Tsawg-Tseeb Vaj Sab Hauv Tsev - Koj tuaj yeem loj hlob noj hauv qhov tsaus ntuj

2024 Tus sau: Chloe Blomfield | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:55

Koj puas tau sim cog zaub hauv qhov tsaus ntuj? Tej zaum koj yuav xav tsis thoob tias muaj pes tsawg lub teeb pom kev zoo uas koj tuaj yeem cog tau. Cov zaub cog nrog cov tswv yim ua vaj tsev qis qis feem ntau muaj qhov tsw me me lossis txawv dua li thaum tib cov nroj tsuag raug tshav ntuj. Qhov no ib leeg tuaj yeem ua rau qis-teeb edibles txaus siab rau ob qho tib si hauv tsev thiab kev lag luam gardeners. Kev cog qoob loo hauv qhov tsaus ntuj muaj lwm qhov txiaj ntsig zoo.

Nyob zoo ib tsoom niam txiv kwv tij neej tsas sawv daws

Vim cov nqi zog ntau dua, cov khoom lag luam loj hlob hauv qhov tsaus ntuj feem ntau nce lawv cov nqi lag luam. Kev cog qoob loo qis tuaj yeem yog qhov txiaj ntsig zoo rau cov neeg ua liaj ua teb uas xav nkag mus rau hauv kev lag luam niche. Nov yog peb tsob nroj uas siv lub zog khaws cia hauv lawv cov hauv paus hniav los tsim zaub hauv qhov tsaus ntuj:

• White Asparagus – Piv rau ntsuab asparagus, cov dawb version muaj ib tug sweeter, ntau ilv tsw. Nrov nyob rau hauv cov teb chaws Europe, dawb asparagus tuaj yeem tsim los ntawm thaiv lub hnub ci los ntawm kev ncav cuag lub sprouts. (Txhua yam ntawm asparagus tuaj yeem siv tau.) Tsis muaj hnub ci ncua kev tsim cov chlorophyll thiab tiv thaiv cov sprouts los ntawm tig ntsuab.
• Forced Rhubarb - Yog tias koj nyiam rhubarb, qhov txheej txheem ua vaj qis qis tuaj yeem ua rau koj dhia rau lub caij sau qoob loo. Forced rhubarb crowns tsim kev sib tw-qab zib liab stalks ntau npaum li ibhli ua ntej lub caij sau qoob loo. Txhawm rau yuam cov rhubarb, cov yas tuaj yeem khawb thiab coj mus rau hauv tsev lossis tsuas yog npog nrog lub thawv loj hauv lub vaj.
• Chicory - Cov qoob loo thib ob yog tsim los ntawm kev khawb cov cag chicory thiab yuam lawv sab hauv tsev thaum lub caij ntuj no. Cov hauv paus hniav yuam kom tsim ib qho txawv ntawm cov nplooj ntau dua li qhov pom ntawm chicory nroj tsuag nyob rau lub caij ntuj sov. Hu ua chicon, cov zaub paj zoo li lub taub hau ntawm zaub zaub ntsuab yog nrov nyob hauv Europe.

Tsawg-teeb vaj nrog noob

Cov cag tsis yog qhov chaw cog ntoo khaws lub zog rau kev loj hlob. Noob yog ib lub zog compact siv los roj germination. Lub zog khaws cia hauv cov noob kuj tuaj yeem siv los cog zaub hauv qhov tsaus ntuj:

• Sprouts - Nrov nyob rau hauv Suav zaub mov, germinating taum thiab alfalfa sprouts nyob rau hauv ib lub thawv yog lwm txoj kev loj hlob edibles nyob rau hauv qhov tsaus ntuj nti. Sprouts tuaj yeem loj hlob hauv tsev tsawg li ib lub lim tiam.
• Microgreens - Cov zaub nyoos zoo nkauj no yog cov tub ntxhais hluas cov noob los ntawm ntau yam zaub xws li zaub paj, beets, thiab radishes nrog rau cov zaub nyoos zaub ntsuab xws li lettuce, spinach, thiab zaub qhwv.. Microgreens tau npaj txhij rau sau hauv ib hlis thiab tuaj yeem loj hlob yam tsis muaj teeb pom kev zoo.
• Wheatgrass - Feem ntau noj rau nws cov txiaj ntsig kev noj qab haus huv, wheatgrass tuaj yeem sprouted hauv tsev yam tsis muaj hnub ci. Los ntawm noob mus rau sau yuav siv sij hawm tsawg tshaj li ob lub lis piam. Ua tiav tseb cov qoob loo no kom muaj kev noj qab haus huv tas li ntawm cov nplej nplej.