2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Yog tias koj yog tus kiv cua ntawm pre-ntxuav, pre-packaged me nyuam zaub ntsuab, muaj feem tau tias koj tau hla tatsoi. Okay, yog li nws yog ntsuab tab sis lwm yam nthuav tatsoi cog cov ntaub ntawv peb tuaj yeem khawb tau, nrog rau cov lus qhia loj hlob tatsoi? Xav paub ntxiv.
Tatsoi Plant Info
Tatsoi (Brassica rapa) yog haiv neeg nyob hauv Nyij Pooj uas tau cog qoob loo txij li 500 AD. Cov Neeg Esxias ntsuab no yog cov tsev neeg zaub qhwv ntawm Brassicas. Ib xyoo loj hlob qis nrog me me, diav-zoo li nplooj, tatsoi tseem hu ua diav mustard, spinach mustard los yog rosette bok choy, uas nws yog ib tug txheeb ze ze ntawm. Lawv muaj cov tsw qab me me zoo li mustard.
Cov nroj tsuag zoo ib yam li spinach; Txawm li cas los xij, stems thiab veins yog dawb thiab qab zib. Cov nroj tsuag nrog nws txawv ntsuab, diav-zoo li nplooj, tsuas yog loj hlob mus txog ib nti siab, tab sis nws muaj peev xwm ncav cuag ib tug ko taw hla! Cov nroj tsuag me me no zoo nyob hauv huab cua txias; Nws tuaj yeem tiv taus qhov kub mus txog -15 F. (-26 C.) thiab tuaj yeem sau tawm hauv qab daus.
Yuav siv Tatsoi
Yog li lo lus nug yog, "Yuav ua li cas siv tatsoi"? Raws li tau hais, tatsoi feem ntau pom muaj nyob rau hauv cov menyuam yaus sib xyaw zaub ntsuab thiab siv rau cov zaub xam lav, tab sis nws tuaj yeem ua noj. Nws yog nplua nuj nyob rau hauv betacarotene, thiab vitamin A, C, thiab K nrog rau calcium, potassium, phosphorous, thiab hlau.
Tatsoi saj zoo li bok choy thiab, yog li ntawd, feem ntau ntxiv rau do kib. Nws kuj yog siv nyob rau hauv cov kua zaub los yog maj mam sautéed li nrog spinach. Cov nplooj zoo nkauj kuj ua rau pesto tshwj xeeb.
Tatsoi Loj hlob cov lus qhia
Tsev cog qoob loo, tatsoi npaj txhij sau hauv 45 hnub xwb. Vim nws nyiam txias txias, nws tseem tuaj yeem cog rau lub caij nplooj zeeg rau lub caij nplooj zeeg thib ob hauv ntau qhov chaw. Txawm hais tias tatsoi loj hlob nyob rau hauv txias temps, loj hlob tatsoi yuav tsum nyob rau hauv tag nrho cov hnub nyob rau hauv zoo-draining av.
Npaj qhov chaw cog los ntawm tilling down 6-12 ntiv tes (15-30 cm.) kom loosen cov av compacted. Sib tov 2-4 ntiv tes (5-10 cm.) ntawm compost los yog quav quav ua ntej yub los yog ntxiv cov organic chiv. Sow tatsoi noob ncaj qha rau hauv lub vaj ob mus rau peb lub lis piam ua ntej qhov kawg xav tau Frost nyob rau lub caij nplooj ntoos hlav.
Thaum tatsoi nyiam huab cua txias, lub caij nplooj ntoos hlav frosty tuaj yeem ua rau cov nroj tsuag bolt. Koj tuaj yeem xav pib cov noob hauv rau lub lis piam ua ntej qhov kawg Frost thiab tom qab ntawd hloov cov tub ntxhais hluas cov noob tsis ntxov tshaj peb lub lis piam ua ntej qhov kawg Frost.
Nyias cov nroj tsuag me me kom tsawg kawg 6 ntiv tes (15 cm.) sib nrug thaum lawv siab li 2-4 ntiv (5-10 cm.) siab. Dej koj tatsoi nrog 1 nti (2.5 cm.) dej txhua lub lim tiam. Tso 2 mus rau 3 nti (5-7.5 cm.) txheej ntawm cov ntoo tawv tawv yuav pab khaws dej thiab tswj cov av kub.
Tatsoi tuaj yeem sau tau ntxov li peb lub lis piam txij li cog cov me nyuam ntsuab, lossis tos tag nrho xya lub lis piam kom saulub mature txheej nplooj ntawm rosette. Tso cov nroj tsuag mus txuas ntxiv los yog txiav tatsoi tawm ntawm cov av kom sau tag nrho cov rosette.
Nco tatsoi noob txhua peb lub lis piam kom tau qoob loo tas mus li. Yog tias koj muaj qhov txias txias, koj tuaj yeem txuas ntxiv cog mus txog nruab nrab lub caij ntuj no hauv qee thaj chaw.
Tatsoi zoo nkauj thaum cog ua ke nrog lwm cov zaub xws li:
- Lettuce
- Mustard
- Kale
- Escarole
- Mizuna
- Spinach
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