Ramp Zaub Nroj Tsuag - Dab tsi yog Ramp Zaub Thiab Cov Lus Qhia Txog Kev Loj Hlob

Cov txheej txheem:

Ramp Zaub Nroj Tsuag - Dab tsi yog Ramp Zaub Thiab Cov Lus Qhia Txog Kev Loj Hlob
Ramp Zaub Nroj Tsuag - Dab tsi yog Ramp Zaub Thiab Cov Lus Qhia Txog Kev Loj Hlob

Video: Ramp Zaub Nroj Tsuag - Dab tsi yog Ramp Zaub Thiab Cov Lus Qhia Txog Kev Loj Hlob

Video: Ramp Zaub Nroj Tsuag - Dab tsi yog Ramp Zaub Thiab Cov Lus Qhia Txog Kev Loj Hlob
Video: Yog hmoov dab tsi - Gao Nou Kue ft. Mang Vang (Official Music Video) New song 2020 2024, Kaum ib hlis
Anonim

Puas tau hnov txog qhov chaw? Cov zaub ramp yog dab tsi? Qhov ntawd teb ib feem ntawm cov lus nug, tab sis muaj ntau yam ntxiv rau unearth txog ramp zaub nroj tsuag xws li siv rau ramps thiab yuav ua li cas loj hlob leek ramps.

Npaj zaub yog dab tsi?

Ramp zaub nroj tsuag (Allium tricoccum) yog ib txwm nyob rau ntawm Appalachian Toj siab, sab qaum teb mus rau Canada, sab hnub poob mus rau Missouri thiab Minnesota thiab sab qab teb mus rau North Carolina thiab Tennessee. Kev loj hlob ramps feem ntau pom nyob rau hauv cov pab pawg hauv cov nplua nuj, moist deciduous hav zoov. Ib tug kwv tij ntawm cov dos, leek, thiab qej cog, lub ramp kuj yog ib tug pungent zaub uas txaus siab rau ib tug resurgence nyob rau hauv tej chaw.

Ramps tau ua ib txwm noj zaub mov ntau dua li kev cog qoob loo thiab tau yooj yim txheeb xyuas los ntawm lawv cov nplooj, feem ntau yog ob sab, cov nplooj tiaj tus yog tsim los ntawm txhua lub noob. Lawv yog lub teeb, silvery ntsuab, 1-2 ½ ntiv tes (2.5 txog 6.5 cm.) dav thiab 5-10 ntiv tes (13 mus rau 25.5 cm.) ntev. Lub caij nplooj ntoos hlav bloomer, nplooj wither thiab tuag los ntawm Lub rau hli ntuj thiab ib tug me me, pawg ntawm dawb paj yog tsim.

Muaj qee qhov tsis sib xws txog lub hauv paus ntawm lub npe. Qee cov neeg hais tias lub npe "ramp" yog luv luv rau Aries lub Ram, lub cim kos npe rau lub Plaub Hlis thiab lub hli uas loj hlob ramps pib.tshwm. Lwm tus hais tias "ramp" yog muab los ntawm cov lus Askiv zoo sib xws hu ua "Ransom" (Allium ursinus), uas yav tas los hu ua "ramson."

Siv rau Ramps

Ramps tau sau rau lawv qhov muag teev thiab nplooj uas saj zoo li lub caij nplooj ntoos hlav dos nrog ib tug qej aroma. Rov qab rau hnub, lawv feem ntau tau kib hauv butter ntawm cov tsiaj rog nrog qe thiab qos yaj ywm lossis ntxiv rau cov kua zaub thiab pancakes. Ob qho tib si thaum ntxov colonists thiab American Indians nqi zog ramps. Lawv yog ib qho tseem ceeb thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav zaub mov tom qab lub hlis tsis muaj zaub tshiab thiab raug suav hais tias yog "tonic". Ramps tseem tuaj yeem khaws los yog ziab kom siv tom qab. Niaj hnub no, lawv tau pom sautéed hauv butter lossis txiv roj roj hauv cov chaw noj mov zoo.

Ramps thiab lawv cov txheeb ze tau siv tshuaj los kho ntau tus mob, thiab ib qho ntawm cov tshuaj qub qub no tau hla mus rau hauv lub ntiaj teb cov tshuaj niaj hnub no. Ib qho kev siv ntau tshaj plaws ntawm qej thiab ramps yog kom tshem tawm cov kab mob hauv lub cev, thiab tam sim no ib daim ntawv tseem ceeb yog ua lag luam. Nws yog hu ua allicin, uas los ntawm lub npe tshawb fawb Allium, pab pawg npe rau tag nrho cov dos, qej, thiab ramps.

How to Grow Wild Leek Ramps

Raws li tau hais, ramps feem ntau yog foraged, tsis cultivated - uas yog mus txog rau tam sim no. Ramps tuaj yeem pom ntawm ntau cov neeg ua liaj ua teb lub khw loj hlob los ntawm cov neeg ua liaj ua teb hauv zos. Qhov no tej zaum yuav yog qhov uas qee cov neeg tau qhia rau lawv. Qhov no yog tsim kom muaj kev lag luam rau ntau qhov kev sib tw uas, dhau los, ua rau ntau tus neeg ua liaj ua teb pib cog lawv, thiab txaus siab rau ntau tus neeg ua vaj hauv tsev.

Yuav ua li cas koj loj hlob qus ramps? Nco ntsoov tiasLawv ib txwm loj hlob nyob rau hauv ib qho chaw ntxoov ntxoo nrog nplua nuj, moist, zoo-draining av siab nyob rau hauv organic teeb meem. Xav tias damp hav zoov pem teb. Lawv tuaj yeem loj hlob los ntawm cov noob los ntawm kev hloov pauv.

Cov noob tuaj yeem tseb txhua lub sijhawm cov av tsis khov nrog lub caij ntuj sov lig mus txog thaum lub caij nplooj zeeg thaum ntxov. Cov noob xav tau lub sijhawm sov, noo noo kom tawg dormancy tom qab lub caij txias. Yog hais tias tsis muaj txaus sov so tom qab sowing, lub noob yuav tsis germinate kom txog thaum lub thib ob caij nplooj ntoos hlav. Yog li, germination tuaj yeem siv qhov twg los ntawm 6 mus rau 18 lub hlis. Tsis muaj leej twg hais tias qhov no yuav yooj yim.

Nco ntsoov suav nrog ntau cov organic teeb meem uas pom hauv hav zoov cov av uas lwj, xws li nplooj nplooj lossis cov nroj tsuag lwj. Tshem tawm cov nroj tsuag, loosen cov av, thiab rake los npaj ib lub txaj zoo. Thinly sow cov noob rau saum av thiab nias lawv maj mam muab tso rau hauv av. Dej thiab npog cov noob nrog ob peb nti (5 mus rau 13 cm.) ntawm nplooj kom khaws noo noo.

Yog tias koj tab tom loj hlob ramps siv kev hloov pauv, cog qhov muag teev thaum Lub Ob Hlis lossis Lub Peb Hlis. Teeb qhov muag teev 3 nti (7.5 cm.) tob thiab 4-6 ntiv tes (10 mus rau 15 cm.) sib nrug. Dej thiab mulch lub txaj nrog 2-3 ntiv tes (5 mus rau 7.5 cm.) ntawm nplooj nplooj.

Pom zoo: