Celery nplooj tshuaj ntsuab - Tswv yim rau kev loj hlob thiab txiav nplooj Celery

Cov txheej txheem:

Celery nplooj tshuaj ntsuab - Tswv yim rau kev loj hlob thiab txiav nplooj Celery
Celery nplooj tshuaj ntsuab - Tswv yim rau kev loj hlob thiab txiav nplooj Celery

Video: Celery nplooj tshuaj ntsuab - Tswv yim rau kev loj hlob thiab txiav nplooj Celery

Video: Celery nplooj tshuaj ntsuab - Tswv yim rau kev loj hlob thiab txiav nplooj Celery
Video: Qhia Kib Tshuaj Qaib Noj 2024, Hlis ntuj nqeg
Anonim

Thaum koj xav txog celery, koj yuav pom cov duab tuab, daj ntseg ntsuab stalks boiled nyob rau hauv kua zaub los yog sautéed nrog roj thiab dos. Muaj lwm hom celery, txawm li cas los xij, uas tau loj hlob rau nws nplooj. Nplooj celery (Apium graveolens secalinum), tseem hu ua txiav celery thiab kua zaub celery, yog tsaus, nplooj, thiab muaj nyias stalks. Cov nplooj muaj lub zog, yuav luag peppery tsw uas ua rau lub suab zoo hauv kev ua noj. Mus nyeem ntawv kom paub ntau ntxiv nplooj celery.

Kojloj hlob celery raws li tshuaj ntsuab nroj tsuag

Thaum nws mus, nplooj celery yog ib qho yooj yim kom loj hlob. Tsis zoo li celery loj hlob rau nws cov stalks, nws tsis tas yuav tsum tau blanched los yog cog rau hauv trenches.

Nplooj celery nyiam ib nrab hnub thiab xav tau cov dej noo ntau heev - cog rau hauv qhov chaw ntub dej thiab dej tsis tu ncua. Nws loj hlob zoo heev hauv ntim thiab qhov chaw me me, ncav cuag qhov siab tshaj plaws ntawm 8-12 ntiv tes (20-30 cm.).

Germination yog me ntsis tricker. Direct sowing tsis muaj kev vam meej heev. Yog tias ua tau, pib koj cov nplooj celery hauv tsev ob mus rau peb lub hlis ua ntej hnub kawg ntawm lub caij nplooj ntoo hlav. Cov noob xav tau lub teeb kom tawg: nias lawv mus rau sab saum toj ntawm cov av kom lawv tseem raug thiab dej los ntawm hauv qab es tsis txhobsaum toj no kom tsis txhob npog lawv nrog cov av cuam tshuam.

Cov noob yuav tsum tau tawg tom qab ob mus rau peb lub lis piam thiab yuav tsum tau muab tso rau sab nraud tsuas yog tom qab kev phom sij ntawm Frost dhau lawm.

YCelery tshuaj ntsuab siv

Celery nplooj tshuaj ntsuab tuaj yeem kho raws li kev txiav thiab rov cog dua. Qhov no yog qhov zoo, vim qhov tsw yog khaus thiab me ntsis mus ntev. Zoo sib xws rau cov nplooj ntoos tiaj tiaj, txiav nplooj celery muaj zog tom rau nws thiab zoo ntxiv rau cov kua zaub, stews, thiab zaub xam lav, nrog rau txhua yam uas xav tau ntawm ib co garnish nrog ncaws.

Hu upside down in a ventilated area, the stalks dry very well thiab khaws tau tag nrho los yog crumbled.

Pom zoo: