Txiv Nroj Tsuag Nroj Tsuag Los Ua Noj Nrog: Kawm Txog Cov Tsiaj Tsiaj Tsiaj Loj Loj Hauv Tsev

2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55

Yog tias koj nyiam ua noj thiab nyiam koj tus kheej li ib tus neeg noj zaub mov, ces nws zoo li koj cog koj cov tshuaj ntsuab. Thaum cov neeg feem coob loj hlob cov neeg xav tias ib txwm: parsley, sage, rosemary, thyme, mint, thiab lwm yam, tus neeg paub tseeb tiag yuav tsum nthuav tawm nws lub vaj tis thiab sim loj hlob qee yam txawv txawv, kab txawv ua noj tshuaj ntsuab..

Yog tias koj txaus siab rau cov zaub mov txawv, tej zaum koj twb tau ntsib qhov xav tau ntawm cov tshuaj sib txawv, yog li tam sim no nws yog lub sijhawm los cog koj tus kheej.

About tshuaj ntsuab tsis zoo los loj hlob tom tsev

Cov tshuaj sib txawv los sim tej zaum tsuas yog qhov txawv ntawm cov tshuaj ntsuab. Siv mint, piv txwv li. Muaj ntau ntau yam ntawm mint, los ntawm chocolate mus rau pineapple mus rau txiv kab ntxwv thiab qhiav, txhua yam uas muaj cov mint tsw, tab sis nrog ib tug twist. Los yog, es tsis txhob loj hlob qab zib basil, sim loj hlob zoo nkauj paj yeeb Thai basil. Ntau hom tshuaj ntsuab muaj cov txheeb ze nrog me ntsis sib txawv uas tuaj yeem ua rau muaj kev noj qab haus huv.

Koj tuaj yeem txiav txim siab mus txawv tebchaws ntau dua thiab loj hlob tsis tshua muaj tshuaj ntsuab rau kev ua noj uas tsis muaj nyob hauv pantry. Muaj ntau ntau haiv neeg nyob rau hauv peb lub ntiaj teb no, txhua tus muaj ib tug tshwj xeeb cuisine uas feem ntau nta tshuaj ntsuab uas yog nyob rau hauv lub cheeb tsam. Loj hlob tsis tshua muaj tshuaj ntsuab siv ua nojyog lub sijhawm zoo los sim tej yam tshiab.

Tshuaj ntsuab tsis txawv txav los sim

Perilla, los yog shiso, yog ib tug tswv cuab ntawm tsev neeg tshuaj ntsuab uas feem ntau siv hauv Japanese cuisine. Cov nplooj serrated zoo nkauj muaj nyob rau hauv ntsuab los yog liab thiab siv nyob rau hauv sushi, kua zaub, thiab tempura thiab ntxiv rau mov. Liab perilla muaj licorice zoo li tsw thaum ntsuab muaj ntau cinnamon sau ntawv. Cov noob yuav tsum tau sown nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav kom sau txog li 70 hnub.

Epazote yog ib hom tshuaj ntsuab siv hauv Mev cuisine. Cov nplooj tsis tshua muaj tsw, ob qho tib si minty thiab peppery nrog cov ntsiab lus ntawm citrus, tuaj yeem siv ntau txoj hauv kev. Cov nplooj yog steeped rau ib tug ntsim tshuaj yej, siav raws li nplooj ntsuab, los yog ntxiv rau soups, tamales, qe tais, chilis, thiab lwm yam.

Persicaria odorata, los yog Nyab Laj coriander, yog ib qho chaw sov uas muaj xyoob ntoo nrog ntsim tsw zoo meej rau do fries thiab curries. Loj hlob cov nroj tsuag no Frost zoo nyob rau hauv lub hnub tag nrho nyob rau hauv lub thawv uas muaj dej ntws zoo uas tuaj yeem nqa tau sab hauv tsev mus rau lub caij ntuj no.

Lovage (Levisticum officinale) yog cov tshuaj ntsuab txhua xyoo uas muaj zog hauv USDA zones 3 txog 8. Cov nroj tsuag zoo li cov nplooj pav ca, tab sis cov tsw yog txhua yam zoo li parsley; Nws yeej saj zoo ib yam li celery thiab tuaj yeem siv rau qhov chaw ntawm celery hauv cov kua zaub zaub mov uas hu rau nws. Lovage ua siab ntev rau lub hnub rau ib nrab ntxoov ntxoo nrog cov av noo, zoo-draining av.

French sorrel tsis tau siv los suav tias yog tsob nroj kab txawv. Nyob rau hauv ib lub sij hawm nws tau nrov heev, tab sis nws cov koob meej yeej tsis tau ua nws dhau lub pas dej. Nws yog acidic tsawg tshaj li cov sorrel, nrog ib tug hint ntawm txiv apples thiab txiv qaub essence. Nws tuaj yeem noj nyoos xws li spinach hauv zaub xam lav lossis hauv cov qhaub cij, lossis pureed rau hauv kua zaub.

Mexican tarragon muaj qab zib, zoo li tarragon tsw uas hais txog ntses, nqaij, lossis qe tais. Nws yog siv nyob rau hauv Día de Los Muertos festivities raws li kev fij rau cov neeg tuag, thiab nws kuj tau ua rau cov dej haus nrov thoob plaws hauv Latin America.

Lemongrass yog lwm yam tshuaj txawv txawv uas tuaj yeem loj hlob hauv tsev uas feem ntau siv hauv Asia thiab Latin American cuisine. Lemongrass muaj citrusy tsw uas tsis muaj iab los yog acidity uas ua ke zoo nrog ntses thiab lwm yam tais diav.

Kawg, yog tias koj nyob hauv USDA thaj tsam 8 txog 11, koj tuaj yeem sim koj txhais tes ntawm kev loj hlob koj tus kheej stevia (Stevia rebaudiana). Stevia nplooj yog ob peb zaug qab zib dua li qab zib thiab tau crushed rau hauv cov hmoov uas tuaj yeem siv los hloov cov suab thaj. Stevia yuav tsum tau cog nyob rau hauv tag nrho lub hnub nyob rau hauv moist, zoo-draining av.