Growing Corn Salad Greens - Yuav Ua Li Cas Siv Mache Greens Hauv Lub Vaj

2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55

Nrhiav cov qoob loo zoo ib ntus thaum koj ua siab ntev tos cov zaub ntsuab? Saib tsis ntxiv. Mache (rhymes nrog squash) tsuas yog haum rau daim nqi.

Pob kws zaub xam lav zaub zoo li me me rosettes nrog rau rau yim, diav-zoo li tus velveteen nplooj tawm ntawm nws cov qia nyias nyias. Pob kws zaub zaub ntsuab pom muaj tsawg heev rau hauv av. Ua ke nrog lawv cov delicacy heev, kev sau qoob loo yog ib qho kev ua tiav thiab tedious ua rau tus nqi siab dua zaub ntsuab thaum pom hauv khw.

Ib txwm nyob rau Fabkis, mache (Valerianella locusta) lossis pob kws zaub xam lav zaub ntsuab raws li lawv tau paub, tau cog qoob loo raws li lub npe doucette txij li xyoo pua 17th. Muaj ntau tshaj 200 ntau yam ntawm mache, txhua qhov sib txawv me ntsis nuance. Thaum xyoo pua 20th, tus txiv neej uas coj peb cov khoom noj khoom haus, Todd Koons, tau qhia cov pob kws zaub ntsuab rau North American lag luam.

Mache Greens yog dab tsi?

Okay, yog li cas yog mache ntsuab? Mache zaub ntsuab yog huab cua txias zaub ntsuab zoo ib yam li Tatsoi thiab muaj npe yog li lawv tau cog tom qab cov pob kws sau. Tsis tsuas yog mache mus los ntawm lub npe pob kws zaub ntsuab, tab sis qee zaum hu ua lamb's lettuce lossis fetticus. Pob kws zaub xam lav zaub muaj siab nyob rau hauv cov as-ham ntawmvitamins B thiab C, hlau, folic acid, thiab poov tshuaj.

Yuav Ua Li Cas Siv Mache Greens

Me me hauv qab nrog lub nuttiness thiab lettuce zoo li crispness, pob kws zaub xam lav zaub feem ntau ua ke nrog ntau flavorful zaub, xws li mustard. Tossed zaub xam lav, ib leeg lossis ua ke nrog lwm cov zaub ntsuab ntxiv, lossis siv los ua cov zaub me me hauv omelets, kua zaub, lossis mov yog cov lus qhia txog kev siv cov zaub ntsuab.

Pob kws zaub xam lav zaub ntsuab tuaj yeem ua tau steamed thiab ua haujlwm zoo li spinach los yog siv lub txaj rau tso lwm yam khoom noj. Txhua qhov kev npaj uas muaj cua sov yuav tsum tau ua nyob rau hauv thib ob kawg, vim mache yog qhov muag heev thiab yuav wilt mus rau qhov kawg yog tias siav ntev dhau lawm.

Care of Mache Greens

Kev saib xyuas ntawm mache zaub ntsuab yuav tsum muaj qhov chaw tshav ntuj hauv cov av zoo. Pob kws zaub xam lav zaub yog ua siab ntev rau cov huab cua txias yog li yuav tsum tau sown nyob rau lub Cuaj Hli mus txog rau lub Tsib Hlis, nrog rau thaum ntxov caij nplooj ntoos zeeg mus txog rau Thanksgiving, yog lub sij hawm cog zoo tagnrho.

Txawm yog tshaj tawm cov noob txiv ntoo lossis cog hauv kab 12 txog 18 ntiv tes (31-46 cm.) los ntawm 6 ntiv tes (15 cm.) sib nrug. Ua siab ntev. Cov me nyuam zoo nkauj no siv sij hawm germinating, txog ib hlis, thiab txawm tias tom qab ntawd cov nroj tsuag nyob rau sab runty.

Sau lub Peb Hlis thaum muaj rau rau yim nplooj; thiab thaum koj sau, koj yog ib txwm thinning cov qoob loo. Ntxuav zoo li mache's diav-zoo li nplooj yuav nkaum av. Kwv yees li kaum kaum pob kws zaub ntsuab xav tau rau kev pabcuam thaum sau thaum Lub Peb Hlis, tab sis thaum kawg lub Plaub Hlis yuav tsum tsawg dua vim tias cov nroj tsuag yuav loj dua peb zaug.

Los txog lub Tsib Hlis, mache nroj tsuag ntsia liaj qhov rooj thiab ua stringy thiab rangy. Ntawm nolub sijhawm, nws tag nrho; caij nplooj ntoos hlav zaub ntsuab tom qab txaus siab rau koj tus kheej lub vaj zaub tshiab thaum lub caij ntuj no lig.