Siv Pepicha Nroj Tsuag: Cov Lus Qhia Ua Noj Nrog Pipicha Tshuaj ntsuab

Cov txheej txheem:

Siv Pepicha Nroj Tsuag: Cov Lus Qhia Ua Noj Nrog Pipicha Tshuaj ntsuab
Siv Pepicha Nroj Tsuag: Cov Lus Qhia Ua Noj Nrog Pipicha Tshuaj ntsuab

Video: Siv Pepicha Nroj Tsuag: Cov Lus Qhia Ua Noj Nrog Pipicha Tshuaj ntsuab

Video: Siv Pepicha Nroj Tsuag: Cov Lus Qhia Ua Noj Nrog Pipicha Tshuaj ntsuab
Video: 6 Nqi Lus Qhia Kev Ua neej ( leej twg mloog lub neej yuav zoo tuaj) 2024, Tej zaum
Anonim

Pipicha yog cov nroj tsuag nroj tsuag hauv Mexico, tshwj xeeb tshaj yog Oaxaca. Ua noj nrog pipicha yog ib qho kev lig kev cai hauv cheeb tsam, nrog cov nroj tsuag ib feem tseem ceeb ntawm cov tais diav, xws li Sopa de Guias, thiab ua rau cov ntses tshiab. Qhov tsw tau tshaj tawm tias khaus heev tab sis ob peb qhov kev nkag siab txog kev siv pepicha yuav ua rau koj ua noj zoo li South American pro.

About Pepicha Tshuaj ntsuab Siv

Cov neeg ua noj ua haus yeej ib txwm nrhiav tshuaj ntsuab los yog txuj lom tshiab. Siv pepicha nroj tsuag yuav ntxiv qee qhov hnyav zing rau cov tais diav. Nyob ntawm thaj tsam, cov tshuaj ntsuab tuaj yeem hu ua pepicha lossis pipicha. Pipicha tau siv ntau hom zaub mov txawv. Cov tshuaj ntsuab no los ntawm Mexico ua rau cov citrus tsw ntawm cilantro tab sis ntim ntau ntau ntawm cov punch.

Hauv Oaxaca, cov tshuaj ntsuab ntxiv rau arroz blanco, los yog mov dawb, uas muab cov hmoov txhuv nplej siab zoo. Niaj hnub nimno Mexican ua noj yog rov tshawb pom cov tshuaj ntsuab no thiab cov khw noj mov zoo nkauj nouvelle muaj cov seasoning hauv lawv cov zaub mov.

Pipicha nrhiav tau nyuaj. Cov khw muag khoom noj Mev zoo lossis cov khw muag khoom noj yuav qee zaum nqa nws. Koj tuaj yeem pom tau yooj yim tshaj plaws nws qhuav tab sis ntau ntawm cov punch tau tawm ntawm cov tshuaj ntsuab. Cov nroj tsuag muaj xws li wispy stemsuas ua adorned nrog zoo nkauj ntshav paj. Cov no loj hlob zoo li poppy pods, uas muaj cov noob siav.

Cov khoom xyaw tsw yog cov stems thiab nplooj uas tau txiav ua ntej muab tso rau hauv ib lub tais. Ceeb toom thaum ua noj nrog pipicha! Cov saj zoo li cilantro ntawm steroids thiab me ntsis mus ntev.

Thaum siv cov nroj tsuag pepicha hauv kev ua noj yog lawv qhov tseem ceeb siv, muaj cov ntawv sau tshuaj. Nws tau siv los tiv thaiv kab mob, ua kom lub siab huv, thiab detox. Txij li nws yog cov tshuaj ntsuab ua noj, feem ntau cov tswv yim pipicha muaj yog los ntawm cov zaub mov txawv rau Mexico thiab South America. Qhov tseeb, pipicha tseem hu ua Bolivian coriander.

Qhov tsw tau hais tias yog citrusy tab sis nrog me ntsis ntoo thuv thiab mint sib xyaw ua ke. Nws muaj qee qhov tom ntawm arugula thiab tuaj yeem yooj yim me ntsis. Feem ntau, nws yog lub hauv paus ntawm condiments los yog nyob rau hauv qhaub cij. Nws kuj tseem tuaj yeem pom tau tias yog seasoning hauv soups thiab stewed nqaij tais tab sis ntxiv tom qab ua noj ua haus.

YYuav Siv Tshuaj Ntsuab Pepicha

Txoj kev lom zem heev los qhia koj tus kheej rau kev siv pipicha yog los ntawm kev ua Garnachas de Calabacitas. Cov no yog cov seasoned masa patties kib nrog squash, pob kws, txiv lws suav, thiab quinoa filling - Lub Ntiaj Teb Laus heev tab sis cua. Lub pepicha qhia tau hais tias tsuas yog me me rau lub caij ua kom puv uas yog garnished nrog cotija cheese, taum puree, thiab queso fresco.

Ib txoj hauv kev yooj yim dua los ua piv txwv qhov tsw yog kom kho kom zoo nkauj ntawm cov ntses tshiab tshiab nrog cov tshuaj ntsuab. Lwm cov tshuaj ntsuab pepicha siv nrog qe, nqaij nyug nqaij nyug, los yog nplua nuj, creamyfrijoles.

Pom zoo: