Post-Harvest Cabbage Care - Kawm Yuav Ua Li Cas Sau Kab Mob taub hau

2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55

Cabbage yog cov qoob loo txias-lub caij nyoog uas loj hlob hauv nruab nrab ntawm 63 txog 88 hnub. Thaum ntxov ntau yam ntawm cov zaub qhwv yog qhov yooj yim dua rau kev sib cais ntau dua li ntev dua hom, tab sis cov huab cua kuj tuaj yeem ua rau lub taub hau tawg. Txhawm rau tiv thaiv kev tawg, nws yog qhov zoo tshaj rau sau qoob loo thaum lub taub hau ruaj khov. Ntau tus neeg ua teb cog qoob loo rau ntau yam ntawm nws cov kev siv tshiab, cia peb tshawb nrhiav txoj hauv kev zoo tshaj plaws rau khaws cov zaub qhwv.

How to khaws Cabbage

Rau cov neeg ua teb hauv tsev, qhov no feem ntau txhais tau tias sau tag nrho cov qoob loo ib zaug. Kev txiav txim siab yuav ua li cas nrog cabbages yuav muaj teeb meem. Vim nws muaj zog tsw, canning cabbage tsis pom zoo. Nws tuaj yeem khov thiab siv rau cov tais diav, kua zaub, thiab casseroles. Sauerkraut yog lwm txoj kev nyiam khaws cia zaub qhwv.

Ib qhov chaw txias, ntub dej yog xav tau rau khaws cov zaub qhwv. Cov av hauv paus hauv paus cellar yog qhov zoo tagnrho, tab sis lub tub yees tuaj yeem ua haujlwm. Yuav kom cov zaub qhwv tshiab siv tau ntev li ntev tau, khaws cia ntawm qhov kub ntawm 32 degrees F. (0 C.) txog 40 degrees F. (4 C.). Npaj rau 95 feem pua cov av noo. qhwv lub taub hau rau hauv ib daim ntaub ntub dej thiab muab cov zaub qhwv rau hauv ib lub hnab yas uas muaj cua sov yuav khaws cov dej thaum cov zaub qhwv khaws cia rau hauvtub yees.

Kev saib xyuas kom zoo tom qab sau qoob loo tuaj yeem ua kom cov zaub qhwv tshiab ntev dua. Txhawm rau tiv thaiv kom tsis txhob ya raws, sau cov zaub qhwv hauv qhov txias dua ntawm ib hnub thiab tsis txhob tso cov zaub qhwv tshiab rau hauv tshav ntuj ncaj qha. Maj mam muab cov zaub qhwv rau hauv cov thawv ntawv los yog cov pob tawb kom tsis txhob tawg thaum thauj.

Tshwj tsis yog wilted los yog puas los ntawm kab, tawm wrapper nplooj ntawm lub taub hau cabbage. Cov nplooj ntxiv no tiv thaiv lub taub hau los ntawm kev puas tsuaj rau lub cev thiab tiv thaiv kom tsis txhob ya raws ntawm evaporating. Tsis tas li ntawd, tsis txhob ntxuav cov zaub qhwv ua ntej khaws cia thiab tso cov qoob loo qoob loo hauv qhov txias kom sai li sai tau.

Cabbage Cia Tips

Xaiv zaub qhwv ntau yam tsim los khaws cia. Cabbages xws li Super Red 80, Late Flat Dutch, thiab Brunswick khaws cia zoo hauv thaj teb thiab raug sau tseg rau lawv lub peev xwm khaws cia. Sau thaum lub sijhawm. Tsis paub qab hau cabbage taub hau nrog rau cov uas tau raug ntaus los ntawm Frost los yog khov kub tsis khaws cia raws li zoo raws li cov uas tau sau nyob rau hauv lub ncov ntawm maturity. Txhawm rau kuaj kom loj hlob, maj mam nyem lub taub hau cabbage. Cov uas khov kho kom kov yeej npaj txhij rau sau.

Txiav, tsis txhob twist. Sau qoob loo los ntawm kev txiav cov qia ze rau lub taub hau siv rab riam ntse. Twisting qia tuaj yeem ua rau lub taub hau puas thiab txo lub sijhawm cia. Tsis txhob kis kab mob. Thaum khaws cov zaub qhwv hauv lub tub yees kom lub taub hau kom deb ntawm cov nqaij, kua txiv hmab txiv ntoo, lossis lwm yam kab mob.

qhwv taub hau hauv ntawv xov xwm. Yog tias koj muaj hmoo txaus kom muaj lub hauv paus cellar, qhwv lub taub hau hauv ntawv xov xwm thiab qhov chaw 2mus rau 3 nti (5-8 cm.) sib nrug ntawm cov txee. Ua li ntawd yog tias ib lub taub hau mus phem, nws yuav tsis lwj ib puag ncig lub taub hau. Tshem tawm thiab muab cov taub hau daj los yog lwj kom sai li sai tau.

Los ntawm ua raws li cov lus qhia yooj yim no, nws tuaj yeem khaws cov zaub qhwv tshiab hauv lub tub yees li ob mus rau peb lub hlis. Cabbages khaws cia rau hauv lub hauv paus cellar tuaj yeem nyob tshiab txog rau lub hlis.