Hloov Horseradish Nroj Tsuag: Kawm Yuav Ua Li Cas Thiab Thaum Tiav Horseradish

Cov txheej txheem:

Hloov Horseradish Nroj Tsuag: Kawm Yuav Ua Li Cas Thiab Thaum Tiav Horseradish
Hloov Horseradish Nroj Tsuag: Kawm Yuav Ua Li Cas Thiab Thaum Tiav Horseradish

Video: Hloov Horseradish Nroj Tsuag: Kawm Yuav Ua Li Cas Thiab Thaum Tiav Horseradish

Video: Hloov Horseradish Nroj Tsuag: Kawm Yuav Ua Li Cas Thiab Thaum Tiav Horseradish
Video: KOV POJNIAM QHOV TWG 2024, Tej zaum
Anonim

Yog koj nyiam txhua yam ntsim, koj yuav tsum cog koj tus kheej horseradish. Horseradish (Amoracia rusticana) yog ib tsob nroj uas muaj zog txhua xyoo uas tau nrov rau ntau tshaj 3,000 xyoo. Kev sau cov nroj tsuag horseradish yog ib txoj haujlwm yooj yim thiab cov txiaj ntsig tau tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees ntev txog 6 lub lis piam. Mus nyeem ntawv kom paub seb yuav sau cov cag horseradish li cas thiab thaum twg.

Thaum Tshav Nroj Tsuag

Horseradish yog cog rau nws cov hauv paus pungent. Cov nroj tsuag yog ib tsob nroj loj uas loj hlob nyob rau hauv tag nrho lub hnub tab sis tolerates ib co ntxoov ntxoo. Hardy rau USDA cheeb tsam 3, horseradish yog resistant rau feem ntau cov kab mob thiab yoog mus rau ntau hom av.

Cia noob zaub rau lub caij nplooj ntoos hlav sai li sai tau thaum cov av tuaj yeem ua haujlwm. Npaj cov av los ntawm kev khawb hauv 8-10 ntiv tes thiab sib xyaw ua kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov chiv. Hloov cov av ntxiv nrog 10-10-10 chiv nyob rau hauv tus nqi ntawm ib phaus ib 100 square feet los yog zoo decayed quav. Cia cov phiaj xwm sawv tsis muaj teeb meem rau ob peb hnub ua ntej cog horseradish.

Teem cov cag horseradish cuttings lossis "sets" vertically lossis ntawm 45-degree lub kaum ntse ntse, sib nrug ib ko taw ntawm ib leeg. Npog cov hauv paus hniav nrog 2-3 ntiv tes ntawm av. Mulch ncig cov nroj tsuag nrog compost los yog nplooj los pab khaws cov dej noo, txias cov av thiab tswj cov nroj tsuag.

Koj tuaj yeem tso cov nroj tsuag kom loj hlob nrog kev saib xyuas me me uas tsis yog cov nroj tsuag thiab dej lossis koj tuaj yeem hla cov hauv paus hniav. Stripping cov hauv paus hniav yuav muab rau koj zoo tshaj plaws horseradish keeb kwm. Ua li no, tshem tawm cov av nyob ib ncig ntawm lub Upper kawg ntawm lub ntsiab hauv paus, tawm hauv lwm cov hauv paus hniav undisturbed. Tshem tawm tag nrho tab sis qhov zoo tshaj plaws sprout los yog nplooj thiab rub tawm tag nrho cov me me cov hauv paus hniav ntawm lub crown thiab nyob rau sab ntawm lub ntsiab hauv paus. Rov qab lub hauv paus rau nws lub qhov thiab sau nrog av.

Tam sim no cov horseradish loj hlob zoo, ua li cas koj paub thaum twg horseradish sau lub sij hawm? Horseradish loj hlob lub caij yog thaum lub caij ntuj sov lig mus rau thaum ntxov caij nplooj zeeg. Yog li koj yuav tsis tau sau cov nroj tsuag horseradish kom txog thaum lub Kaum Hli Ntuj lossis Lub Kaum Ib Hlis, ib xyoos tom qab cog.

Yuav ua li cas sau qoob loo Horseradish

Ntshav nyom yog ib txheej txheem yooj yim. Khawb ib tug trench cia ib tug ko taw los yog ob tug raws ib sab ntawm kab ntawm cov nroj tsuag. Khawb cov hauv paus hniav los ntawm sab nraud ntawm kab, loosening lawv nrog rab rawg lossis shovel. Qhwv cov saum ntawm cov nroj tsuag thiab rub lawv maj mam los ntawm cov av. Trim rov qab nplooj, tawm li ib nti. Txiav tawm sab thiab hauv qab cov hauv paus hniav. Txuag tej yam uas yog 8 ntiv tes los yog ntev dua rau xyoo tom ntej cog khoom.

Yog tias koj cog qoob loo overwintering, khi cov cag huv si ua ke thiab muab cia rau hauv cov xuab zeb ntub hauv qhov txias, tsaus ntawm 32-40 degrees F. (0-4 C.).

Yog tias koj khaws cov cag rau yav tom ntej ua noj, ntxuav nws thiab qhuavnws zoo. Khaws lub hauv paus rau hauv ib lub hnab yas perforated nyob rau hauv cov zaub crisper rau 3 lub hlis los yog ntev dua …

Txhawm rau siv los ua cov khoom noj, ntxuav cov hauv paus kom zoo thiab tev nws. Txiav mus rau hauv ib nrab nti slices thiab puree nyob rau hauv ib tug blender los yog zaub mov processor nrog rau ¼ khob dej thiab ib co crushed ice.

  • Yog tias koj nyiam nws kub, cia lub puree sawv ntsug li peb feeb thiab ntxiv 2-3 tebs. ntawm dawb wine los yog mov vinegar thiab ½ tsp ntsev rau txhua khob ntawm horseradish puree.
  • Yog tias koj xav tau ib qho me me, ntxiv vinegar thiab ntsev tam sim ntawd tom qab pureeing.
  • Yog hais tias nws dhau los rau koj saj, siv ib lub meshed sieve los yog cheesecloth kom ntws tawm ib co kua.

Cov khoom qab zib tuaj yeem khaws cia rau hauv lub thawv kaw ntev txog 4-6 lub lis piam hauv koj lub tub yees.

Pom zoo: