2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Ib lub caij ntuj sov cov txiv hmab txiv ntoo zoo tshaj plaws yog txiv pear. Cov pomes no yog ib qho ntawm ob peb txiv hmab txiv ntoo uas zoo tshaj plaws thaum khaws qis-ripe. Pear ntoo lub sij hawm sau qoob yuav txawv raws li ntau yam. Cov ntau yam thaum ntxov yog npaj mus txog rau ib hlis sai dua li lig-blooming hom. Txawm li cas los xij, nws yog qhov zoo tshaj los xaiv lawv ruaj es tsis tos kom lawv ripen ntawm tsob ntoo. Thaum twg pears siav noj? Lawv npaj txhij tom qab qee lub sijhawm tshwj tsis yog tias koj nyiam cov txiv hmab txiv ntoo mos, noj mov.
Pears ripe noj?
Nws ib txwm nyuaj rau tos qee yam zoo tab sis feem ntau qhov tos tsuas yog txhim kho qhov kev paub. Qhov no yog qhov teeb meem nrog pears. Pears tsis ripen zoo tshaj plaws ntawm tsob ntoo. Lawv ripen los ntawm sab hauv tawm thiab tsim mos interiors nrog ib tug mushy, grainy kev ntxhib los mos.
Pears yuav tsum khov thiab muaj kua rau qhov zoo tshaj plaws tau noj tawm ntawm tes lossis cov kaus poom. Habitual canners paub xaiv pears thiab thaum lawv npaj siv. Siv qee cov lus qhia los ntawm cov kws tshaj lij los tiv thaiv koj cov qoob loo los ntawm kev loj hlob mush thiab ua kom koj cov qoob loo ntau tshaj plaws.
Raws li cov kws tshaj lij cog qoob loo, pears yuav tsum tau tso cai rau ripen tawm ntawm tsob ntoo es tsis yog ntawm cov qia. Qhov no yog vim hais tias pears yuav overdevelop ntawm cov nroj tsuag, ua rau cov mos mos zoo nkauj thiab overly qab zibnqaij. Yog tias koj khaws koj cov pears thaum lawv muaj cov tawv nqaij zoo nkauj, tab sis tseem khov thiab me ntsis qis, koj tuaj yeem ua rau lawv rau ntawm lub txee lossis hauv hnab ntawv rau ib lub lis piam.
Cov tsw qab yuav tawm hauv ib lub lis piam thiab cov nqaij mus txog nws qhov zoo nkauj zoo nkauj. Txhua lub txiv hmab txiv ntoo yuav tuaj rau hauv nws qhov kev loj hlob zoo tshaj plaws ntawm lub sijhawm sib txawv me ntsis vim yog ib puag ncig, yog li thaum sau cov ntoo pear, txhua lub pome yuav tsum tau txiav txim siab tus kheej ua ntej xaiv.
Pear Tree Harvest Time
Lub sijhawm zoo rau khaws txiv pear yuav txawv nyob ntawm koj cheeb tsam. United States Department of Agriculture zones 5 thiab 6 sau thaum lub Yim Hli. Cov climes sov tuaj yeem xav tau cov txiv hmab txiv ntoo ua ntej me ntsis.
Koj yuav tsum pib los ntawm kev tshuaj xyuas ob peb lub txiv hmab txiv ntoo kom pom tias lawv loj txaus. Cov pears hluas heev yuav tsis tsim txaus los tsim cov suab thaj tsim nyog tom qab tawm hauv ceg. Siv ib lub pear maj mam muab tso rau hauv koj txhais tes thiab maj mam tig nws tawm ntawm ceg. Yog hais tias cov txiv hmab txiv ntoo tawm yooj yim, nws yog npaj txhij mus noj. Cov uas tawm tsam yuav tsum muab tso rau ntawm tsob ntoo kom loj hlob me ntsis.
Qhov kev xaiv tes no yog txoj hauv kev zoo tshaj plaws los txiav txim siab thaum twg pib xaiv txiv pear vim kev ntxhib los mos thiab xim yuav txawv ntawm ntau yam thiab tsis yog qhov qhia tau zoo ntawm kev loj hlob.
Yuav Ua Li Cas Pears
Koj yuav tsum muaj lub pob tawb lossis lwm lub thawv thaum sau ntoo txiv ntoo. Kuv nyiam txoj kab kuv nrog cov phuam ntxuav tais diav los pab cushion cov txiv hmab txiv ntoo thiab tiv thaiv bruising. Thaum koj tau yooj yim cais cov txiv hmab txiv ntoo pear uas paub tab, coj nws sab hauv tsev kom siav. Koj tuaj yeem khaws cov pearsntev dua los ntawm kev khaws cia ntawm 30 degrees Fahrenheit (-1 C.). Lub caij txias no txhim kho cov txheej txheem ripening.
Bartlett pears tsuas yog xav tau ib hnub lossis ob ntawm kev ua kom txias, tab sis ntau yam ntawm lwm yam tau txais txiaj ntsig los ntawm ob mus rau rau lub lis piam txias. Tom qab ntawd nws yog lub sijhawm los yuam kom ripening. Koj tuaj yeem tso cov pears rau ntawm lub txee hauv thaj chaw uas muaj qhov kub ntawm 65 txog 75 degrees (18-23 C.) lossis muab tso rau hauv ib lub hnab ntawv nrog txiv tsawb lossis txiv apples. Cov txiv hmab txiv ntoo no muab cov roj ethylene, uas txhawb kom ripening. Nws yog txoj hauv kev sai dua los tsim cov txiv hmab txiv ntoo zoo meej hauv lub sijhawm luv dua.
Sijhawm thiab ntsuas tes yog tus yuam sij rau kev sau ntoo txiv ntoo thiab khaws cov txiv hmab txiv ntoo zoo tshaj plaws rau khoom noj txom ncauj lossis khaws cia.
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