Cov Lus Qhia Txog Kev Loj Hlob Swiss Chard: Kuv Yuav Cog Swiss Chard li cas

Cov txheej txheem:

Cov Lus Qhia Txog Kev Loj Hlob Swiss Chard: Kuv Yuav Cog Swiss Chard li cas
Cov Lus Qhia Txog Kev Loj Hlob Swiss Chard: Kuv Yuav Cog Swiss Chard li cas

Video: Cov Lus Qhia Txog Kev Loj Hlob Swiss Chard: Kuv Yuav Cog Swiss Chard li cas

Video: Cov Lus Qhia Txog Kev Loj Hlob Swiss Chard: Kuv Yuav Cog Swiss Chard li cas
Video: 8 yam tsis txhob ua thaum sib deev tag tsis li yuav phom sij txog lub neej txoj sia. 2024, Hlis ntuj nqeg
Anonim

Yog tias koj yog ib tus neeg uas saib xyuas koj cov nplooj ntsuab, koj tuaj yeem xav cog qoob loo ntawm cov yeeb yuj Swiss chard (Beta vulgaris subsp. cicla). Rau cov neeg ntawm vegan lossis keto noj mov, chard yog tus khub zoo tshaj plaws rau spinach thiab kale.

Ib me ntsis crunchier dua spinach, tab sis ntau dua li kale, cov zaub zoo nkauj no tuaj rau hauv cov xim txawv txawv. Technically hais lus, chard yog beet, tab sis tsis muaj lub hauv paus bulbous. Nws raug hu ua ib tug tswv cuab ntawm tsev neeg "goosfoot" vim nws cov nplooj.

Dab tsi ua rau Swiss? Nws tau txheeb xyuas thiab npe los ntawm Swiss botanist. Tag nrho ntawm cov vitamin A thiab C, Swiss chard suav rau cov nplooj ntoo tsaus nti ntawm koj cov zaub mov. Seb nws yog dawb, liab los yog daj, nws yog tag nrho ntawm kev noj haus. Nws yog ib qho yooj yim kom loj hlob, yog li nyeem ntawv kom kawm paub txhua yam txog kev saib xyuas Swiss chard hauv koj lub vaj.

Kuv Yuav cog Swiss Chard li cas?

Kawm yuav ua li cas loj hlob Swiss chard nyob rau hauv lub vaj yog ib qho yooj yim thiab cov nroj tsuag thrives thaum muab tej yam kev mob. Chard nyiam thaj chaw uas muaj hnub puv rau ib nrab ntxoov ntxoo. Koj cov av yuav tsum xoob kom ntws zoo.

Ua kab hauv av thiab cog koj cov noob li ib nrab nti lossis tob tob, nrog yim raukaum noob rau ko taw. Cia li 18 ntiv tes (20 cm.) ntawm qhov chaw nruab nrab ntawm koj kab. Thaum cov nroj tsuag yog ob peb nti siab (5 cm.), nyias nyias kom lawv nyob li plaub mus rau rau nti sib nrug (10-15 cm.). Chard feem ntau yooj yim loj hlob. Nws tsuas yog xav tau chav txaus, dej thiab tej zaum me ntsis chiv.

Raws li ib feem ntawm koj lub vaj lub caij nplooj ntoo hlav, koj yuav xav tau cov noob Swiss chard rau hauv av thaum ntxov mus rau nruab nrab lub caij nplooj ntoo hlav, lossis tsawg kawg yog thaum koj paub tseeb tias tsis muaj caij nplooj ntoo hlav ntxiv. Txoj cai zoo ntawm tus ntiv tes xoo yog kom cov av tsawg kawg yog 50 F. (10 C.), uas yog sov txaus rau cov noob germinate. Yog tias koj xav kom muaj kev ruaj khov ntawm chard, koj tuaj yeem siv kev cog qoob loo, tseb cov noob tshiab txhua ob peb lub lis piam, kom ncua sij hawm sau qoob loo.

Yog tias koj xav cog Swiss chard los ntawm lub caij ntuj no, muab koj cov noob rau hauv av tsawg kawg ib hlis ua ntej thawj lub caij nplooj zeeg Frost. Raws li lub caij ntuj no zaub, chard hlob zoo nrog lwm cov hauv paus qoob loo, xws li carrots, turnips, thiab parsnips. Nws kuj tseem loj hlob zoo nrog cov lus hais saum toj no thiab cov zaub qhwv.

Nov ntxim hlub thiab noj qab nyob zoo zaub zoo siab tshaj plaws thaum lub caij nplooj ntoo hlav thiab lub caij nplooj zeeg txias thiab nruab nrab. Nws tseem yuav ua tau zoo nyob rau lub caij ntuj sov huab cua, tab sis qhov sov so yuav ua rau nws loj hlob qeeb me ntsis.

Swiss Chard Harvesting

Koj tuaj yeem mus ua ntej thiab pib sau koj cov zaub ntsuab thaum koj cov nroj tsuag chard nyob ib ncig ntawm 9-12 ntiv tes siab (23-30 cm.). Yog tias koj tos kom txog thaum lawv siab tshaj qhov ntawd, lawv yuav poob qee qhov ntawm lawv qhov tsw. Txiav cov nplooj sab nraud ua ntej kom tso cov nplooj sab hauv kom loj hlob.

Ib zaugKoj tau sau tag nrho cov nroj tsuag chard, mus tom ntej thiab rub nws thiab pov cov hauv paus rau hauv koj cov compost. Nws tiav lawm. Qhov no yuav ua rau koj cov nroj tsuag tseem tshuav ntau qhov chaw kom loj hlob. Swiss chard nroj tsuag tuaj yeem loj hlob mus txog ob taw (60 cm.) hauv ib lub caij yog tias lawv tau txais dej txaus! Ntxiv dua thiab, yog tias koj cog cov noob tshiab txhua ob peb lub lis piam, koj tuaj yeem sau cov nroj tsuag mus ntxiv rau lub caij.

Swiss chard ua kom zoo ntxiv rau cov kua zaub, casseroles, do-fry tais thiab zaub xam lav. Cov nplooj yog npaj los noj nyoos los yog siav. Chard's stiffer ribs tuaj yeem raug tshem tawm thiab ua kev sib tw rau txhua lub tais uas xav tau kev txhawb nqa khoom noj ntxiv.

Pom zoo: