Porophyllum Linaria Cov Lus Qhia: Phau Ntawv Qhia Kom Loj hlob Pepicha Tshuaj ntsuab

2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55

Yog tias koj nyiam qhov tsw ntawm cilantro, koj yuav nyiam pipicha. Pipicha yog dab tsi? Feem ntau siv nyob rau hauv Mexican cuisine, pipicha (Porophyllum linaria) yog tshuaj ntsuab nrog lub zog tsw ntawm txiv qaub thiab anise. Yog tias koj txaus siab rau kuv, koj xav paub yuav ua li cas loj hlob pepicha. Nyeem rau kom paub txog kev loj hlob pepicha tshuaj ntsuab, pipicha cog kev saib xyuas, thiab lwm yam ntaub ntawv Porophyllum linaria.

Pipicha yog dab tsi?

Yog tias koj yog tus paub nyeem ntawv, tej zaum koj yuav pom tias kuv sau tshuaj ntsuab lub npe ob txoj kev sib txawv. Pepicha yog, qhov tseeb, tseem hu ua pepicha nrog rau nyias papalo, tepicha, thiab escobeta. Qee lub sij hawm tsis meej pem nrog papalo, cov tshuaj ntsuab no tuaj yeem siv tau zoo sib xws thiab feem ntau yog siv los ua kom tsw nqaij tais. Qhov twg papalo muaj nplooj nplooj dav thiab muaj qhov sib txawv ntawm qhov sib txawv, pepicha muaj nplooj nqaim, txawm tias zoo li papalo.

Porophyllum linaria Cov Ntaub Ntawv

Pipicha tuaj yeem pom hauv khw thaum lub caij nplooj ntoo hlav lig lossis thoob plaws lub xyoo qhuav thiab siv los ua zaub mov zoo li tshuaj ntsuab. Nws tsis tsuas yog muab cov khoom qab qab ntawm cov tais diav, tab sis muaj cov vitamins C thiab B, nrog rau calcium thiab hlau. Lub volatile roj ntawm cov tshuaj ntsuab no muaj terpines,cov tebchaw uas ua raws li antioxidants - cov gems uas pab tiv thaiv hlwb los ntawm dawb-radicals thiab ib puag ncig toxins.

Pepicha tshuaj ntsuab tuaj yeem pom muaj nyob hauv cov xeev Puebla thiab Oaxaca nyob rau yav qab teb Mexico qhov chaw uas lawv cuam tshuam cov zaub mov hauv zos. Lub Nahuatl tau siv pipicha los ua tshuaj ntsuab rau cov kab mob kis kab mob thiab ua kom lub siab detoxify.

Cov tshuaj ntsuab feem ntau yog siv tshiab los ua cov khoom noj los yog qhov kawg ntxiv rau qhov nkag. Nws yog feem ntau pom nyob rau hauv Oaxacan tais, Sopa de Guias, zucchini kua zaub ua nrog lub squash blossoms thiab vines ntawm cov nroj tsuag. Nws yog siv los ntxiv tsw thiab xim rau mov thiab maj mam poached ntses ib yam nkaus.

Vim tias pipicha yog qhov muag heev thiab muaj lub neej ntev, nws yuav tsum tau muab tso rau hauv tub yees thaum tshiab thiab siv tsis pub dhau 3 hnub.

Yuav ua li cas loj hlob Pipicha

Ib lub neej luv luv uas tau cog qoob loo txhua xyoo, pepicha tuaj yeem ncaj qha sown thaum av kub tau sov lossis hloov pauv mus rau hauv lub vaj tom qab tag nrho cov kev phom sij ntawm Frost dhau lawm. Kev hloov pauv yuav tsum tau pib 6-8 lub lis piam ua ntej hloov pauv thiab cog rau hauv thaj chaw hnub ci tag nrho nrog cov av zoo-draining. Pipicha yog hardy hauv USDA zone 9.

Ib qho qhib pollinated nroj tsuag, pipicha ripe nyob rau hauv 70-85 hnub los ntawm noob. Sow cov noob mus rau qhov tob ntawm ¼ nti (6 mm.). Hloov cov noob thaum lawv muaj 4 ntiv tes (10 cm.) siab, sib nrug ntawm ko taw (30 cm.) sib nrug hauv kab uas yog 18 ntiv tes (46 cm.) sib nrug.

Pipicha cog kev saib xyuas tsawg tsawg thaum cov nroj tsuag tau tsim. Lawv yuav loj hlob txog ib ko taw (30 cm.) nyob rau hauv qhov siab thaum loj hlob. Sau cov nroj tsuag los ntawm kev txiav cov lus qhia ntawm lubnplooj los yog khaws tag nrho nplooj. Cov nroj tsuag yuav loj hlob ntxiv yog tias tau sau ua li no. Nws kuj yog tus kheej-sows dawb. Tsawg, yog tias muaj, kab tsuag tua pipicha.