Loj hlob Escarole Nroj Tsuag - Saib Xyuas Escarole Thiab Cov Lus Qhia Txog Kev Sau Escarole

Cov txheej txheem:

Loj hlob Escarole Nroj Tsuag - Saib Xyuas Escarole Thiab Cov Lus Qhia Txog Kev Sau Escarole
Loj hlob Escarole Nroj Tsuag - Saib Xyuas Escarole Thiab Cov Lus Qhia Txog Kev Sau Escarole

Video: Loj hlob Escarole Nroj Tsuag - Saib Xyuas Escarole Thiab Cov Lus Qhia Txog Kev Sau Escarole

Video: Loj hlob Escarole Nroj Tsuag - Saib Xyuas Escarole Thiab Cov Lus Qhia Txog Kev Sau Escarole
Video: qhia saib kaw taw qaib yuav muaj teeb meem loj heev rau yu yav tom ntej 7 3 2020 2024, Kaum ib hlis
Anonim

Ntawm cov hom zaub ntsuab zoo heev uas tuaj yeem loj hlob lig rau lub caij nyoog muaj escarole. Escarole yog dab tsi? Mus nyeem ntawv kom paub seb yuav loj hlob escarole li cas thiab yuav ua li cas saib xyuas escarole.

Escarole yog dab tsi?

Escarole, ntsig txog qhov kawg, yog lub caij txias biennial feem ntau cog ua ib xyoos. Zoo li chard, kale, thiab radicchio, escarole yog lub siab ntsuab uas zoo siab thaum lub caij loj hlob. Escarole muaj du, dav, nplooj ntsuab uas feem ntau siv hauv zaub xam lav. Qhov tsw ntawm escarole yog tsawg dua iab dua li lwm tus tswv cuab ntawm tsev neeg endive, zoo heev rau saj ntawm radicchio. Nws loj hlob los ntawm ib tug loj rosette ntawm lub teeb ntsuab nplooj uas gradate outwards mus rau ntsuab tsaus nyob rau sab ntug.

Escarole muaj ntau cov vitamins A thiab K nrog rau folic acid. Feem ntau noj nyoos, escarole kuj qee zaum maj mam siav nrog ib qho yooj yim wilting ntawm ntsuab los yog tws rau hauv kua zaub.

YYuav Ua Li Cas Loj hlob Escarole

Nroj tsuag escarole nyob rau hauv tag nrho lub hnub nyob rau hauv zoo-draining av uas yog kho nrog compost los pab nyob rau hauv dej tuav. Cov av yuav tsum muaj pH ntawm 5.0 txog 6.8.

Kev nthuav tawm los ntawm cov noob yuav tsum pib plaub mus rau rau lub lis piam ua ntej hnub kawg nruab nrab Frost rau koj cheeb tsam. Cov noob tseem tuaj yeem pib hauv tsev rau tom qab hloov pauv yim mus rau kaum lub lis piam ua ntej hnub kawg nruab nrab Frost. Thaum lawv muaj peev xwm tiv taus cua sov dua li lettuce, txoj kev npaj thaum loj hlob escarole nroj tsuag yog kom lawv sau tau ua ntej temps tsis tu ncua mus rau 80's. Nws yuav siv sij hawm 85 mus rau 100 hnub kom txog rau thaum lub caij sau qoob loo.

YSw cov noob ¼ nti (6 hli.) tob thiab 1 txog 2 ntiv tes (2.5-5 cm.) sib nrug. Nyias cov noob rau 6 mus rau 12 ntiv tes (15-31 cm.) sib nrug. Kev loj hlob escarole cov nroj tsuag yuav tsum tau sib nrug ntawm 18 txog 24 ntiv tes (46-61 cm.) sib nrug.

Kev saib xyuas ntawm Escarole

Khaws cov nroj tsuag escarole kom tsis tu ncua moist. Tso cai rau cov nroj tsuag kom qhuav tawm ntau zaus yuav ua rau cov zaub ntsuab. Sab hnav khaub ncaws escarole nroj tsuag nrog compost midway los ntawm lawv lub caij loj hlob.

Escarole feem ntau yog blanched. Qhov no entails npog cov nroj tsuag kom deprive nws ntawm tshav ntuj. Qhov no slows zus tau tej cov chlorophyll, uas yuav ua rau cov zaub iab. Blanch escarole ob mus rau peb lub lis piam ua ntej sau thaum nplooj sab nrauv yog 4 mus rau 5 ntiv tes (10-13 cm.) ntev. Koj tuaj yeem blanch ntau txoj kev sib txawv.

Txoj kev siv ntau tshaj yog rub cov nplooj sab nraud ua ke thiab ruaj ntseg nrog cov hlua roj hmab lossis hlua. Xyuas kom cov nplooj qhuav kom lawv tsis rot. Koj tuaj yeem npog cov nroj tsuag nrog lub paj paj lossis siv koj lub tswv yim thiab tuaj nrog lwm txoj kev daws teeb meem.

Lub ntsiab lus yog kom deprive lub escarole ntawm tshav ntuj. Blanching yuav siv sijhawm li ob mus rau peb lub lis piam thaum lub sijhawm koj tuaj yeem pib sau qoob.

Escarole tuaj yeem cog txhua ob lub lis piam pibNyob rau hauv nruab nrab lub caij ntuj sov rau cov qoob loo tsis tu ncua los ntawm lub caij loj hlob los yog nyob rau hauv cov cheeb tsam nrog me me winters, nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav, lub caij nplooj zeeg, thiab lub caij ntuj no. Nws kuj tseem tuaj yeem cog tau yooj yim hauv cov lauj kaub rau cov uas tsis muaj lub vaj tiag tiag.

Pom zoo: