2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Taum thiab peas yog ob qho ntawm peb cov zaub ntau tshaj plaws thiab muab qhov tseem ceeb ntawm cov vitamins thiab protein. Lawv raug cais tawm, nrog rau ntau lwm cov nroj tsuag, xws li legumes. Dab tsi yog legume? Muaj ntau ntau hom legumes, feem ntau ntawm cov uas tsim ib lub plhaub taum pauv uas sib npaug hauv ib nrab. Legume cover qoob loo yog ib qho tseem ceeb nitrogen-kho nroj tsuag rau cov av noj qab haus huv. Cov ntaub ntawv tseem ceeb no yog qhov tseem ceeb rau cov neeg ua teb thiab cov neeg ua liaj ua teb uas cog qoob loo depletes av as-ham.
Yuav ua li cas yog legume?
Tsev neeg ntawm legumes yog Leguminosae. Legumes muaj nyob rau hauv ntau qhov chaw ntawm lub ntiaj teb no thiab loj hlob sai thiab pheej yig zaub mov qoob loo. Cov qoob loo cog qoob loo hauv tsev tau nyob hauv tib neeg kev cog qoob loo rau ntau tshaj 5,000 xyoo.
Legumes suav nrog ntau hom txiv ntoo thiab zaub. Tseem muaj cov nroj tsuag legume uas tsis tuaj yeem noj tau tab sis muaj ntau yam txiaj ntsig zoo ib yam rau cov av noj qab haus huv. Legume pods tau yooj yim tawg mus rau hauv ob qho tib si hemispheres, tab sis tsis yog tag nrho cov legumes tsim pods. Qee qhov, xws li clover thiab alfalfa, yog cov zaub mov noj tau rau nyuj thiab lwm yam herbivores.
Cov lus qhia ntxiv
Cov txiv laum huab xeeb muaj cov protein ntau thiab muaj qhov ntsuas glycemic qis. Lawv hloov cov tsiaj rog hauv cov neeg tsis noj nqaij noj thiab muaj roj tsawg. Legumes yogkuj yog ib qho chaw nplua nuj ntawm fiber ntau. Yog li ntawd, ob qho tib si pod thiab forage legumes tau nyob rau hauv tib neeg cog rau ntau pua xyoo. Cov neeg ua teb tau paub ntev lawm tias cov nroj tsuag legume txhim kho cov av zoo.
Cov hom qoob loo cog qoob loo muaj xws li hom vine rau creeping groundcovers. Tag nrho cov legumes yog flowering thiab feem ntau muaj ib lub paj uas tsim ib tug tuab nplooj ntoos los yog keel uas yog tsim los ntawm ob petals uas fuse ua ke.
Cov qoob loo cog qoob loo
taum thiab peas tsis yog legumes xwb. Legume cover qoob loo tej zaum yuav yog alfalfa, liab clover, fava, vetch, los yog cowpeas. Lawv khaws cov nitrogen hauv nodules ntawm cov hauv paus hniav. Cov nroj tsuag sau cov pa nitrogen los ntawm huab cua thiab ua ke nrog hydrogen. Cov txheej txheem tsim ammonia, uas yog hloov los ntawm cov kab mob mus rau hauv nitrates, ib daim ntawv siv tau ntawm nitrogen.
Thaum cov nroj tsuag tau tiled rau hauv av, lawv tso cov nitrogen rau hauv lub ntiaj teb raws li lawv compost. Qhov no txhim kho cov av thiab muab cov nitrogen ntxiv uas tau tshem tawm los ntawm lwm cov nroj tsuag kev loj hlob.
Cov qoob loo cog qoob loo muaj txiaj ntsig zoo rau tus tswv tsev thiab cov neeg ua teb. Lawv kuj pab tiv thaiv av yaig thiab muab zaub mov rau tsiaj qus.
Ntau yam legumes
Cov nroj tsuag nrov tshaj plaws yog peas thiab taum. Ncej lossis bush taum muab cov pods ntev, thaum peas tej zaum yuav yog plhaub los yog edible pods. Ntau hom taum tsis muaj zog noj tau yooj yim dua thiab cov daus los yog qab zib peas muaj cov mos mos zoo li cov taum tag nrho yog qab noj tag nrho.
Qee cov taum txhais tau tias yuav tau plhaub thiab cov zes qe menyuam hauv qhuav. Cov no yog raum, cranberry, thiab taum dub, ntawmlwm tus.
Ntawm cov nroj tsuag nrov no, kuj muaj lwm hom legumes. Muaj 18,000 hom nroj tsuag hauv tsev neeg. Cov ntoo tipu, Moreton Bay chestnut, Acacia, thiab Albizia yog txhua hom legumes los ntawm thoob plaws lub ntiaj teb. Txawm cov txiv laum huab xeeb yog ib tug tswv cuab ntawm tsev neeg legume.
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