2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55
Paub los ntawm ntau lub npe nyob ntawm seb nws tau cog qoob loo, Ensete cov txiv tsawb cuav yog cov zaub mov tseem ceeb hauv ntau qhov chaw ntawm Africa. Ensete ventricosum cultivation tuaj yeem pom nyob rau hauv lub tebchaws ntawm Ethiopia, Malawi, thoob plaws South Africa, Kenya, thiab Zimbabwe. Cia peb kawm ntxiv txog tsob txiv tsawb cuav.
Txiv tsawb yog dab tsi?
Ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig, kev cog qoob loo Ensete ventricosum muab zaub mov ntau dua ib square meter dua li lwm cov nplej. Lub npe hu ua "cov txiv tsawb cuav," Ensete cov txiv tsawb cuav zoo ib yam li lawv cov npe, tsuas yog loj dua- 39 ko taw (12 m.) siab, nrog nplooj uas muaj ntau dua, thiab cov txiv hmab txiv ntoo tsis tuaj yeem. Cov nplooj loj yog lance-puab, arrayed nyob rau hauv ib tug kauv, thiab ci ntsuab ntaus nrog ib tug liab midrib. "Lub cev" ntawm Ensete cuav txiv tsawb cog yog tiag tiag peb seem.
Yog li cas txiv tsawb cuav siv rau? Nyob rau hauv lub 'meter'-thick pob tw los yog "pseudo-stem" nteg cov khoom tseem ceeb ntawm starchy pith, uas yog pulped thiab ces fermented thaum faus nyob rau hauv av rau peb mus rau rau lub hlis. Cov khoom uas tshwm sim yog hu ua "kocho," uas yog me ntsis zoo li hnyav khob cij thiab noj nrog mis nyuj, cheese, zaub qhwv, nqaij, thiab / los yog kas fes.
Qhov tshwm sim Ensete cuav txiv tsawb cog tsis yog tsuas yog zaub mov xwb, tab sisfiber ntau rau cov hlua thiab lev. Txiv tsawb cuav kuj muaj cov tshuaj siv kho mob ntawm qhov txhab thiab pob txha tawg, ua rau lawv kho tau sai dua.
Cov Lus Qhia Ntxiv Txog Txiv Tsawb cuav
Cov qoob loo staple no muaj kev kub ntxhov heev, thiab qhov tseeb, tuaj yeem nyob tau txog xya xyoo yam tsis muaj dej. Qhov no muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo rau cov neeg thiab ua kom tsis muaj kev tshaib kev nqhis thaum lub caij ntuj qhuav. Ensete siv sijhawm plaub mus rau tsib xyoos kom ncav cuag kev loj hlob, yog li ntawd, kev cog qoob loo yog staggered kom muaj kev sau qoob loo rau txhua lub caij.
Thaum cov tsiaj qus Ensete yog tsim los ntawm cov noob propagation, Ensete ventricosum cultivation tshwm sim los ntawm suckers, muaj txog li 400 suckers uas ua los ntawm ib leej niam cog. Cov nroj tsuag no tau cog rau hauv qhov sib xyaw ua ke sib xyaw ua ke xws li nplej thiab barley lossis sorghum, kas fes, thiab tsiaj txhu nrog Ensete ventricosum cultivation.
Ensete Lub luag haujlwm hauv Kev Ua Liaj Ua Teb Ua Lag Luam
Ensete ua tus tswv cog rau cov qoob loo xws li kas fes. Cov nroj tsuag kas fes tau cog rau hauv Ensete qhov ntxoov ntxoo thiab tau tu los ntawm cov dej ntws loj ntawm nws lub cev fibrous. Qhov no ua rau kev sib raug zoo symbiotic; yeej/yeej rau cov neeg ua liaj ua teb noj zaub mov thiab qoob loo nyiaj txiag kom ruaj khov.
Txawm hais tias ib txwm cog zaub mov hauv ntau thaj chaw ntawm Africa, tsis yog txhua kab lis kev cai nyob ntawd cog nws. Nws txoj kev taw qhia rau ntau qhov chaw no yog qhov tseem ceeb heev thiab tej zaum yuav yog tus yuam sij rau kev ruaj ntseg noj zaub mov, txhawb kev txhim kho nyob deb nroog, thiab txhawb kev siv av kom ruaj khov.
Raws li cov qoob loo hloov pauv hloov tej yam kev puas tsuaj xws liEucalyptus, Ensete cog yog pom tias yog ib qho txiaj ntsig zoo. Kev noj zaub mov kom zoo yog qhov tsim nyog thiab tau pom tias yuav txhawb nqa kev kawm qib siab, kev noj qab haus huv ntawm chav kawm, thiab kev vam meej.
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