, lawv muaj qhov zoo sib xws ntawm kev siv los ua zaub mov. Ob leeg tau tsis meej pem vim qhov uas ploj lawm "C," tab sis yuca yog cov nroj tsuag koj yuav tau sim nyob rau hauv trendy Latin bistros. Yuca yog cov nroj tsuag uas tau los ntawm tapioca hmoov thiab pearls.

Yucca, ntawm qhov tod tes, yog qhov tseem ceeb tshaj plaws rau nws txoj kev siv ntau dua li cov qauv cog ntoo. Nws yog ib tsob nroj evergreen nrog txhav, txhav tipped nplooj uas loj hlob nyob ib ncig ntawm ib tug tuab, nruab nrab stalk. Nws feem ntau pom nyob rau hauv qhov chaw kub thiab txias.

Qhov tau hais tias, ntawm ib kis hauv keeb kwm, yucca tau siv los ua zaub mov, txawm tias tsis ntau rau nws cov hauv paus, tab sis ntau dua rau nws cov paj thiab cov txiv hmab txiv ntoo qab zib uas muaj carbohydrates ntau.

Yucca siv

Txawm tias loj hlob yuccarau cov khoom noj muaj tsawg dua yuca, yucca muaj ntau lwm yam siv. Ntau dua yucca siv qia los ntawm kev ua haujlwm ntawm cov nplooj tawv tawv ua cov khoom siv fiber ntau rau kev xaws, thaum lub hauv paus stalk thiab qee zaum cov hauv paus hniav tuaj yeem ua rau xab npum muaj zog. Cov chaw qub txeeg qub teg tau muab cov ntxiab, ntxiab thiab pob tawb ua los ntawm cov khoom siv yucca.

Yuav luag tag nrho cov nroj tsuag yucca tuaj yeem siv ua zaub mov. Cov stems, nplooj hauv paus, paj, tawm stalks nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo ntawm ntau hom yucca yog noj tau. Cov stems lossis pob tw ntawm yucca khaws cov carbohydrates hauv cov tshuaj hu ua saponins, uas yog tshuaj lom, tsis hais txog saj ntawm xab npum. Txhawm rau kom lawv noj tau, cov saponins yuav tsum tau tawg los ntawm kev ci los yog boiling.

Paj stalks yuav tsum tau muab tshem tawm ntawm cov nroj tsuag kom zoo ua ntej lawv tawg los yog lawv ua fibrous thiab tasteless. Lawv tuaj yeem ua tau siav, lossis thaum nyuam qhuav tshwm sim, noj nyoos thaum tseem muaj kev sib tw thiab zoo li loj asparagus stalks. Cov paj lawv tus kheej yuav tsum pom meej yuav tsum tau khaws ntawm lub sijhawm raws nraim rau kev pom qhov tsw.

Cov txiv hmab txiv ntoo yog qhov xav tau tshaj plaws ntawm cov nroj tsuag thaum siv yucca cog ua zaub mov. Cov txiv hmab txiv ntoo noj tau yucca tsuas yog los ntawm cov nplooj tuab tuab ntawm yucca. Nws yog hais txog 4 ntiv tes (10 cm.) ntev thiab feem ntau yog ci los yog ci engendering qab zib, molasses los yog fig-zoo li tsw.

Cov txiv hmab txiv ntoo kuj tuaj yeem qhuav thiab siv li no los yog pounded rau hauv hom khoom qab zib. Cov pluas noj tuaj yeem ua rau lub ncuav qab zib thiab khaws cia rau qee lub sijhawm. Ci los yog qhuav, cov txiv hmab txiv ntoo yuav khaws cia rau ob peb lub hlis. Yucca txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem sau ua ntej nws tag nrho siav thiab tom qab ntawdtso cai ripen.

Dhau li ntawm cov txiv hmab txiv ntoo yucca rau zaub mov, nws tau siv keeb kwm ua laxative. Haiv neeg ib txwm siv cov kua txiv los kho cov teeb meem ntawm daim tawv nqaij los yog cov hauv paus hniav los kho cov kab mob nas.