2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Tsis yog tag nrho cov txiv apples raug tsim sib npaug; lawv txhua tus tau raug xaiv rau kev cog qoob loo raws li ib lossis ntau yam zoo. Feem ntau, qhov kev ntsuas no yog tsw, storability, qab zib los yog tartness, lig los yog thaum ntxov caij, thiab lwm yam, tab sis yuav ua li cas yog hais tias koj tsuas xav tau ib tug liab apple cultivar. Ib zaug ntxiv, tsis yog txhua lub txiv apples uas liab yuav muaj cov cwj pwm zoo ib yam. Xaiv cov txiv apples liab rau koj lub vaj yog qhov teeb meem ntawm saj thiab qhov muag. Nyeem ntawv kom paub txog tsob txiv apple nrog cov txiv hmab txiv ntoo liab.
Xaiv txiv apples
Raws li tau hais los saum toj no, xaiv ib tsob ntoo txiv apple nrog txiv hmab txiv ntoo liab yog qhov teeb meem ntawm saj, tau kawg, tab sis muaj ob peb lwm yam kev xav. Hais txog qhov tsuas yog cov txiv apples uas muaj xim liab muaj sib xws, uas yog liab.
Ua ntej tshaj, tsis yog txhua yam txiv apples yuav haum rau koj lub caj dab ntawm ntoo. Nco ntsoov tias koj xaiv tsuas yog txiv apples uas vam meej hauv koj cheeb tsam. Tsis tas li ntawd, saib lawv lub sijhawm ripening. Koj tuaj yeem xav tau cov txiv apples ntxov lossis lig sau. Qee qhov no tau ua nrog koj thaj tsam USDA, qhov ntev ntawm lub caij cog qoob loo, thiab lwm yam thiab qee qhov ua rau tsw. Thiab koj npaj yuav siv cov txiv apples li cas? Noj tshiab, kaus poom, ncuav ncuav?
Cov no yog qhov tseem ceebTej yam uas yuav tsum tau xav txog thiab nrhiav thaum xaiv cov txiv apples zoo meej ntau yam.
Red Apple Cultivars
Ntawm no yog qee qhov feem ntau cog txiv apples xaiv los ntawm:
Arkansas Dub yog qhov liab tob nws yuav luag dub. Nws yog txiv apples khov heev, qab zib thiab tart, thiab yog ib qho zoo heev khaws cia apple.
Beacon tau qhia hauv xyoo 1936 thiab yog me ntsis tart, nrog cov nqaij mos, muaj kua. Tsob ntoo yog hardy, tab sis kuj raug rau hluav taws blight. Txiv hmab txiv ntoo ripens nruab nrab mus rau lub yim hli ntuj.
Braeburn yog txiv apples liab nrog lub siab tawv, qab zib, thiab ntsim tsw. Cov tawv nqaij xim ntawm cov txiv apples no txawv ntawm txiv kab ntxwv mus rau liab dhau daj. Ib lub txiv apple los ntawm New Zealand, Braeburn ua rau cov txiv applesauce thiab cov khoom ci zoo heev.
Fuji txiv apples los ntawm Nyiv thiab muaj npe tom qab nws lub roob nto moo. Cov txiv apples qab zib no qab qab noj tshiab los yog ua rau hauv pies, kua ntses, lossis lwm yam khoom qab zib.
Gala txiv apples yog qab zib nrog lub ntsej muag zoo nkauj. Keeb kwm los ntawm New Zealand, Gala yog cov kua txiv hmab txiv ntoo zoo meej rau noj tshiab, ntxiv rau zaub nyoos, lossis ua noj nrog.
Honeycrisp tsis yog liab nkaus xwb, tab sis yog liab mottled nrog ntsuab, tab sis txawm li cas los tsim nyog hais rau nws complex flavors ntawm ob qho tib si tart thiab zib mu-qab zib. Cov txiv apples ultra-juicy no zoo meej noj tshiab lossis ci.
Jonagold yog txiv apples thaum ntxov, ua ke ntawm Golden Delicious thiab Jonathan txiv apples. Nws tuaj yeem khaws cia txog li 8 lub hlis thiab muaj kua, zoo sib npaug tsw.
McIntosh yog ibCanadian cultivar uas nkig thiab qab zib thiab khaws cia txog li 4 lub hlis.
Yog koj tab tom nrhiav rau cov txiv apples uas tus dab ntxias Snow White noj, saib tsis muaj ntxiv tshaj qhov classic Red Delicious. Qhov no crunchy, snacking apple yog ci liab thiab lub plawv zoo li tus. Nws tau pom los ntawm lub caij nyoog ntawm lub teb ntawm Jesse Hiatt.
Rome muaj cov tawv nqaij du, ci liab thiab qab zib, muaj kua dej. Txawm hais tias nws muaj qhov tsw me me, nws loj hlob tob thiab nplua nuj thaum ci los yog sautéed.
State Fair tau nthuav tawm xyoo 1977. Nws yog xim liab ntau dua. Ntoo yog raug rau hluav taws blight thiab nquag mus rau biennial bearing. Cov txiv hmab txiv ntoo muaj lub sijhawm luv luv ntawm 2-4 lub lis piam.
Nov yog ib feem ntawm cov kua liab ntau yam muaj. Lwm yam cultivars, tag nrho cov uas muaj feem ntau liab, muaj xws li:
- Caeo
- Kev khib
- Fireside
- Haralson
- Jonathan
- Keepsake
- Prairie Spy
- Red Baron
- Regent
- Snow Sweet
- SONY
- Sweet Tango
- Zestar
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